晨報(bào)訊 （記者 楊幸慈 通訊員 杜娟實(shí)習(xí)生涂曉嵐）天氣炎熱，不少市民在餐館、酒吧里喝飲料時(shí)喜歡加些冰塊。這些看似晶瑩剔透的小冰塊卻并不干凈，有些竟是直接用自來(lái)水凍制而成。昨日，?口工商查處一家制作小冰塊的作坊。

　　順道工商所接群眾舉報(bào)，在利濟(jì)北路附214號(hào)發(fā)現(xiàn)一無(wú)照經(jīng)營(yíng)冰棒批發(fā)及制作小冰塊的作坊。記者現(xiàn)場(chǎng)看到，屋內(nèi)擺滿(mǎn)了用于制作小冰塊的模具。打開(kāi)冰庫(kù)門(mén)，左邊放著一臺(tái)盛滿(mǎn)水的冰柜，冰柜內(nèi)接著一根軟管，直通外面的自來(lái)水管，一名工人正在制作冰塊。另外一間冰庫(kù)里堆滿(mǎn)了一袋袋制作好的小冰塊和一些大冰磚。

　　當(dāng)事人魏老板稱(chēng)，他代理蒙牛、伊利、和路雪、天冰等廠家的雪糕銷(xiāo)售。大冰磚是食用冰，是打電話(huà)到廠家，由廠家直接送貨的；小冰塊是用自來(lái)水做的，用于給冰庫(kù)內(nèi)的雪糕保溫，并未對(duì)外銷(xiāo)售。執(zhí)法人員暫扣小冰塊模具500多個(gè)，并讓老板到工商所接受調(diào)查。

　　記者了解到，大多數(shù)酒吧都是用制冰機(jī)自制冰塊，一臺(tái)制冰機(jī)的售價(jià)在3000-4000元，可以隨時(shí)提供大量冰塊。而冷凍廠的食用冰塊10斤/塊，每塊售價(jià)4~5元，未經(jīng)分割處理，用起來(lái)不太方便。曾在多家酒吧工作過(guò)的李科說(shuō)：“自制冰塊可以從成本上省下很多錢(qián)，原料就是自來(lái)水?！?/p>

　　據(jù)第六冷凍廠的工作人員介紹，食用冰要求用純凈水制作，其衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)嚴(yán)格，但市場(chǎng)上的大多數(shù)食用冰并未按要求操作。

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