無糖酸奶一般是指不含糖的酸奶，適量喝后通常不會出現(xiàn)血糖明顯上升的情況。無糖酸奶是經(jīng)過發(fā)酵的牛奶，除含有豐富的蛋白質等基礎營養(yǎng)物質外，同時還含有鈣、維生素B等人體所需要的多種營養(yǎng)元素，每天適量喝對身體有一定的好處，例如促進消化、補充營養(yǎng)。

1、促進消化：無糖酸奶當中含有一定的益生菌成分，其中益生菌成分有利于調節(jié)腸道菌群，有助于促進胃腸道蠕動，有助于緩解消化不良癥狀。但腸道菌群嚴重紊亂或出現(xiàn)嚴重消化不良時，不能僅依靠無糖酸奶進行緩解，需及時遵醫(yī)囑使用雙歧桿菌四聯(lián)活菌片、枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒等藥物；

2、補充營養(yǎng)：無糖酸奶除了保留了鮮牛奶的營養(yǎng)成分之外，在發(fā)酵的過程中，乳酸菌還可產(chǎn)生人體所需要的多種維生素，例如維生素B1、維生素B12等，營養(yǎng)成分更加豐富，適量飲用可以為機體補充一定營養(yǎng)。

另外，無糖酸奶經(jīng)過了發(fā)酵的過程，其中的乳糖已經(jīng)轉化為乳酸。相對于牛奶、羊奶而言，對于乳糖不耐癥的人也可以適當?shù)仫嬘?。無糖酸奶的營養(yǎng)價值較高，但也不可大量飲用，以免攝入過多而出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適。

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