在東方財富看資訊行情，選東方財富證券一站式開戶交易>>

　　一段時間以來，消費者對健康格外關注。作為扎根上海的百年老字號，光明乳業(yè)為市場提供了豐富多樣的乳制品，方便消費者按需選購，補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與鈣；同時，基于20余年對益生菌的研究，光明乳業(yè)上市了能滿足全家需求的益生菌新品，進一步為健康保駕護航。

　　作為國內(nèi)高端乳品引領者，光明乳業(yè)始終篤行實干、腳踏實地，探索“品質(zhì)如一，創(chuàng)新如一，溫暖如一”的企業(yè)目標新內(nèi)涵，讓“光明”的溫暖始終陪伴著市民。

　　創(chuàng)新如一

　　滿足民眾美好生活需求

　　新時代催生新消費需求，光明乳業(yè)作為全國人民喜愛的百年乳企，創(chuàng)新不斷，推出了大量能滿足人民美好生活新需求的產(chǎn)品，用新產(chǎn)品和新服務展現(xiàn)百年老字號的新活力。

　　在新近上市的產(chǎn)品中，“暢優(yōu)0腹擔”酸奶系列頗受關注?！肮饷鳌睍硟?yōu)“品牌自上市起，就定位于功能性新鮮酸奶。借助國家專利菌ST-III，深耕腸道健康，以”通暢“為核心有助于緩解消費者”腹瀉“”便秘“等腸胃消化問題。而”暢優(yōu)0腹擔響應消費者需求，從配方、口味等多方面，進一步完善升級。

　　例如，100%生牛乳發(fā)酵，讓產(chǎn)品口感更上一層樓；原味產(chǎn)品的零蔗糖配方，讓糖尿病人也可以喝；奶香榴蓮、生椰芋泥、啤酒花等新口味，為消費者提供更加多元的選擇，而且每種口味都名副其實——奶香榴蓮里的爆珠包裹著純正泰國金枕榴蓮肉，生椰芋泥采用海南高樹種新鮮椰子和鉛山紅芽芋，啤酒花風味不含酒精卻具備沁爽暢快的獨特體驗……

　　益生菌系列產(chǎn)品同樣亮眼：“光明健能JCAN益生菌”添加了光明乳業(yè)自主研發(fā)并通過太空考驗的干酪乳桿菌LC2W，并衍生出了光明健能系列益生菌產(chǎn)品：助力提高全家免疫的“全家護益生菌”、含有光明乳業(yè)專利菌株ST-III的“護衛(wèi)幽益生菌”和“輕盈益生菌”等；針對兒童的腸胃特點，有專為孩子研發(fā)的“光明小小健能益生菌”，產(chǎn)品包含多種益生元及益生菌，親和守護兒童腸胃健康……

　　益生菌對人體健康的積極作用，國內(nèi)外權威機構都曾介紹過。益生菌作為一種有活性的微生物，能夠平衡人體的腸道微生態(tài)。在出現(xiàn)腹瀉等癥狀時，益生菌可推動腸道內(nèi)的有益菌、有害菌、條件致病菌等三者平衡，緩解癥狀，幫助人們恢復健康。而在正常的身體狀況下，益生菌有助于維持腸道微生態(tài)平衡、抑制潛在致病菌過度生長、提高腸道抵抗力。對整個人體系統(tǒng)而言，腸道健康有利于人體健康。

　　光明乳業(yè)很早就關注到益生菌對人體的作用，自1996年開始，便著手布局益生菌前沿領域的開發(fā)與研究，2003年開始申請自主產(chǎn)權菌株的國際發(fā)明專利，成為國內(nèi)首家擁有自主知識產(chǎn)權國際專利菌株的乳品企業(yè)。

　　目前，光明乳業(yè)擁有國內(nèi)乳企中規(guī)模最大的乳酸菌菌種資源庫(>8000株)，其中自主知識產(chǎn)權菌株48株，并率先實現(xiàn)植物乳桿菌ST-III、干酪乳桿菌LC2W等專利菌株的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。

