我是一只螃蟹，我天不怕地不怕，向來橫行天下！我想成為一只人人皆知的名蟹，但它們都說我癡心妄想！可是你要知道即使一只螃蟹也是有夢想的呀。

只要有夢想，就有希望！終于在第22屆全國腫瘤防治宣傳周，我非常榮幸的為抗癌代言，我成了一只名蟹！看著我那美麗又可愛的照片被四處傳播，我不禁淚流滿面，仰天長嘆：夢想終于實現(xiàn)了！

我是一只螃蟹，我再也不僅僅是餐桌上的美味了，還能幫助人類抗癌！從我身上提取的神奇元素——殼寡糖，具有強大的防癌、抗癌功效。

我能杜絕癌細胞的養(yǎng)分供應(yīng)，使其分裂減少，制約癌細胞的分裂；我能減少癌細胞代謝產(chǎn)生的酸性廢棄物，從另一方面改善癌細胞周圍的酸性環(huán)境，創(chuàng)造一個癌細胞很難生存和分裂轉(zhuǎn)移的環(huán)境條件；我能減少癌細胞向周圍釋放的各種酶 (溶脂酶、水解酶、蛋白酶等)，減少因各種酶對周圍健康細胞的催化；我能起到配合化療、改善病癥、減輕痛苦、延長生命的作用。

看著那些因我們蟹類而慢慢健康起來的生命，我深感欣慰，也許這就是名蟹的責任和擔當吧。

人體的五大要素，蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素、礦物質(zhì)。隨人類醫(yī)學和生命科學的發(fā)展，科學家們又發(fā)現(xiàn)了對人體不可缺少的第六生命要素——甲殼素，醫(yī)學名稱《幾丁聚糖》。

全面的，全方位的，調(diào)節(jié)人體的功能。心腦血管疾病，糖尿病，骨關(guān)節(jié)疾病，器官功能失調(diào)，不可缺少的物質(zhì)。

宇宙中唯一帶正電荷的陽離子動物纖維素，人類不可缺少的第六生命要素——甲殼素。

'幾丁聚糖'（甲殼素）是從蟹、蝦殼中應(yīng)用遺傳基因工程提取的動物性高分子纖維素，被科學界譽之為'第六生命要素'。因此被歐美中日政府認定為機能性保健食品。在靈芝、冬蟲夏草等植物中也含有微量'幾丁聚糖'，但含量只在2%-7%之間。'幾丁聚糖'（甲殼素）是宇宙中唯一帶正電的陽性食物纖維。

它是一種動物性的纖維素，廣泛的存在于大自然當中的，比如說甲殼類動物的表皮，昆蟲類動物的外殼，以及菌類的細胞壁當中。在大自然當中，它的存在是非常多的，可以說是隨處可見?，F(xiàn)在我們用的主要是從海洋里的蝦皮，蟹殼中提取出來的。

甲殼素應(yīng)用范圍很廣泛，工業(yè)上可做布料、衣物、染料、紙張和水處理等。農(nóng)業(yè)上可做殺蟲劑、植物抗病毒劑。漁業(yè)上做養(yǎng)魚飼料?；瘖y品美容劑、毛發(fā)保護、保濕劑等。醫(yī)療用品上可做隱形眼鏡、人工皮膚、縫合線、人工透析膜、人工血管等。

幾丁聚糖在1991年被歐美學術(shù)界譽為繼蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和無機鹽之后的第六生命要素。它完全不同于一般營養(yǎng)保健品，對人體有五大功能：免疫強化機能，抑制老化，預防疾病，促進疾病痊愈和調(diào)節(jié)人體的生理機能。對人體的生理效應(yīng)主要依靠殼糖胺的作用來實現(xiàn)。

文獻報道，對疾病的預防和保健九大作用簡述如下：

(一)強化免疫功能，對癌癥有抑制作用

日本鳥取大學平野茂博教授將癌細胞移植到大鼠體內(nèi)，使其發(fā)生皮膚癌，分成二組，一組鼠投予“ 幾丁聚糖”，鼠體內(nèi)癌細胞消失了。而另一組不投予“ 幾丁聚糖”大鼠全部死亡。

在兔子的實驗中投予“ 幾丁聚糖”其癌細胞也恢復為正常細胞。在臨床上作為輔助治療，“ 幾丁聚糖”對早期癌有良好的效果，對中晚期配合?？浦委?，可提高療效，減少痛苦，延長生命。

(二)降低膽固醇

膽固醇是體內(nèi)不可缺少的物質(zhì)。除作為細胞膜的成分外，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化膽汁酸、類固醇激素和維生素D。膽固醇代謝正常對機體是有益的。但是膽固醇過多，積蓄在血管壁上，血管腔變窄，血流通過受阻。心肌缺血缺氧發(fā)生心絞痛。高膽固醇血粘稠易發(fā)生血栓，部分心肌壞死、心肌梗死。腦血栓可發(fā)生腦梗塞。

