白蘿卜燉牛肉湯正宗的做法（白蘿卜燉牛肉湯）

生活淡如茶

精選回答

1、將牛肋排放入開(kāi)水中，焯去臟血，撈出，切成3cm的片備用。

2、白蘿卜切成長(zhǎng)方形，沸水焯一下，姜去皮切片，蔥切段備用。

3、將牛肋排、所有食材、胡椒粉、花椒粒放入電飯鍋，然后加入所有調(diào)料和牛骨高湯，外鍋加入1杯水，按下開(kāi)關(guān)燉，跳起來(lái)后再加入1杯水繼續(xù)煮，連續(xù)煮2.5小時(shí)左右。

一生足矣 2023-12-14 14:06:13

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