一碗300克的蛋炒飯，含有熱量近600大卡。
蛋炒飯中，雞蛋與米飯的熱量都是比較低的，吃雞蛋與米飯主要是可以提供我們在日常所需要的熱量供給，并不會導(dǎo)致出現(xiàn)發(fā)胖的情況，但是主要決定的熱量的就是蛋炒飯中的油量的多少，一般都是建議最好使用植物油來進(jìn)行烹飪，可以減少油脂的情況，并且在烹飪的時候，應(yīng)該少放入一些食鹽，有助于減肥。

一碗蛋炒飯的重量大概在300克左右，含有熱量近600大卡。它的熱量并不高，主要是用米飯、雞蛋加入一些鹽共同制作而成。里面還有比較豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物。適量的吃蛋炒飯可以增強人體的免疫力，可以增加飽腹感，降低因氣血虧虛而導(dǎo)致的周身乏力。但是需要注意，蛋炒飯吃了太多之后有可能會導(dǎo)致腹脹現(xiàn)象，所以建議不要吃的特別多。在制作過程中建議少放鹽，防止造成血壓升高。

—份炒飯的熱星至少需要運動半個小時以上，讓心率達(dá)到燃脂的心率，這樣才會有明顯的消耗，雖然說開始運動的話，就會有熱量的消耗，但是運動半小時以上才會有燃脂的效果。
而炒飯的熱量比較高，并且仿世空油脂含量也不低，所以不可以只靠短時間的消耗熱量來減少炒飯的熱量，而是需要通過長時間的有氧運動來進(jìn)行熱量和脂肪的消耗。

炒飯的熱量雖然并不是很低，但是吃一份炒飯并不會導(dǎo)致長胖，長胖主要是長期熱量攝入過多，熱量堆積而導(dǎo)致脂備瞎肪堆積，所以才會長胖。
所以若只是偶爾幾次食用一份炒飯的話，一般是不會導(dǎo)致長胖的，而且若是有相對的運動量的話其長胖的可能就會越小。
但是若是對于本身一日的熱量攝入比較多的人的話，再次食用炒飯的話，那么長胖的可能性會比較高。

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