日前

　　河北省衛(wèi)生健康委發(fā)布

　　《消瘦人群膳食指南》

　　針對非疾病狀態(tài)的消瘦人群

　　給出了5條健康指導(dǎo)

　　核心推薦

　　1、適當(dāng)增加食量，提高能量攝入；

　　2、重視谷物的攝入，增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入；

　　3、定時定量進(jìn)餐，鼓勵加餐；

　　4、適量活動，調(diào)整身體機(jī)能；

　　5、監(jiān)測體重，逐漸增至正常范圍。

　　具體應(yīng)該怎么做呢？

　　一起來看

　　適當(dāng)增加食量

　　提高能量攝入

　　碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂類是為人體提供能量的三大營養(yǎng)素，主要存在于谷類食物、動物性食物和動植物油中，提高能量的攝入量才能增加體重。

　　因此消瘦人群要適量增加主食、肉類和油的攝入量，簡單地說就是增加食物的量。食欲不佳者可以從每頓飯多吃“一兩口”做起，日積月累，逐步增重。注意要在平衡膳食的基礎(chǔ)上適當(dāng)增加食量，尤其是增加高能量的食物。

　　重視谷物的攝入

　　增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入

　　消瘦人群要堅持以谷物為主，谷薯類食物所提供的能量應(yīng)占膳食總能量的一半以上。

　　推薦一日三餐都要攝入充足的谷類食物，每天不低于250克。在谷薯類食物充足的前提下，增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，如魚、禽、蛋和瘦肉，每天總攝入量不低于120g；奶制品要達(dá)到每天300g液態(tài)奶或相當(dāng)于300g液態(tài)奶；大豆每日攝入量不低于大豆15g（折合量）。

　　定時定量進(jìn)餐，鼓勵加餐

　　健康的飲食行為有助于營養(yǎng)均衡。三餐按時吃，進(jìn)餐時間適宜，早餐所用時間以15分鐘-20分鐘為宜，午餐、晚餐以30分鐘左右為宜。三餐的能量占比分別是20%-35%、30%-40%、30%-40%，切忌暴飲暴食。

　　就餐時選擇良好的就餐環(huán)境，有利于食物的消化吸收，愉悅身心。另外，零食可以補(bǔ)充人體所需的能量和營養(yǎng)素，注意適當(dāng)食用。

　　適量活動，調(diào)整身體機(jī)能

　　消瘦人群應(yīng)該選擇適合自己的運(yùn)動強(qiáng)度天天運(yùn)動，可以從低運(yùn)動量開始，逐步達(dá)到充足的身體活動量。

　　如果沒有專門運(yùn)動的時間，可以將身體活動融入到日常生活和工作中，例如上班時盡量減少久坐時間，充分利用上下班途中、做家務(wù)等機(jī)會進(jìn)行鍛煉。

　　要注意根據(jù)天氣和身體情況調(diào)整當(dāng)天的運(yùn)動量、補(bǔ)充水和鹽、運(yùn)動安全等事項。

　　監(jiān)測體重

　　逐漸增至健康體重

　　體重的變化反映長時間或短時間內(nèi)營養(yǎng)狀況的變化，經(jīng)常監(jiān)測體重，推薦1周不低于1次，如果長時間體重沒有增長，說明食量還不夠，應(yīng)該適當(dāng)調(diào)整進(jìn)食量，要根據(jù)體重的變化及時調(diào)整食量和能量的攝入。

　　條件允許的話可定期測量身體成分，了解身體肌肉量和脂肪量的變化。體脂男性應(yīng)維持在15%~20%，女性應(yīng)維持在25%-30%為宜。

　　特別提醒

　　本指南適用于

　　非疾病狀態(tài)的消瘦人群

　　是一般人群指南基礎(chǔ)上的

　　補(bǔ)充說明和指導(dǎo)

　　也就是說

　　相對比較瘦的人群

　　可以按照這份指南去吃

　　通過這樣科學(xué)的飲食調(diào)整

　　你一定會遇見健康強(qiáng)壯的自己

[責(zé)任編輯：張魏桔]

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