[轉(zhuǎn)載]燕麥做早餐 5種滋潤又營養(yǎng)早餐吃法
發(fā)表于 2019-04-26 18:00:34 股吧網(wǎng)頁版
[轉(zhuǎn)載]燕麥做早餐 5種滋潤又營養(yǎng)早餐吃法
原文地址:燕麥做早餐 5種滋潤又營養(yǎng)早餐吃法 作者:生活in語
很多愛美的女性喜歡用燕麥做早餐,燕麥?zhǔn)谴旨Z,含有豐富的營養(yǎng)成分。經(jīng)常使用還能起到預(yù)防心腦血管疾病和糖尿病的作用。但是單純的燕麥吃起來味道不太好,想讓燕麥變得更美味,就試試燕麥片的5種新吃法吧。(來源:愛美網(wǎng))
1.雞蛋燕麥
雞蛋和燕麥?zhǔn)亲蠲牢?、最營養(yǎng)的組合,早餐必備的兩大元素(碳水化合物和蛋白質(zhì))都能從中得到最佳、最大化的滿足。
怎么做:往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。蓋上一片薄薄的瑞士奶酪和一個(gè)煎蛋。
營養(yǎng)成分:350大卡的熱量,15g脂肪(6g是飽和脂肪),34g碳水化合物,140mg鹽,5g纖維,18g蛋白質(zhì)。
2.草莓和奶味燕麥
沒有任何配方能像這個(gè)組合一樣,將蛋白質(zhì)、維生素、抗氧化物以及香味都凝聚到一起。
怎么做:往燕麥中加入1/4杯的脫脂希臘酸奶,一勺蜂蜜,1/4被切片的草莓??梢杂们邪氲牟葺c(diǎn)綴碗沿。
營養(yǎng)成分:300大卡的熱量,3.5g脂肪(0.5g飽和脂肪),61g碳水化合物,35mg鹽,6g纖維,12g蛋白質(zhì)。
3.楓糖培根燕麥
火雞培根含有少量飽和脂肪,并且不含一般培根中常見的有害物質(zhì)亞硝酸鹽,楓糖汁富含抗氧化物。
怎么做:烹調(diào)兩片普通的火雞培根。燕麥中加入兩勺楓糖汁,然后將培根切碎撒到上面。
營養(yǎng)成分:360大卡的熱量,8g脂肪(2g飽和脂肪),61g碳水化合物,390mg鹽,5g纖維,11g蛋白質(zhì)。
4.灣仔燕麥
想要增強(qiáng)燕麥的抗菌力?加入一劑辛辣的混合物吧:暖胃的姜以及強(qiáng)力抗菌的蜂蜜。
怎么做:往燕麥中混入一撮豆蔻、肉桂、丁香、姜以及1/4杯低脂牛奶。澆上一茶勺蜂蜜和2勺杏仁。
營養(yǎng)成分:320大卡的熱量,11g脂肪(1.5g飽和脂肪),47g碳水化合物,30mg鹽,8g纖維,11g蛋白質(zhì)。
5.羅馬燕麥
加入奶酪和黑胡椒就成為一道羅馬風(fēng)的燕麥早餐了。
怎么做:燕麥中加入2勺切碎的佩科里諾羅馬奶酪,以及1/2茶勺新鮮的黑胡椒。澆上上2茶勺有益心臟健康的初榨橄欖油。
營養(yǎng)成分:330大卡的熱量,16g脂肪(4.5g飽和脂肪),35g碳水化合物,250mg鹽,6g纖維,11g蛋白質(zhì)。
燕麥的真正益處是β-葡聚糖纖維,它能降低膽固醇、保護(hù)心臟、縮小腰圍。燕麥片,大多數(shù)人不是煮著吃,就是用牛奶來泡。其實(shí),對于想要控制血脂和體重的朋友來說,燕麥炒著吃效果會(huì)更好。
燕麥炒著吃:熱量低,控血脂,控體重
燕麥如果是炒著吃的話,燕麥中的淀粉就不會(huì)變成那種好消化的狀態(tài),那正好迎合了現(xiàn)代人的一個(gè)愿望,吃進(jìn)去了覺得很飽,但又不會(huì)吸收太多。吃了一盤,但實(shí)際吸收得并沒有那么多,熱量自然也大大減少了,因此,對控制體重非常有幫助。
炒燕麥一定要選那種顆粒比較大的純麥片,不能是速溶的。炒的時(shí)候,最好用橄欖油,同時(shí)還可以加入核桃、杏仁、葡萄干、紅糖等作為配料,一來調(diào)節(jié)口味,二來堅(jiān)果中也含有控制血脂的好脂肪,跟麥片一起可以起到事半功倍的效果。
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