寶寶最愛的果蔬酸奶溶豆，酸甜可口易制作
大家好！今天給大家分享一個(gè)超級(jí)簡單又美味的寶寶零食——果蔬酸奶溶豆。這個(gè)溶豆酸酸甜甜，入口即化，特別適合小月齡的寶寶。我家小朋友快3歲了，每次看到我都會(huì)要求我烤給他吃，哈哈～

所需材料：
酸奶（濃稠的）20克
嬰兒奶粉 20克
玉米淀粉 8克
雞蛋清 1個(gè)
白砂糖粉 5克
檸檬汁 數(shù)滴

制作步驟：
將奶粉過篩后加入酸奶中，攪拌均勻，再加入過篩的玉米淀粉，繼續(xù)攪拌；
在雞蛋清中加入幾滴檸檬汁，打發(fā)至大氣泡時(shí)加入1/3的白砂糖，繼續(xù)打發(fā)至小氣泡，再加入1/3的白砂糖，繼續(xù)打發(fā)至有明顯紋路時(shí)，加入剩下的白砂糖，繼續(xù)打發(fā)至硬性發(fā)泡；
取三分之一的蛋白霜放入酸奶中，輕輕翻拌均勻，然后將翻拌好的蛋白霜倒入余下的蛋白中，繼續(xù)翻拌均勻；
將混合好的蛋白霜裝入裱花袋中，擠出形狀；
將擠好的溶豆放入烤箱中，上下火90度烤55分鐘；
出爐后稍微晾涼，立即裝罐密封。

重要提示：
一歲以下的寶寶可以不加糖，其他原料不變；
每個(gè)烤箱的溫度不同，建議從低溫開始烤，烤箱需提前預(yù)熱；
蛋白霜打發(fā)后需要快速用翻拌手法混合均勻，避免畫圈攪拌導(dǎo)致消泡；
酸奶可以換成等量的果蔬泥，比如南瓜泥、紫薯泥、菠菜泥、草莓泥等，顏色會(huì)非常漂亮；
如果需要制作更多溶豆，可以將原料等量翻倍。

有問題隨時(shí)留言哦，看到會(huì)回復(fù)的。媽媽們趕緊動(dòng)手為寶貝們做這款健康無添加的小零食吧！

相關(guān)知識(shí)

美味+健康＝兒童成長好酸奶！歐信芝士芒果酸奶上演咸甜混搭cp
果粒酸奶=水果+酸奶？會(huì)更健康、更營養(yǎng)嗎？
寶寶輔食制作指南，如何讓寶寶愛吃
寶寶輔食制作與營養(yǎng)配餐
寶寶輔食制作 少不了三大制作工具
6M+寶寶輔食｜自制營養(yǎng)果泥｜香甜開胃
寶寶輔食制作的工具
寶寶輔食制作100款
【寶寶輔食】寶寶輔食添加順序、輔食食譜、輔食制作
寶寶輔食的制作.doc

網(wǎng)址: 寶寶最愛的果蔬酸奶溶豆，酸甜可口易制作 http://www.u1s5d6.cn/newsview372520.html