首頁(yè) 資訊燕教授營(yíng)養(yǎng)師分享三款養(yǎng)顏藥膳，吃出美麗健康

燕教授營(yíng)養(yǎng)師分享三款養(yǎng)顏藥膳，吃出美麗健康

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月09日 06:18

這些美食居然越吃越美！你知道嗎？

這么好吃還能越吃越美？

美麗是女人一生的事業(yè)

但女人的一生也是要吃飯的

不能享受美食的人生黯淡無(wú)光

美食和美麗

難道是不可得兼的魚和熊掌？

藥食妝同源

中國(guó)古代醫(yī)學(xué)界有言“藥食同源”

在中國(guó)傳統(tǒng)文化中藥物和食物常常被相提并論不僅僅是因?yàn)樗鼈冇邢嗤墓π?，還因?yàn)樗鼈冎g存在相互轉(zhuǎn)化和相互作用的關(guān)系。根據(jù)中醫(yī)理論，人體是一個(gè)有機(jī)的整體，臟腑、經(jīng)絡(luò)、氣血等各個(gè)方面相互聯(lián)系，當(dāng)人體出現(xiàn)疾病時(shí)，需要綜合考慮各個(gè)方面的因素，采用“以人為本”的治療方法，通過(guò)藥物、飲食、針灸等手段，調(diào)整人體內(nèi)部的陰陽(yáng)平衡，以達(dá)到治療疾病的目的。

在實(shí)際應(yīng)用中，“藥食同源”的思想被廣泛應(yīng)用于到美妝領(lǐng)域。在日常生活中，通過(guò)選用適當(dāng)?shù)闹兴幵牧希瞥伤幧?、藥茶、藥酒等食品或化妝品原料，可以達(dá)到養(yǎng)生保健、護(hù)膚美容的目的。

通過(guò)中藥等原料成分實(shí)現(xiàn)美妝產(chǎn)品亮點(diǎn)，成為新興發(fā)展趨向。在小紅書上，針對(duì)產(chǎn)品玫瑰、積雪草、金盞花、菌菇等中藥成分討論度直線上升，花本類、草本植物類產(chǎn)品成分在小紅書筆記分布達(dá)到TOP級(jí)的第二和第三位。

藥食妝同補(bǔ)已成為一種兼具美麗、健康、時(shí)尚的健康生活方式。

從原材料的選擇上，兼具美顏效果和好口味的中藥食材不在少數(shù)。

例如：枸杞：枸杞葉清肝排毒，枸杞子滋養(yǎng)補(bǔ)肝，能有效改善肝功能，促進(jìn)肌膚新陳代謝，保持肌膚彈性。當(dāng)歸：當(dāng)歸具有活血化瘀的功效，能夠有效改善肌膚血液循環(huán)，使肌膚更加紅潤(rùn)有光澤。百合：百合滋陰潤(rùn)肺，能夠有效改善肺功能，促進(jìn)肌膚新陳代謝，使肌膚更加健康。

三款養(yǎng)顏藥膳送給美麗健康的你

1、黃精牛筋煲蓮子

做法：蓮子泡發(fā)，黃精洗凈，生姜洗凈。蹄筋洗凈切塊，鍋煮沸水將蹄筋塊汆水備用。煲加清水燒沸，放入蹄筋、蓮子、黃精、生姜片煲2小時(shí)，調(diào)入鹽、味精、胡椒粉即可。

黃精能提高機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。牛筋營(yíng)養(yǎng)豐富，可以補(bǔ)氣益血、強(qiáng)筋健骨，能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性。蓮子具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)腎、止遺澀精、清心祛斑等功效。

三者組合而成的藥膳富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、氨基酸、維生素和膠原蛋白質(zhì)，且脂肪含量低，有助于增強(qiáng)細(xì)胞的生理代謝，使皮膚更加有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。

2、陳皮玉竹瘦肉湯

做法：瘦肉洗凈切塊，燙開(kāi)水一下，瀝干備用。玉竹用溫水沖洗干凈，陳皮浸透去囊，生姜切成細(xì)絲。將清水倒入瓦煲，放入玉竹、陳皮、生姜絲煮沸。然后放入瘦肉塊，改用中火煲 1 到 2 小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

玉竹味甜，質(zhì)柔而潤(rùn)，含有維生素 A，可改善干裂粗糙的皮膚，使之滋潤(rùn)嫩滑。瘦肉富含蛋白質(zhì)，可補(bǔ)益氣血，改善因氣血虧虛、營(yíng)養(yǎng)不良引起的面色微黃現(xiàn)象。陳皮可理氣健脾的功效，能夠促進(jìn)腸胃消化，加速輕體清顏。

這幾種食物搭配在一起，不僅可以美容護(hù)膚，還能增強(qiáng)身體的免疫力，改善身體健康。還可以根據(jù)個(gè)人口味和身體狀況進(jìn)行調(diào)整，加入紅棗、桂圓等有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏等功效的配料，以增強(qiáng)其功效。

3、蘋果銀耳豬蹄筋湯

做法：蘋果洗干凈，去皮去核切塊。銀耳用清水泡軟，去蒂撕成小朵。豬蹄筋用清水泡軟，切成小段。鍋中加水，放入蘋果、銀耳、豬蹄筋，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮 1-2 小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

蘋果富含維生素 C 和纖維素，能促進(jìn)消化和排泄，維持腸道健康。銀耳富含膠原蛋白，能使皮膚有彈性和光澤。豬蹄筋富含膠原蛋白和鈣質(zhì)，能促進(jìn)骨骼健康和生長(zhǎng)發(fā)育。這些物質(zhì)有助于美白養(yǎng)顏、滋陰潤(rùn)膚、排毒通便和清除體內(nèi)垃圾。