　　光明乳業(yè)負責人表示，“為健康加油”已經(jīng)成為新的消費趨勢。所以，光明乳業(yè)在服務消費者時，不僅幫助消費者從“喝上奶”到“喝好奶”升級，而且加大研發(fā)力度，希望把數(shù)十年對益生菌的研究成果變成看得見的美味和健康，送入千家萬戶。

　　除此之外，光明乳業(yè)還不斷為老字號賦予新活力，多角度出擊——光明大白兔益生菌奶球，純天然可可脂包裹活性益生菌，“美味更有芯，健康更有益”；光明大白兔脆筒冰淇淋，帶來兔年的第一份甜蜜，濃郁大白兔奶糖和清新海鹽芝士雙旋口味搭配，絲滑享受“可鹽可甜”，裝飾的牛奶巧克力爆谷米香脆可口，底部冰淇淋脆筒與可可搭配，口感層次變化多多；光明大白兔南國相思紅豆風味牛奶，還原紅豆沙真實口感，而且每包的熱量小于100大卡，0蔗糖、0乳糖、低脂，安心享受甜蜜無負擔；小小光明益智益趣的高鈣奶酪棒、奶酪杯富含鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白，助力兒童骨骼成長，健康快樂每一天；光明大白兔牛奶乳酪，不添加一滴水，既有大白兔奶糖的經(jīng)典甜香，又有牛奶的豐富營養(yǎng)，美味童趣共分享……

　　種種創(chuàng)新，只有一個目的：更好地服務市場、服務消費者。光明乳業(yè)出品的這些新品或新服務，不僅填補了國內(nèi)乳品部分品類的市場空白，而且為國內(nèi)乳業(yè)進軍衍生品市場邁出了探索的步伐。新品和新服務背后，是企業(yè)的創(chuàng)新活力，更是行業(yè)的進步成績，它們代表了中國乳業(yè)科研發(fā)展的新水平，向全球乳業(yè)展示中國乳業(yè)的“光明力量”。

　　品質(zhì)如一

　　助力中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

　　光明乳業(yè)致力于“讓每一滴奶都體現(xiàn)光明品質(zhì)”。從牧場到終端，專注產(chǎn)業(yè)鏈上的每個環(huán)節(jié)，打造了一條有品質(zhì)的全產(chǎn)業(yè)鏈，確保產(chǎn)品與服務的品質(zhì)始終如一。同時，通過樹立“光明樣板”，助力中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　為了取得好奶源，光明乳業(yè)建立了自己的牧場和飼養(yǎng)體系。目前，光明乳業(yè)在國內(nèi)共有規(guī)模牧場25個，并收購了新西蘭排名第三的乳品原料供應商新萊特(Synlait Milk Limited)公司，使得百年老字號在國內(nèi)外都有優(yōu)質(zhì)奶源。同時，下屬光明牧業(yè)有限公司具有60多年養(yǎng)牛歷史，是國內(nèi)最大的牧業(yè)綜合性服務公司之一，積累了豐富的乳牛飼養(yǎng)經(jīng)驗和技術體系。依托光明牧業(yè)的養(yǎng)牛技術，光明乳業(yè)的成乳牛年平均單產(chǎn)品質(zhì)新鮮奶源逾11噸，遠超行業(yè)平均水平。

　　在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，光明乳業(yè)不僅自建工廠，而且通過標準化、數(shù)字化、智能化建設，為中國乳業(yè)探索“未來工廠”。目前，光明乳業(yè)擁有自有工廠23家，遍布全國各主要省市。在管理上，光明乳業(yè)是全行業(yè)率先開始實施“千分工廠AIB1000分”標準的企業(yè)。該標準對乳品生產(chǎn)廠的質(zhì)量系統(tǒng)、工廠環(huán)境、產(chǎn)品控制、工藝控制、員工管理等五個板塊進行考核評價管理，可精確掌握全國各地工廠的質(zhì)量和生產(chǎn)管理水平，時時把握產(chǎn)品的安全性。

