如果進行大量運動而不注重營養(yǎng)補充，反而會增加身體的損耗，不利于身體健康。最簡單的運動營養(yǎng)，可以從不同運動階段所需的營養(yǎng)學起。
想要通過運動瘦身的人不在少數(shù)，而這其中很多人企圖空腹運動?？墒牵斈憬Y(jié)束運動，你是否有足夠的意志力抗拒大量美食，很多人都難以做到，最后以瘦身失敗而告終。即便你有足夠的意志力，這種方式也不可取，因為你的身體將無法獲得足夠的能量，也難以從鍛煉中獲得最大收益。相反，有人會在運動前吃得過飽，或者吃很多肉類。這樣就加重了胃的負擔，運動起來可能會帶來胃部不適。
據(jù)張番介紹，運動過程中，肌肉產(chǎn)生大量熱量，為了維持體溫保持肌肉的功能，需要靠出汗降低體溫，身體這時會流失大量水分，因此要及時補充充足的水分。運動中需每隔15分鐘喝150-250毫升水。當運動超過90分鐘，身體就開始動用蛋白質(zhì)作為能量物質(zhì)，因此就需要補充容易消化的蛋白飲料，或者增加流質(zhì)的糖類，這樣可以有效緩解疲勞。
如果你要塑型或者增加肌肉，運動后的營養(yǎng)補充是產(chǎn)生效果的關(guān)鍵時期。在這一時期應注意全面均衡的營養(yǎng)補充，尤其是碳水化合物、蛋白質(zhì)和抗氧化劑的補充。運動后20-60分鐘是營養(yǎng)補充的最佳時期，此時攝入營養(yǎng)對消除運動疲勞、增加體能很重要。 這個時間補充營養(yǎng)，也最容易被吸收轉(zhuǎn)化。
而對于減肥者而言，運動后補充營養(yǎng)，應該以蛋白質(zhì)、膳食纖維為主，盡量避免碳水化合物的攝入，否則很難控制體重。由于普通膳食較難滿足高蛋白、高膳食纖維、無碳水化合物、無脂肪的要求，可以選擇高蛋白、高膳食纖維的補充劑。
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