近年來，各種癌癥的高發(fā)，癌癥群體數(shù)量的增多，與日常飲食中長期存在的錯誤習(xí)慣不無關(guān)系。不健康的飲食，會增加癌癥的風(fēng)險。同樣，飲食對于癌癥患者的治療也極為關(guān)鍵。除了要積極配合治療，在飲食上，癌癥患者還應(yīng)該分清不同癌癥的飲食禁忌，有選擇地進食有助于疾病康復(fù)的食物。

對于癌癥病人來說，癌細(xì)胞也是身體的一部分，可以無限生長，而且還會和體內(nèi)正常的細(xì)胞爭搶營養(yǎng)成分。即使患者不吃不喝，體內(nèi)的癌細(xì)胞也會照常生長，消耗體內(nèi)儲存的能量。與此同時，人體通過“饑餓療法”不僅餓不死癌細(xì)胞，還會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，影響正常細(xì)胞的功能，使免疫力下降，加快癌細(xì)胞擴散，對癌癥治療非常不利。

但是，有不少流傳在癌癥患者中的謠言，會將他們帶入飲食誤區(qū)，反而對病情不利。

誤區(qū)一：吃得越好，癌細(xì)胞長得越快

不少癌癥患者認(rèn)為，既然癌細(xì)胞也屬于身體的一部分，那么如果日常飲食吃得越好，身體吸收的營養(yǎng)元素越多，癌細(xì)胞就會長得越快。表面上看來這種說法沒有什么破綻，但是卻沒有任何理論依據(jù)。

相反，攝入足夠營養(yǎng)的目的不是為了治療腫瘤，而是維持或改善食物攝入及緩和代謝紊亂，維持骨骼肌質(zhì)量及體能，減少治療中斷風(fēng)險。良好的營養(yǎng)有助于減輕癌癥患者對于放化療的不良反應(yīng)，提高對癌癥治療的耐受度。

誤區(qū)二：癌癥患者的飲食盡量清淡，少吃肉

有的人主張癌癥患者吃素，少吃肉，一是認(rèn)為吃素可以使腫瘤變小，二是認(rèn)為吃雞肉、豬肉等肉類會導(dǎo)致傷口難以愈合。

事實證明，只吃素不吃肉的癌癥患者，治療效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如葷素平衡的患者。在癌癥治療期間只吃素，容易造成熱量、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不足，影響遭破壞組織的細(xì)胞修補，使免疫力持續(xù)下降。

誤區(qū)三：過度依賴補品

去醫(yī)院探望癌癥病人的人，手上往往都提著各種各樣的補品。通常在人們的意識中，病了就要補補，于是燕窩、蟲草等補品就派上用場了。而由于治療癌癥期間會有食欲不振的情況，為了維持身體的能量，一些患者會用補品代替正常的飲食。

醫(yī)生強調(diào)，補品雖然有一定的功效，但是癌癥病人不能本末倒置，過分追求某一種食物的免疫功效，過度依賴補品。只有均衡飲食，才是提高免疫力的最好方法。

在均衡飲食的同時，癌癥患者也要注意忌口。因為癌癥治療時期的身體素質(zhì)不同于平常時，對于一些不能吃的食物，一定要懂得克制。比如：

1. 腸癌：患者不宜吃高脂肪（比如肥肉、豬肉等，）、低纖維素食物以及辣椒、胡椒等；這類食物的攝入會加重腸胃的代謝負(fù)擔(dān)，從而會影響這種疾病的治療，因此，腸癌患者在治療和恢復(fù)的過程中都應(yīng)避免這類食物的攝入。

2. 食管癌、胃癌：患者不宜吃煙熏、油炸食品以及過燙的食物；

3. 肝癌：患有肝癌的患者平時應(yīng)注意不能吃變質(zhì)發(fā)霉的食物和攝入過量的蛋白質(zhì)；像霉變的花生、大豆等，這類食物的攝入會加速癌細(xì)胞的增長和擴散，從而會導(dǎo)致患者病情更加嚴(yán)重，因此，為了更好的控制疾病的發(fā)展，患者平時應(yīng)注意禁忌這類食物。

4. 胰腺癌：不宜煙酒咖啡以及高脂肪和高蛋白飲食。

5. 前列腺癌：患有前列腺癌的患者在日常生活中應(yīng)注意避免吃牛鞭、鹿茸等補品，這類食物的攝入雖然可以補充雄性激素，但是會加速腫瘤的增長，進而會導(dǎo)致患者病情加重，因此，前列腺癌患者在日常飲食方面一定要特別注意了。

6. 腎癌：腎癌這種疾病發(fā)生以后患者平時在飲食方面應(yīng)注意盡量以清淡為主，高蛋白質(zhì)食物是腎癌患者應(yīng)特別注意避免的，因為這類食物的攝入會加重腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，從而會導(dǎo)致腎臟受損更加嚴(yán)重，因此，患者平時一定要特別注意。

7. 肺癌：肺癌患者飲食上主要是不要吃辛辣刺激的食物，戒煙酒，多吃蔬菜和水果，多吃高蛋白，低脂肪的食物，保持良好的心態(tài)

哪些食物，對抗癌有益呢？

1. 苦瓜：稱為“抗癌瓜”

苦瓜，是苦口良藥，被稱為“抗癌瓜”，據(jù)現(xiàn)代藥理研究證明，苦瓜中的有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進突變細(xì)胞的復(fù)原，可殺死癌細(xì)胞或其它異常細(xì)胞，具有一定的抗癌作用。其種子中還含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制癌細(xì)胞的侵襲和轉(zhuǎn)移，有效阻止病情惡化。

2. 菌類：被淡忘的抗癌佳品

菌菇，其包括蘑菇、猴頭菇、金針菇、香菇以及木耳等?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，許多菌菇類食物都含有抗癌物質(zhì)，能起到防癌抗癌作用。比如蘑菇，其有效成分可增強T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫功能。還能抑制癌細(xì)胞的生長，有效地阻止癌細(xì)胞的蛋白合成。　

總之，癌癥患者一定要科學(xué)膳食，特別注意不要輕信一些飲食謠傳，聽風(fēng)就是雨。堅持科學(xué)治療癌癥，才能取得最好的療效。

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