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艾蒿可以減肥嗎 艾蒿的熱量

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月09日 05:21

艾蒿可以減肥嗎 艾蒿的熱量 艾蒿吃了可以減肥嗎

  艾蒿可以減肥嗎 艾蒿的熱量

  別名:蒿子桿、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼筍、茼萵菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊

  熱量:21大卡(100克可食部分)

  分類:蔬菜類

  評(píng)價(jià):熱量極低的蔬菜,胡蘿卜素含量極高,鉀含量和鈉含量也很高,推薦在減肥期間食用。

  營(yíng)養(yǎng)信息

  營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)

  熱量(大卡)21.00

  碳水化合物(克)3.90

  脂肪(克)0.30

  蛋白質(zhì)(克)1.90

  纖維素(克)1.20

  維生素A(微克)252.00

  艾蒿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  艾葉預(yù)防瘟疫已有幾千年的歷史,中草藥可以就地取材,且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的藥理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物,它對(duì)好多病毒和細(xì)菌都有抑制和殺傷作用,對(duì)呼吸系統(tǒng)疾病有一定的防治作用。而且具有溫經(jīng)止血,散寒止痛,降濕殺蟲的功效

  艾蒿的吃法

  艾草也是一種很好的食物,在中國(guó)南方傳統(tǒng)食品中,有一種糍粑就是用艾草作為主要原料做成的。即用清明前后鮮嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等餡料(部分地區(qū)會(huì)加上綠豆蓉),再將之蒸熟即可。在廣東東江流域,當(dāng)?shù)厝嗽诙竞痛杭静烧r嫩的艾草葉子和芽,作蔬菜食用。每逢立春時(shí)分贛州客家人有采集艾草做成艾米果的習(xí)俗。艾米果的形狀與餃子有點(diǎn)像,但體積更大內(nèi)有餡,可當(dāng)主食。

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