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你知道怎么正確喝豆?jié){呢

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2012年04月23日 17:56

  你那樣喝有沒有效果呢?我們來看看下面的詳細(xì)介紹:

  豆?jié){性質(zhì)偏寒,消化不良和腎功能不好的人,最好少喝豆?jié){。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免使胃酸分泌過多而加重病情,或者引起胃腸脹氣。

  加了紅糖的豆?jié){,不容易被人體吸收。因為紅糖里面有多種有機酸,它們會和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合,而加白糖就不會有這種現(xiàn)象。

  暖瓶保溫豆?jié){這種方法不足取,因為暖瓶溫濕的內(nèi)環(huán)境極有利于細(xì)菌繁殖。另外,豆?jié){還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會危害人體健康。

  豆?jié){是由大豆制成的,嘌呤含量很高,且屬于寒性食物,所以有痛風(fēng)、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜喝豆?jié){。

  豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

  常喝豆?jié){要注意補鋅,豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質(zhì)。對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟,長期食用豆?jié){的人不要忘記補充微量元素鋅。

  手術(shù)或病后處于恢復(fù)期的病人身體抵抗力普遍較弱,腸胃功能不是很好,因此,在恢復(fù)期間最好不要飲用寒性的豆?jié){,這樣容易產(chǎn)生惡心、腹瀉等癥狀。

  病人恢復(fù)期間最好飲用酸奶,可以促進(jìn)消化,保護(hù)腸胃功能。

(責(zé)任編輯:實習(xí)劉素玲)

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