吃“地菜煮雞蛋”中毒?

　　疾控專家表示：純屬謠言

　　本報(bào)記者 段涵敏 通訊員 周蒼海

　　三月三，地菜煮雞蛋，這是民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。今天是3月24日，正是農(nóng)曆的“三月三”，但大家卻被一條謠言所困擾：不少市民在手機(jī)信息、網(wǎng)站、微博和親朋好友那裏看到、聽到了吃地菜使人中毒的消息。

　　地菜是否有毒?能不能吃?記者今天採(cǎi)訪了疾控專家和營(yíng)養(yǎng)專家獲悉，此消息純屬謠言。

　　瘋傳消息原是子虛烏有

　　3月23日晚，一條湘陰、望城等地“吃地菜煮雞蛋中毒”的消息開始在網(wǎng)上瘋傳，引發(fā)眾人關(guān)注。消息稱，長(zhǎng)沙市望城區(qū)喬口鎮(zhèn)一家三口疑似因吃地菜煮雞蛋中毒身亡，並稱中毒原因是近期雨水太多，地菜沒見陽(yáng)光，所以有毒。在此消息的傳播過(guò)程中，所謂發(fā)生中毒事件的地點(diǎn)，也從湘陰、望城等地?cái)U(kuò)展至汨羅、益陽(yáng)、寧鄉(xiāng)等地。

　　24日記者致電望城區(qū)疾控中心，該中心值班人員稱近期都沒有接到任何“地菜中毒”消息。隨後，記者來(lái)到長(zhǎng)沙市疾控中心，該中心應(yīng)急辦主任劉如春表示，他們聯(lián)絡(luò)了謠言中所涉及地區(qū)的疾控部門進(jìn)行核實(shí)，都沒有發(fā)現(xiàn)這樣的病例。“這個(gè)消息是子虛烏有?！眲⑷绱悍浅？隙ǖ母嬖V記者。

　　全省未接到任何“地菜中毒”報(bào)告

　　記者又從省疾控中心了解到，截至今天下午16時(shí)，全省各市州疾控中心均未接到因食用地菜引起的食物中毒病例報(bào)告。長(zhǎng)沙市衛(wèi)生局應(yīng)急辦主任王開智告訴記者，從昨日至今，長(zhǎng)沙市未接到任何因吃地菜導(dǎo)致中毒的報(bào)告，長(zhǎng)沙120也沒有因“吃地菜煮雞蛋中毒”的出診急救記錄。

　　在長(zhǎng)沙市疾控中心應(yīng)急值班室的值班記錄裏，記者看到，從3月22日至今，沒有接到市民因吃地菜中毒情況的報(bào)告。該中心副主任王艷介紹，我國(guó)疾病監(jiān)測(cè)報(bào)告管理系統(tǒng)權(quán)威、靈敏，且高效，長(zhǎng)沙市轄區(qū)內(nèi)所有醫(yī)療機(jī)構(gòu)，包括基層的鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院和社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心接收到的相關(guān)病例，都將通過(guò)該網(wǎng)絡(luò)及時(shí)報(bào)告給各區(qū)、縣(市)疾控中心，該信息也將同時(shí)報(bào)告到市、省，直至國(guó)家疾控中心。

　　“雨水多致地菜有毒”説法荒謬

　　長(zhǎng)沙市疾控中心食品安全科龍建勳科長(zhǎng)呼籲市民，不要聽信和誤傳謠言?！暗夭酥箅u蛋”是傳統(tǒng)習(xí)俗，地菜作為一種傳統(tǒng)野菜，老百姓食用這麼多年來(lái)，都沒有聽説過(guò)中毒事件。

　　“謠言説今年陰雨天氣過(guò)多，導(dǎo)致地菜有毒。從專業(yè)角度分析：陰雨天氣的多少對(duì)地菜的營(yíng)養(yǎng)成份和理化特性無(wú)影響。”中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科唐大寒教授説，早上幾位同事一起吃了地菜煮雞蛋，到現(xiàn)在都平安無(wú)事。

　　長(zhǎng)沙市衛(wèi)生局表示，將加強(qiáng)對(duì)食物中毒病例和中毒事件的監(jiān)測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)中毒病例，將立即開展調(diào)查處理，並將有關(guān)情況及時(shí)向市民通報(bào)。同時(shí)，長(zhǎng)沙市疾控中心提醒廣大市民，採(cǎi)摘地菜等野菜時(shí)，應(yīng)注意鑒別，謹(jǐn)防誤食有毒野生植物。若沒有經(jīng)驗(yàn)，最好的辦法就是不採(cǎi)摘。另外，明顯有污染源的地方，千萬(wàn)不要採(cǎi)摘。市民有相關(guān)疑問(wèn),可撥打長(zhǎng)沙市疾控中心諮詢電話0731—84723626。

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　　地菜書名薺菜，為十字花科植物薺菜的全草，又名地丁菜、地菜、薺、靡草、花花菜、護(hù)生草、羊菜、雞心菜、凈腸草、清明菜、香田芥、枕頭草、地米菜、雞腳菜、假水菜等。雖是野菜，但營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C，而且鈣、鐵的含量也比較高。食用方法多種多樣，具有很高的藥用價(jià)值，具有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。農(nóng)曆3月3日前後一週，老百姓家中都愛吃“地菜煮雞蛋”以祛濕驅(qū)風(fēng)。

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