幾丁聚糖可以降低膽固醇其機制為：

1．妨礙膽固醇在體內(nèi)吸收

食物中的膽固醇進入體內(nèi)后，需經(jīng)酶的作用變成膽固醇酯才能在腸道吸收，這一過程需要膽汁酸參與。膽汁酸是表面活性物質(zhì)，它對脂類有乳化作用。幾丁聚糖很容易和膽汁酸結(jié)合并全部排出體外，由于膽固醇周圍的膽汁酸消失，這種酶就無法將膽固醇轉(zhuǎn)變成容易被腸管吸收的膽固醇酯。

2．妨礙脂肪的吸收

因為幾丁聚糖是帶正電荷的陽離子化合物，所以在體內(nèi)它聚集在帶負電的脂滴周圍，形成屏障而妨礙吸收，同時它還可以和膽汁酸結(jié)合影響脂類乳化使其吸收減少。

3．促進膽固醇轉(zhuǎn)化

膽固醇在肝臟內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸，膽汁酸是消化液中的重要成分，在膽囊中有一定儲量，膽汁酸通常在完成脂肪的消化和吸收后，由小腸再吸收回到肝臟，這就是膽汁酸的“腸肝循環(huán)”。因為幾丁聚糖容易和膽汁酸結(jié)合并全部排出體外。那么，為了保持膽汁酸正常含量就必須在肝臟中將膽固醇轉(zhuǎn)化成膽汁酸，其結(jié)果是血液中的膽固醇含量必然下降。

(三)降血壓作用

原發(fā)性高血壓的治療原則是限制食鹽的攝取，約有60%病人可使血壓下降。最近實驗證明，血壓升高僅和食鹽中的氯離子有關(guān)，而和鈉離子無關(guān)。食鹽中的氯離子能使血管緊張素轉(zhuǎn)換酶活化，該酶催化血管緊張素I(十肽)轉(zhuǎn)變?yōu)檠芫o張素Ⅱ(八肽)。血管緊張Ⅱ促進醛固酮分泌使體內(nèi)保留鈉和水，血容量增加血壓升高。幾丁聚糖帶正電荷與氯離子相吸引，而排泄于糞便中，體內(nèi)缺少氯離子，轉(zhuǎn)換酶無活性，血管緊張素Ⅱ減少，血壓不再升高。

(四)降血糖作用

由于胰島素不足(絕對的或相對的)引起糖尿病，其患者體液呈酸性(糖代謝障礙、脂代謝障礙呈脂肪氧化不全產(chǎn)生酮體)，若PH下降0．1則胰島素敏感度下降30%，患者糖利用降低、呈高血糖。幾丁聚糖把PH調(diào)節(jié)到弱堿性，提高胰島素利用率，有利于糖尿病的防治。

此外它還有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能，使胰島素分泌正常，抑制血糖上升。成人糖尿病絕大多數(shù)與肥胖有關(guān)，肥胖使受體敏感度下降或受體數(shù)目減少。幾丁聚糖可排除多余糖分，防止肥胖有利防治糖尿病。

(五)強化肝臟機能

肝臟是人體內(nèi)最大的腺體，具有多種多樣的代謝功能。它在蛋白質(zhì)、糖類、脂類、維生素、激素等物質(zhì)的代謝均起著重要的作用。同時肝臟還有分泌、排泄、生物轉(zhuǎn)化等方面的功能。

(六)對神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)作用

對植物神經(jīng)系統(tǒng)及內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)作用，可促進男、女性激素的分泌，增強活力，恢復青春、防止老化。幾丁聚糖可改善性功能。

(七)改善腰酸背痛

中醫(yī)所謂“瘀血”就是指氣、血、水不流暢的病態(tài)。瘀血時末梢循環(huán)不良，身體表面溫度降低，而成為怕冷癥。由于末梢循環(huán)不良，對肌肉細胞的營養(yǎng)物質(zhì)、氧氣供應(yīng)不足，代謝廢物堆積，會引起腰酸背痛。幾丁聚糖在體內(nèi)的分解產(chǎn)物葡萄糖胺能刺激迷走神經(jīng)，副交感神經(jīng)興奮，使血管擴張，因此會改善腰背酸痛。

(八)治療燒傷、燙傷，加速外傷愈合

幾丁聚糖具有很強的抗菌力，促進肉芽生長和皮膚再生的效能，可用于制造人工皮膚。

用幾丁聚糖制成人工皮膚不會發(fā)生人體排斥反應(yīng)帶來的一系列問題。這種人工皮膚和身體親和力強，可被人體吸收，可使皮膚愈合良好。它還有促使細胞活化的作用，可大量產(chǎn)生膠原纖維，不會留下傷疤。

