夏季多吃此菜，減脂，增加皮膚彈性，勝過(guò)每天敷面膜，吃的人卻很少！

小黃瓜屬葫蘆科一年生蔓生植物，其表皮柔嫩、光滑、色澤均勻，口感脆嫩清爽獨(dú)特，非常適合長(zhǎng)期食用。小黃瓜還含有葫蘆素C，具有提高人體免疫功能的作用，達(dá)到強(qiáng)身健體。吃小黃瓜還能減肥，它的丙醇和乙醇含量居瓜菜類(lèi)的首位，主要作用是抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，所以有減肥的作用，翻炒適合想減肥和愛(ài)吃糖的人吃。

小黃瓜還是十分有效的天然美容品， 鮮黃瓜中所含的黃瓜酶是一種有很強(qiáng)生物活性的生物酶，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，有令人驚異的潤(rùn)膚美容效果，可以很好的滋養(yǎng)皮膚，舒展皺紋，增加皮膚彈性的功效。此外，小黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除，能排毒養(yǎng)顏。小黃瓜可以說(shuō)是人見(jiàn)人愛(ài)的夏季果蔬。所以夏季多吃小黃瓜，能增加皮膚彈性，勝過(guò)每天敷面膜，吃的人卻很少！

【素炒鮮黃瓜】

鮮黃瓜洗干凈，2瓣大蒜拍碎，2個(gè)干辣椒切小段。食材準(zhǔn)備好，鍋燒熱，油溫七成熱是放入大蒜、干辣椒炒香，放入小黃瓜翻炒，至小黃瓜斷生加適量鹽，翻炒均勻出鍋裝盤(pán)，現(xiàn)做現(xiàn)吃，營(yíng)養(yǎng)不流失。

夏季多吃此菜，能增加皮膚彈性，勝過(guò)每天敷面膜，吃的人卻很少！返回搜狐，查看更多

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