　　在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，光明乳業(yè)根據(jù)市場對“鮮活”營養(yǎng)的需求，通過實施優(yōu)質(zhì)乳工程，引領行業(yè)標準。例如，光明乳業(yè)制定了高于優(yōu)質(zhì)乳特優(yōu)級標準的“優(yōu)+倍”內(nèi)控標準，該標準的各項指標均優(yōu)于歐盟等國際標準，具有前瞻性與領先性，旨在全面提升中國乳品行業(yè)的核心競爭力。

　　數(shù)字化、智能化工廠也成為光明乳業(yè)的品質(zhì)招牌。在工信部、國家發(fā)改委等四部門聯(lián)合公布的2021年度智能制造試點示范工廠揭榜單位和優(yōu)秀場景名單中，光明乳業(yè)榜上有名，榮獲乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈智能制造示范工廠。光明乳業(yè)還成為“2022年全國供應鏈創(chuàng)新與應用示范創(chuàng)建企業(yè)”，并獲評“2022年上海市供應鏈創(chuàng)新與應用優(yōu)秀案例”。這些獎項肯定了光明乳業(yè)推進數(shù)字化轉(zhuǎn)型、加快智能化發(fā)展的成果，更重要的是，光明乳業(yè)希望用自己積累的數(shù)字化、智能化生產(chǎn)方式，為中國乳品生產(chǎn)升級換代貢獻“光明力量”。

　　除此之外，光明乳業(yè)積極為中國乳品行業(yè)“立標準”，助推整個行業(yè)高品質(zhì)發(fā)展。作為實際運行主體單位，光明乳業(yè)在2011年建立了乳業(yè)生物技術國家重點實驗室。它不僅是國內(nèi)乳品行業(yè)唯一的國家重點實驗室，而且始終保持著國內(nèi)乳品行業(yè)科研綜合實力排名領先的位置，共獲得授權國際發(fā)明專利20項、授權中國發(fā)明專利514項，位列中國企業(yè)專利500強第86位；發(fā)表SCI論文240篇、中文科技論文603篇；累計出版著作22部；主持承擔“十三五”國家重點研發(fā)計劃、高技術研究發(fā)展計劃(即“863計劃”)、國家重點基礎研究發(fā)展計劃(即“973計劃”)等國家、省部級以上項目40余項。

　　經(jīng)過多年辛勤耕耘，國家重點實驗室先后突破多項我國乳業(yè)發(fā)展中亟需解決的重大技術瓶頸，逐步攻克常溫酸奶、乳酸菌研究與開發(fā)、新型干酪、乳品安全等領域的技術難關，研發(fā)出多款消費者喜愛的乳制品，讓科研成果造福市民餐桌。

　　溫暖如一

　　百年國企勇?lián)鐣熑?

　　去年揭幕的“華山·263老字號品牌館”如今已是不折不扣的“網(wǎng)紅”打卡地標。展館里，有專門的區(qū)域展示了光明乳業(yè)服務的變遷與創(chuàng)新——很多參觀者被墻上4款不同造型的奶箱所吸引。

　　光明乳業(yè)可以說是當下外賣服務和生鮮電商服務的先行者，早在二十世紀六七十年代，就提供送奶上門服務。每天早上打開家門口的小奶箱，取出當天生產(chǎn)的新鮮牛奶，為早餐添一份奶香，是很多上海人家的溫暖記憶。4款不同造型的奶箱，記錄了光明乳業(yè)精益求精的服務精神：最初的奶箱以普通木頭為材料，之后是耐得住風吹雨打、涂了防銹漆的鐵質(zhì)奶箱。而當下使用的鐵質(zhì)奶箱，個頭更大、邊緣更圓潤，這是根據(jù)新消費需求完善的結果——個頭大，能讓奶箱方便放下分享裝牛奶產(chǎn)品，而且內(nèi)部增加了保溫層，讓消費者收到的冷藏產(chǎn)品更新鮮；圓潤的箱角除了更加美觀之外，還能避免消費者在取奶時被箱體的尖角磕到。小小的細節(jié)里，正是百年乳企全心全意為消費者服務的初心。

　　跨越半個多世紀的訂奶箱，式樣在變，服務方式，但光明乳業(yè)初心不變。如今，“光明隨心訂”還實現(xiàn)了數(shù)字化轉(zhuǎn)型，擁抱新零售時代，服務千家萬戶。

