尿酸高的人要避免攝入過多含嘌呤的食物，以下是一日三餐的尿酸高食譜建議：

　　早餐：

　　1. 燕麥粥：用低脂牛奶煮燕麥片，加入一些水果和蜂蜜。

　　2. 水煮蛋：搭配一碗蔬菜沙拉，如生菜、黃瓜、西紅柿等。

　　3. 全麥面包夾火腿：選擇低脂的火腿片和全麥面包，搭配生菜葉和番茄。

　　午餐：

　　1. 清蒸魚：選擇魚類，如鱸魚或鯧魚，清蒸后加入姜片和蔥段。

　　2. 蔬菜炒雞胸肉：選用雞胸肉去皮，搭配蔬菜如豆角、胡蘿卜和洋蔥等，用少量橄欖油炒制。

　　3. 素菜粥：將蔬菜切碎，加入糯米和水煮成粥，加入適量的鹽和胡椒調味。

　　晚餐：

　　1. 清蒸海鮮：選擇蝦、螃蟹或貝類等海鮮，清蒸后加入蒜末和姜片。

　　2. 素食炒飯：用米飯炒蔬菜，如豌豆、胡蘿卜、洋蔥和青椒，加入少量醬油調味。

　　3. 豆腐湯：將豆腐切塊，加入蔬菜和適量的瘦肉，煮成湯。

　　飲品和零食：

　　1. 多喝水：盡量每天喝充足的水，幫助尿酸排泄。

　　2. 水果：選擇低嘌呤的水果，如蘋果、橙子、葡萄等。

　　3. 堅果：適量食用堅果，如核桃、杏仁等。

　　4. 低嘌呤零食：如花生、薯片、無糖餅干等。

　　每個人的體質和尿酸水平不同，建議在制定飲食計劃前咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。還要注意適量運動，保持良好的生活習慣，有助于控制尿酸水平。

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