燕教授營養(yǎng)師分享三款養(yǎng)顏藥膳,吃出美麗健康
這些美食居然越吃越美!你知道嗎?
這么好吃 還能越吃越美?
美麗是女人一生的事業(yè)
但女人的一生也是要吃飯的
不能享受美食的人生黯淡無光
美食和美麗
難道是不可得兼的魚和熊掌?
藥食妝同源
中國古代醫(yī)學界有言“藥食同源”
在中國傳統(tǒng)文化中藥物和食物常常被相提并論不僅僅是因為它們有相同的功效,還因為它們之間存在相互轉化和相互作用的關系。根據中醫(yī)理論,人體是一個有機的整體,臟腑、經絡、氣血等各個方面相互聯(lián)系,當人體出現疾病時,需要綜合考慮各個方面的因素,采用“以人為本”的治療方法,通過藥物、飲食、針灸等手段,調整人體內部的陰陽平衡,以達到治療疾病的目的。
在實際應用中,“藥食同源”的思想被廣泛應用于到美妝領域。在日常生活中,通過選用適當的中藥原材料,制成藥膳、藥茶、藥酒等食品或化妝品原料,可以達到養(yǎng)生保健、護膚美容的目的。
通過中藥等原料成分實現美妝產品亮點,成為新興發(fā)展趨向。在小紅書上,針對產品玫瑰、積雪草、金盞花、菌菇等中藥成分討論度直線上升,花本類、草本植物類產品成分在小紅書筆記分布達到TOP級的第二和第三位。
藥食妝同補已成為一種兼具美麗、健康、時尚的健康生活方式。
從原材料的選擇上,兼具美顏效果和好口味的中藥食材不在少數。
例如:枸杞:枸杞葉清肝排毒,枸杞子滋養(yǎng)補肝,能有效改善肝功能,促進肌膚新陳代謝,保持肌膚彈性。當歸:當歸具有活血化瘀的功效,能夠有效改善肌膚血液循環(huán),使肌膚更加紅潤有光澤。百合:百合滋陰潤肺,能夠有效改善肺功能,促進肌膚新陳代謝,使肌膚更加健康。
三款養(yǎng)顏藥膳送給美麗健康的你
1、黃精牛筋煲蓮子
做法:蓮子泡發(fā),黃精洗凈,生姜洗凈。蹄筋洗凈切塊,鍋煮沸水將蹄筋塊汆水備用。煲加清水燒沸,放入蹄筋、蓮子、黃精、生姜片煲2小時,調入鹽、味精、胡椒粉即可。
黃精能提高機體免疫功能,增強抗病能力。牛筋營養(yǎng)豐富,可以補氣益血、強筋健骨,能增強細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性。蓮子具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養(yǎng)補腎、止遺澀精、清心祛斑等功效。
三者組合而成的藥膳富含多種營養(yǎng)物質、氨基酸、維生素和膠原蛋白質,且脂肪含量低,有助于增強細胞的生理代謝,使皮膚更加有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老。
2、陳皮玉竹瘦肉湯
做法:瘦肉洗凈切塊,燙開水一下,瀝干備用。玉竹用溫水沖洗干凈,陳皮浸透去囊,生姜切成細絲。 將清水倒入瓦煲,放入玉竹、陳皮、生姜絲煮沸。 然后放入瘦肉塊,改用中火煲 1 到 2 小時,加鹽調味即可。
玉竹味甜,質柔而潤,含有維生素 A,可改善干裂粗糙的皮膚,使之滋潤嫩滑。瘦肉富含蛋白質,可補益氣血,改善因氣血虧虛、營養(yǎng)不良引起的面色微黃現象。陳皮可理氣健脾的功效,能夠促進腸胃消化,加速輕體清顏。
這幾種食物搭配在一起,不僅可以美容護膚,還能增強身體的免疫力,改善身體健康。還可以根據個人口味和身體狀況進行調整,加入紅棗、桂圓等有滋陰補腎、補血養(yǎng)顏等功效的配料,以增強其功效。
3、蘋果銀耳豬蹄筋湯
做法:蘋果洗干凈,去皮去核切塊。 銀耳用清水泡軟,去蒂撕成小朵。豬蹄筋用清水泡軟,切成小段。鍋中加水,放入蘋果、銀耳、豬蹄筋,大火煮沸后轉小火燉煮 1-2 小時,加鹽調味即可。
蘋果富含維生素 C 和纖維素,能促進消化和排泄,維持腸道健康。銀耳富含膠原蛋白,能使皮膚有彈性和光澤。豬蹄筋富含膠原蛋白和鈣質,能促進骨骼健康和生長發(fā)育。這些物質有助于美白養(yǎng)顏、滋陰潤膚、排毒通便和清除體內垃圾。
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百合蓮子羹
先將蓮子、百合洗凈用冷水泡30分鐘,然后放入燉盅,先用武火燉20分鐘后改為文火續(xù)燉40分鐘后關火,最后加入預芊飲2.0即可食用。
可起到補益脾胃、潤肺安神、排毒養(yǎng)顏的功效
藥食妝同源
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