消瘦人群如何健康飲食?省衛(wèi)生健康委發(fā)布權(quán)威指南!
日前
河北省衛(wèi)生健康委發(fā)布
《消瘦人群膳食指南》
針對(duì)非疾病狀態(tài)的消瘦人群
給出了5條健康指導(dǎo)
核心推薦
1、適當(dāng)增加食量,提高能量攝入;
2、重視谷物的攝入,增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入;
3、定時(shí)定量進(jìn)餐,鼓勵(lì)加餐;
4、適量活動(dòng),調(diào)整身體機(jī)能;
5、監(jiān)測(cè)體重,逐漸增至正常范圍。
具體應(yīng)該怎么做呢?
一起來(lái)看
適當(dāng)增加食量
提高能量攝入
碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂類是為人體提供能量的三大營(yíng)養(yǎng)素,主要存在于谷類食物、動(dòng)物性食物和動(dòng)植物油中,提高能量的攝入量才能增加體重。
因此消瘦人群要適量增加主食、肉類和油的攝入量,簡(jiǎn)單地說(shuō)就是增加食物的量。食欲不佳者可以從每頓飯多吃“一兩口”做起,日積月累,逐步增重。注意要在平衡膳食的基礎(chǔ)上適當(dāng)增加食量,尤其是增加高能量的食物。
重視谷物的攝入
增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入
消瘦人群要堅(jiān)持以谷物為主,谷薯類食物所提供的能量應(yīng)占膳食總能量的一半以上。
推薦一日三餐都要攝入充足的谷類食物,每天不低于250克。在谷薯類食物充足的前提下,增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入,如魚(yú)、禽、蛋和瘦肉,每天總攝入量不低于120g;奶制品要達(dá)到每天300g液態(tài)奶或相當(dāng)于300g液態(tài)奶;大豆每日攝入量不低于大豆15g(折合量)。
定時(shí)定量進(jìn)餐,鼓勵(lì)加餐
健康的飲食行為有助于營(yíng)養(yǎng)均衡。三餐按時(shí)吃,進(jìn)餐時(shí)間適宜,早餐所用時(shí)間以15分鐘-20分鐘為宜,午餐、晚餐以30分鐘左右為宜。三餐的能量占比分別是20%-35%、30%-40%、30%-40%,切忌暴飲暴食。
就餐時(shí)選擇良好的就餐環(huán)境,有利于食物的消化吸收,愉悅身心。另外,零食可以補(bǔ)充人體所需的能量和營(yíng)養(yǎng)素,注意適當(dāng)食用。
適量活動(dòng),調(diào)整身體機(jī)能
消瘦人群應(yīng)該選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度天天運(yùn)動(dòng),可以從低運(yùn)動(dòng)量開(kāi)始,逐步達(dá)到充足的身體活動(dòng)量。
如果沒(méi)有專門(mén)運(yùn)動(dòng)的時(shí)間,可以將身體活動(dòng)融入到日常生活和工作中,例如上班時(shí)盡量減少久坐時(shí)間,充分利用上下班途中、做家務(wù)等機(jī)會(huì)進(jìn)行鍛煉。
要注意根據(jù)天氣和身體情況調(diào)整當(dāng)天的運(yùn)動(dòng)量、補(bǔ)充水和鹽、運(yùn)動(dòng)安全等事項(xiàng)。
監(jiān)測(cè)體重
逐漸增至健康體重
體重的變化反映長(zhǎng)時(shí)間或短時(shí)間內(nèi)營(yíng)養(yǎng)狀況的變化,經(jīng)常監(jiān)測(cè)體重,推薦1周不低于1次,如果長(zhǎng)時(shí)間體重沒(méi)有增長(zhǎng),說(shuō)明食量還不夠,應(yīng)該適當(dāng)調(diào)整進(jìn)食量,要根據(jù)體重的變化及時(shí)調(diào)整食量和能量的攝入。
條件允許的話可定期測(cè)量身體成分,了解身體肌肉量和脂肪量的變化。體脂男性應(yīng)維持在15%~20%,女性應(yīng)維持在25%-30%為宜。
特別提醒
本指南適用于
非疾病狀態(tài)的消瘦人群
是一般人群指南基礎(chǔ)上的
補(bǔ)充說(shuō)明和指導(dǎo)
也就是說(shuō)
相對(duì)比較瘦的人群
可以按照這份指南去吃
通過(guò)這樣科學(xué)的飲食調(diào)整
你一定會(huì)遇見(jiàn)健康強(qiáng)壯的自己
[責(zé)任編輯:張魏桔]
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