　　除了把“光明”送上門，光明乳業(yè)還為垃圾分類行動添磚加瓦。

　　2019年，上海成為全國首個全面開展生活垃圾分類的城市，光明乳業(yè)從上海試點起步，成為行業(yè)內(nèi)第一家開展牛奶紙盒回收綠色大行動的乳制品企業(yè)。光明乳業(yè)將每月5日、15日、25日定為“牛奶紙盒回收日”，不限規(guī)格、不限品牌開展牛奶紙盒回收。市民只需集齊10個任意品牌的牛奶紙盒，經(jīng)工作人員確認符合可回收垃圾標準后，即可兌換相應產(chǎn)品。隨后，光明乳業(yè)將上海模式、上海經(jīng)驗成功復制推廣至全國其他試點垃圾分類的城市，成為第一家在全國推廣牛奶紙盒回收行動的乳制品企業(yè)，通過這一創(chuàng)新性的垃圾分類推廣和激勵模式，引領大眾提高垃圾分類回收意識。

　　在光明乳業(yè)，回收而來的牛奶紙盒除了進入常規(guī)的循環(huán)利用流程外，還被精心設計成創(chuàng)新產(chǎn)品。例如，光明乳業(yè)向青海省果洛藏族自治州瑪沁縣果洛州民族高級中學的校園贈送了一批牛奶紙盒再生環(huán)保椅，讓這些再生環(huán)保椅陪伴學生們更好地學習，引導學生們樹立綠色環(huán)保意識；在第十屆中國花博會上出現(xiàn)的“網(wǎng)紅”長椅，同樣是光明乳業(yè)牛奶紙盒回收行動的成果之一，取材自回收牛奶紙盒，成為“全國最長觀花長椅”，讓市民能“零距離”感受垃圾分類回收的價值。

　　為了更好地實踐綠色發(fā)展，光明乳業(yè)一邊將牛奶紙盒回收行動打造成公益環(huán)保新IP，另一邊不斷優(yōu)化產(chǎn)品包裝設計，從源頭推動垃圾減量。38年來，光明乳業(yè)始終堅持回收再利用玻璃奶瓶。據(jù)測算，累積重復利用的玻璃奶瓶相比紙質(zhì)包裝可節(jié)約4.75萬噸紙，相當于95萬棵大樹的綠色資源。如今，光明隨心訂又推出了900毫升大容量的可循環(huán)利用玻璃瓶裝鮮牛奶，既可滿足家庭消費者的飲奶需求，又能減少紙質(zhì)包裝，將垃圾分類、源頭減量的公益新理念推廣與產(chǎn)品生產(chǎn)營銷有機結合，為保護生態(tài)環(huán)境貢獻光明力量。

　　“品質(zhì)如一，創(chuàng)新如一，溫暖如一”，這是光明乳業(yè)不變的追求。100多年來，光明乳業(yè)始終堅持“乳業(yè)報國”的初心和“守護民族體魄”的使命，持續(xù)貫徹落實“鮮活”高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略，對標國際乳業(yè)前沿科技，做中國乳業(yè)振興事業(yè)的領軍者，也為消費者點亮每一天的光明。

　　在東方財富看資訊行情，選東方財富證券一站式開戶交易>>

（文章來源：解放日報）

(原標題：光明乳業(yè)為健康加油，為生活添彩)

(責任編輯：126)

相關知識

為健康加油，為生活添彩——社區(qū)中老年人養(yǎng)生保健操系列活動
為健康老年生活增添色彩
淮陰區(qū)：為人民健康筑基 為美好生活添彩
健康照明為生活帶來光明與健康
社區(qū)運動會為生活增添色彩
生態(tài)游為和美鄉(xiāng)村添彩（綠色旅游 美好生活）
線上健身為美好生活添彩（人民時評）
運動健身 添彩生活
湖北杏林時珍健康，為健康護航，為生活添彩
減控“鹽油糖”，為健康加分

網(wǎng)址: 光明乳業(yè)為健康加油 為生活添彩 http://www.u1s5d6.cn/newsview391295.html