(九)吸附體內(nèi)有害物質(zhì)并排除于體外

隨著科技的進步，也帶來很多公害，導致人類發(fā)生奇病。其中最廣為人知的重金屬公害，鎘中毒、汞中毒、鉛中毒等。“幾丁聚糖”具有吸附、排泄重金屬的功效。

因為不是針對某種疾病發(fā)揮療效，而是強力地調(diào)節(jié)整個身體生理活動，使生理活動處于最佳狀態(tài)，提高人體自我戰(zhàn)勝疾病的能力—自然治愈力，從而戰(zhàn)勝疾病。

甲殼素對哪些疾病有效呢？

癌癥——肝癌、肺癌、骨癌、子宮肌瘤、直腸癌、皮膚癌、白血病、肉狀瘤、胰腺癌、膀胱癌、喉癌、乳腺癌、腦下垂體瘤、腎癌、卵巢囊腫、鼻咽癌。

循環(huán)系統(tǒng)疾病——風濕性關(guān)節(jié)炎、風濕性心臟病、動脈硬化、心絞痛、心肌梗塞、肺心病、高血壓、低血壓、高血脂癥。

消化系統(tǒng)疾病——胃炎、胃下垂、腹瀉、便秘、胃及十二指腸潰瘍、膽石癥、膽囊炎、胰腺炎、肝硬化、腸息肉、甲型肝炎、乙型肝炎、丙型肝炎、慢性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝纖維癥。

神經(jīng)性腦部疾病——腦出血后遺癥、腦血栓、腦栓塞、神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛、老年癡呆癥、柏金森氏病、手足麻木、失眠、偏頭痛、頑固性頭痛、癲癇。

呼吸系統(tǒng)疾病——急慢性氣管炎、肺炎、肺纖維化、支氣管哮喘。

泌尿系統(tǒng)疾病——膀胱炎、前列腺炎、急慢性盆腔炎、急慢性腎炎、人工腎并發(fā)癥、尿毒癥、腎盂腎炎。

過敏性疾病——過敏性皮炎、過敏性鼻炎、血管神經(jīng)性水腫、蕁麻疹、食物過敏、冷熱過敏。

各種皮膚病——干癬、白癬、濕疹、足癬、禿發(fā)、白癜瘋、頑固性牛皮癬、斑禿、痤瘡、皮膚干燥、腋臭。

新陳代謝性疾病——糖尿病、糖尿病性酸中毒、痛風、肥胖癥。

結(jié)締組織疾病——多發(fā)性硬化癥、紅斑性狼瘡。

眼科疾病——白內(nèi)障、黃斑變性癥、眼睛疲勞、淚眼、眼底出血后遺癥、視力減退、網(wǎng)膜色素變性癥、伊斯爾?。贻p性再發(fā)性網(wǎng)膜玻璃體出血。）

其它疾病——痛經(jīng)，小葉增生、褥瘡、陽萎、頑固性口腔潰瘍、扁桃體炎、骨質(zhì)疏松、宮頸炎、子宮炎癥，外耳炎、指關(guān)節(jié)炎、肩周炎、放射病、疲勞感、燒傷及燙傷。

甲殼素的調(diào)整反應(yīng)

初期使用甲殼素產(chǎn)品的一部分人，由于體質(zhì)不同，可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嗜睡、乏力、頭痛、惡心、排泄物有異味等暫時不適現(xiàn)象，數(shù)日即可自行緩解或消失。

這種現(xiàn)象的出現(xiàn)是由于機體缺乏某種物質(zhì)，在得到補充后，生理功能的再調(diào)整；或是使用以后，機體排出各種有害物質(zhì)時所引起的一種正常反應(yīng)。食用后要大量飲水。

甲殼素產(chǎn)品治療與藥物治療之間的區(qū)別，主要包括以下幾個方面：

1、治療法：藥物治療為對癥療法，而甲殼素則是調(diào)節(jié)平衡以提高人體自愈力而康復。

2、見效速度：藥物治療為即效性，而甲殼素則是慢慢出現(xiàn)。

3、使用量：藥物治療為嚴格控制，而甲殼素則是依個人體質(zhì)進行自由調(diào)整。

4、副作用：藥物治療有副作用，而甲殼素則沒有副作用。

5、過程：藥物治療癥狀較快暫時消失但停止用藥后又回復，而甲殼素則是先恢復體力再出現(xiàn)療效。

6、效果：藥物治療時好時壞，而甲殼素則是病體逐漸好轉(zhuǎn)然后穩(wěn)定可靠。

7、長久堅持：藥物治療比較難于堅持，而甲殼素則是堅持的時間越長效果越好。

8、適應(yīng)性：藥物治療只適應(yīng)特定器官部位，而甲殼素則適應(yīng)廣泛且不被人體排斥。

9、毒性：藥物治療需警惕是藥三分毒，而甲殼素則完全無毒。

10、并用性：藥物治療與其他藥劑會有配伍禁忌，而甲殼素則可以提高其他藥物的功效。

11、效用范圍：藥物治療僅限定在單一范圍，而甲殼素則具有廣普性。

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