“脂老虎健康減脂技術(shù)(以下簡(jiǎn)稱：脂老虎)，是在肥胖人的基礎(chǔ)上，建立了一個(gè)新的營(yíng)養(yǎng)平衡，這是核心。他是一種符合自身健康狀況的調(diào)理方案，涵蓋了以健康管理為核心的飲食調(diào)整過(guò)程，這是有高度的?！碧m州大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與健康研究中心主任，營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)研究所所長(zhǎng)，蘭州大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院原院長(zhǎng)王玉，在首屆“智慧健康管理”國(guó)際高峰論壇上接受媒體采訪時(shí)表示。

　　圖 ：脂老虎CEO林偉華接受媒體采訪

　　脂老虎CEO林偉華在論壇上說(shuō)，目前中國(guó)肥胖、體重超重人數(shù)已達(dá)數(shù)億人，因而形成了一個(gè)龐大的群體，肥胖問(wèn)題也引起了相關(guān)部門(mén)的關(guān)注，健康減脂符合該類(lèi)人群的需求，尤其需要在飲食控制上有好的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)指導(dǎo)。

　　王玉認(rèn)為，八十年代前后，我們國(guó)家的飲食習(xí)慣，由谷物類(lèi)膳食向動(dòng)物性食品變化，飲食逐步西方化，八十年代前，人們的工作方式體力活較多，熱量消耗大，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，現(xiàn)在大部分人的工作時(shí)間，消耗的熱量很少，使得超重肥胖的人越來(lái)越多。

　　  　　超重肥胖的人，如何管理自己的健康，如何制定科學(xué)的飲食標(biāo)準(zhǔn)？

　　  　　王玉說(shuō)，肥胖的根源就是脂肪過(guò)剩，需要建立科學(xué)的一整套系統(tǒng)，來(lái)減掉多余的脂肪，這種健康管理，就是要在低能量的情況下，建立一種新的平衡，營(yíng)養(yǎng)平衡，持續(xù)跟蹤。脂老虎對(duì)大量數(shù)據(jù)的研究很有意義。我國(guó)已出臺(tái)了膳食指南，但是還沒(méi)有肥胖人群的飲食國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，建議脂老虎可以在膳食指南基礎(chǔ)上，融入新的研究數(shù)據(jù)成功形成肥胖人群的膳食指南國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

　　   華中醫(yī)科大學(xué)同濟(jì)醫(yī)院附屬協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科科主任蔡紅琳在論壇上也表示，肥胖人減脂是一個(gè)過(guò)程，最終的目標(biāo)是建立一個(gè)的健康生活方式，要有規(guī)律，這可以通過(guò)數(shù)據(jù)跟蹤監(jiān)測(cè)，讓他選擇吃動(dòng)平衡，選擇按時(shí)睡覺(jué)，選擇多喝水，脂老虎的數(shù)字健康管理的理念就很好的融入這一點(diǎn)，這不僅可以形成飲食的平衡，也能培養(yǎng)出良好的生活方式。

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