我國(guó)茶文化博大精深，烏龍茶、綠茶、紅茶款式多多，為了追求方便與更好飲品的體驗(yàn)，茶飲料也逐漸進(jìn)入市場(chǎng)，茶飲料生產(chǎn)加工過程中也會(huì)產(chǎn)生廢水，需要通過合理的廢水處理技術(shù)進(jìn)行食品廢水處理后，方能排放。

茶類飲料廢水中有機(jī)物濃度高，色度較大 ，其中有機(jī)酸、糖分、氨基酸和果膠物質(zhì)，雖然茶類飲料廢水可生化較好，但茶類飲料廢水含有茶多酚，對(duì)微生物有很強(qiáng)的遏抑作用，因此，需要對(duì)茶類飲料廢水進(jìn)行預(yù)處理。

茶類飲料廢水預(yù)處理單元可通過格柵將茶類飲料廢水中的部分懸浮物（茶葉渣等）攔截出來，防止其將堵塞后續(xù)管道等構(gòu)筑物。由于茶類飲料廢水有機(jī)物含量高易腐敗變質(zhì)，故在調(diào)節(jié)池中設(shè)曝氣攪拌系統(tǒng)防止茶類飲料廢水變質(zhì)。

茶類飲料廢水通過調(diào)節(jié)池均勻水質(zhì)水量等后進(jìn)入混凝反應(yīng)池，投加混凝劑利用設(shè)備進(jìn)行攪拌，使其充分反應(yīng)后進(jìn)入斜管沉淀池沉淀。

后續(xù)可采用UASB＋接觸氧化法進(jìn)行處理，利用聯(lián)合工藝對(duì)茶類飲料廢水進(jìn)行處理，厭氧與好氧工藝互補(bǔ)，更好的去除水中的污染物，同時(shí)減少了污泥產(chǎn)量。

上述茶類飲料廢水處理技術(shù)僅供參考，具體茶類飲料廢水處理技術(shù)與工藝等的選用需根據(jù)實(shí)際情況決定。

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