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雞胸肉12種經(jīng)典做法,健康又美味

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月09日 03:41

雞胸肉是健身愛好者和減肥人士的最愛,其蛋白質含量高,而熱量低。

雞胸肉的做法有很多種,下面我將分享12種經(jīng)典做法,讓你的餐桌更豐富!

1. 香煎雞胸肉

材料:雞胸肉2塊,鹽適量,胡椒粉適量,橄欖油適量,檸檬1個。

做法:

- 將雞胸肉洗凈,去掉多余的脂肪和薄膜。

- 撒上適量的鹽和胡椒粉,腌制15分鐘。

- 熱鍋涼油,放入雞胸肉,煎至兩面金黃色。

- 檸檬切片,放在雞胸肉上,再煎1分鐘即可。

2. 雞胸肉可樂餅

材料:雞胸肉2塊,面粉適量,雞蛋1個,面包糠適量,鹽適量,胡椒粉適量,油適量,蔬菜適量。

做法:

- 將雞胸肉洗凈,剁成肉末。

- 加入適量的鹽和胡椒粉,攪拌均勻。

- 面粉、雞蛋、面包糠分別放在三個盤子里。

- 將肉末分成6等份,揉成小球,滾上面粉,再裹上蛋液,最后裹上面包糠。

- 熱鍋涼油,放入雞肉球,炸至金黃色。

- 撈出瀝干油,放在蔬菜上即可。

3. 涼拌雞絲

材料:雞胸肉1塊,黃瓜1根,胡蘿卜1根,大蔥適量,鹽適量,醬油適量,醋適量,香油適量,辣椒油適量。

做法:

- 將雞胸肉洗凈,放入鍋中,加水,煮熟。

- 撈出雞胸肉,晾涼,切成絲。

- 黃瓜和胡蘿卜洗凈,切成絲。

- 大蔥切絲。

- 加入適量的鹽、醬油、醋、香油、辣椒油,攪拌均勻即可。

除了以上做法,雞胸肉還有許多其他美味的做法,如雞胸肉披薩、蒜香雞胸肉意面、紅燒雞胸肉等。無論你喜歡哪種口味,都可以通過這些菜譜在家中輕松制作。別忘了關注、點贊、收藏、轉發(fā)這篇文章,讓更多人知道這些健康又美味的雞胸肉做法!

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