中藥黑豆的功效與作用有哪些

黑豆的功效與作用：黑豆為豆科植物大豆的黑色種子，黑豆的功效是補脾，利水，解毒，祛風除痹，補血安神，明目健脾，補腎益陰，黑豆的作用是治水腫，體虛，中風，腎虛，用藥禁忌是黑豆生用，煎煮偏寒，炒食性溫，過食不易消化。

名稱：黑豆

別名：櫓豆、烏豆、枝仔豆、黑大豆、稽豆、馬料豆、青仁黑豆、黃仁黑豆、恒春黑豆

性味：味甘性平

歸經(jīng)：腎經(jīng)、入脾經(jīng)

功效：補脾、利水、解毒、消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰

主治：水腫、體虛、中風、腎虛、水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產(chǎn)后風疼、口噤、癰腫瘡毒

用法：煎湯，酒浸，作丸、散，或煮食。

來源：黑豆為豆科植物大豆的黑色種子。

1、黑豆治男子便血黑豆一升，炒熟，熱酒浸之，去豆飲酒。

2、黑豆對年輕女性來說，還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5--7倍眾所周知，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。

3、黑豆治中老年白發(fā)黑豆適量，蒸熟曬干，反復幾次，日服二次，每次6克，嚼后淡鹽水送下。

4、黑豆治水腫：用大豆一斗，水一斗，煮至八升，去豆，加酒八升，再煮為八升服用，水能從小便中排出。經(jīng)驗證明很有效。

5、黑豆、紅糖各30克，薤白一把，水酒四杯，水六杯同煎，空腹時頓服，治血絲蟲病。

6、黑豆治腎虛消渴炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服70丸，煮黑豆湯送下，一日二次。

7、黑豆治肝虛眩暈黑豆和醋同放于牛膽中，懸于通風處陰干，取出后每晚服7粒，日久自愈。

8、黑豆治中風入臟：以大豆一斗，水五斗，煮取一斗二升，去滓。人美酒一斗五升，煎至九升。晨服，以汗出愈。

9、“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。

10、黑豆治脫發(fā)黑豆500克，水1000克，文火熬煮，以水盡為度，取出放器皿上，微干時撒些細鹽，裝于瓶中，每服6克，日二次，溫開水送下。

11、黑豆治中風不語及失聲：用大豆煮汁，煎稠如飴，含，并飲它的汁。

12、黑豆治婦女閉經(jīng)黑豆30克，紅花8克，水煎后沖紅糖50克溫服。

13、服食大豆：使人長肌膚，益顏色，填骨髓，增氣力，補虛能食，不過兩劑。大豆五升，如作醬法，取黃豆搗末，以豬煉膏和丸如梧桐子大。每服五十丸到百丸，溫酒服下，神驗秘方。

14、黑豆治小兒胎熱黑豆6克、甘草3克、燈芯草7寸、淡竹葉1片，水煎服。

15、黑豆治陰毒、傷寒篤者：用黑豆炒干投酒，熱飲或灌，吐則復飲，汁出為宜。

16、黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，對祛除色斑也有一定功效，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘發(fā)生。

17、黑豆解巴豆毒，下痢不止：大豆一升煮汁，飲，又可解砒石毒、河豚毒。

18、黑豆對健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象，但加熱之后，部分營養(yǎng)成分又會被高溫分解掉。建議黑豆做豆?jié){食用，會補充體內(nèi)所需的微量元素。

19、黑豆治突發(fā)中風，四肢攣急不能行：取大豆三升，淘凈后濕蒸，以醋二升，傾入瓶中，鋪于地上，設席豆上，令病人臥。仍重蓋五六層衣，豆冷逐漸去衣，仍令一個于被內(nèi)外引換攣急處，又蒸豆重復上述方飲荊瀝湯，如此三日三夜即愈。

20、黑豆治陰虛盜汗黑豆衣15克、浮小麥15克，水煎服。

21、黑豆30克，紅花6克，水煎沖紅糖100克，溫服治經(jīng)閉。

22、黑豆治腰脅疼痛：大豆炒二二升，酒三升，煮至二升，頓服。

23、黑豆治身面浮腫：用黑豆炒干，研為末，每次二錢，用米飲下。

24、黑豆炒熟研末，每次10克，用蘇木10克煎湯送服，治室女經(jīng)閉。

25、黑豆解巴豆中毒水煎黑豆汁飲之。

26、黑豆治產(chǎn)后風氣、血結黑豆3升，炒熱至煙出，裝入酒瓶，浸一日后，每服此酒半小杯，日3次，令微出汗，身潤即愈。

27、黑豆治各種非遺傳性白發(fā)黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊狀，濾渣，以潔凈牙刷蘸白醋，外刷毛發(fā)，日一次(皮膚病者不宜)。

28、黑豆500克，煮濃汁冷飲，解藤黃、斑蝥中毒。

29、黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，滋陰養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動。

30、黑豆治身面浮腫：用黑豆一升，水五升，煮汁三升，入酒五升，再煮為三升，分三次溫服。

31、黑豆治高血壓黑豆200克，陳醋500克，浸一周后，每次嚼服30粒，日三次。

32、黑豆治老人腎虛耳聾、小兒夜尿豬肉500克、黑豆100克，煮熟任意食之。

33、黑豆治突然腰痛：大豆六升，加水濕炒熱，布熨之，冷即換。

34、黑豆治眼球上生白膜，視物不見：用黑豆每月初一以淡鹽湯下一粒，初二初三逐日增一粒，至十五日十五粒，十六日也十五粒，十七日十四粒，十八、十九逐日減一粒，至月底仍歸一粒，若月小，十六日便服十四粒，十七日便服十三粒，連服三月，眼病即愈。

35、豆淋酒法：治產(chǎn)后血熱，產(chǎn)后余血水腫，或中風癱瘓，或肌肉強直不能語，或煩熱口渴，或全身腫，或身癢嘔吐。

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