山楂零食所含熱量

王勇主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 河南省人民醫(yī)院

山楂零食的熱量因制作方法和添加成分的不同而有所差異，一般在200-300千卡/100克之間。制作方法對(duì)熱量的影響是相當(dāng)顯著的。比如，山楂糕和山楂卷是通過(guò)將山楂與糖一起熬煮、凝固而成，它們含有較高的糖分，因此熱量也相對(duì)較高。而山楂片則是將新鮮山楂曬干，沒(méi)有添加糖分，所以熱量相對(duì)較低。添加成分也會(huì)影響熱量。一些山楂零食在制作過(guò)程中可能會(huì)添加其他食材，例如糖、蜂蜜、果膠等，這些成分會(huì)增加山楂零食的熱量。舉個(gè)例子，添加了蜂蜜的山楂零食，其熱量會(huì)高于僅僅是山楂和糖制成的零食。

因此，要了解具體的熱量，最好查看包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分表。同時(shí)，由于山楂零食的熱量較高，過(guò)量食用可能會(huì)增加體重，所以要注意適量食用。

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