潮新聞客戶端 記者 孫燕 通訊員 王蕊 金麗娜

春節(jié)檔電影《熱辣滾燙》，這幾天頻繁上熱搜。賈玲減肥引發(fā)了全網(wǎng)熱議。有人贊嘆，也有人質疑：賈玲減肥是靠飲食加運動嗎？

浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院專家表示，按照賈玲公布的減重日志來看，靠飲食+運動完全可以減掉100斤，這種方式是合理科學的。

視覺中國供圖

這是多強的意志力，平均一個月減掉8斤多肉，還能增肌不垮臉？這樣的減肥方式對普通人而言有沒有參考價值？

浙大一院健康管理中心營養(yǎng)師劉沉冰表示，賈玲的案例普通人是可以復刻的，一方面她的減重周期較長，有近一年的時間減重并維持；另一方面她的減重速度也勻稱，一般來說較為合適的減重速度是每周1-2斤，一年52周，那么大體重人群較理想的話，確實可以在一年內減去100斤。

當然最重要的還是她的減重過程是相對科學的，減脂又增肌。那如何才能科學減重呢？很多人都知道減重核心其實是：控制能量攝入，增加能量輸出。但不同人選擇的攻略不同，很多人還會走入減重誤區(qū)，以為自己減了，但可能只減掉的是肌肉而不是脂肪。那今天我們主要來盤點一下減重誤區(qū)，以及和大家分享一下抗餓小妙招。

誤區(qū)一：只邁開腿，不管住嘴

雖然運動可以消耗能量，但單純靠運動來減肥效果并不很明顯。即使每天跑步2小時，但只要多喝一兩瓶飲料或者吃幾塊蛋糕，辛苦消耗的熱量又補回來了。

單純靠飲食也不太靠譜，因為多次單純節(jié)食減重者體重最容易反彈，節(jié)食初期體重下降較快，既有水分、糖原，也有部分肌肉和脂肪。堅持一段時間后，體重到達平臺期，有些人會開始放松要求，大吃大喝。如此一來，攝入的能量又很快轉變?yōu)橹?，體重再次反彈。

所以增加身體活動與控制飲食相結合，減重效果優(yōu)于單獨限制飲食或單獨進行運動，且反彈的幾率減少。

誤區(qū)二： 運動前后吃不吃？

“不吃沒力氣練， 吃多了白練！” 運動前不吃或者運動后猛吃，都不利于減肥。

那么運動前后怎么吃更利于減肥呢？

根據(jù)運動時間選擇飲食

早晨鍛煉：盡量避免空腹運動， 可適量補充一片全麥吐司，防止低血糖。

下午鍛煉：如果運動時間在下班后，那么可以在下班前1-2小時補充食物，如一杯無糖酸奶、一個水果。

晚上鍛煉：如果晚飯后鍛煉，那么飲食盡量清淡， 油膩的食物會增加胃腸負擔。

若進行力量訓練，那么可以在運動前補充一杯無糖純酸奶，可以為肌肉的生長提供充足的蛋白質。

誤區(qū)三：運動卻不掉體重

運動確實是減重的有效手段之一， 但是有些肥胖者通過運動減重效果不令人滿意， 運動減重效果不佳的常見原因主要是：

沒有堅持運動：有人通過一周鍛煉2次想達到減重的效果。但這樣做根本達不到消耗能量的目的。運動貴在堅持，才能發(fā)揮其功效。

對于輕度肥胖者，可以進行大運動量或者較長時間的鍛煉；肥胖或者體質較差的，則應該選擇小運動量、短時間的運動，在身體逐步適應后，再考慮增加運動量。運動類型的選擇可咨詢專業(yè)的運動指導師。

抗餓妙招

第一招：分餐制

分餐制不是加餐，而是每餐勻出一小部分食物挪到兩餐之間吃。比如，早上的雞蛋或者牛奶挪到上午10點來吃；中午要吃的水果，挪到下午3點半左右吃。

第二招：減鹽

鹽對于大腦的刺激強烈，越咸更讓人想吃。

第三招：小口喝水

喝水時不要一次性喝300-400ml， 而是選擇小口慢飲，這樣可以有效減少饑餓感發(fā)生。飯前半小時喝一杯水，也有利于少吃。

第四招：增加膳食纖維

可以在早餐或者午餐中增加全谷物食物替代細糧，有利于延長食物在胃里停留時間。也可以選擇市面上銷售的可溶性膳食纖維，它們有很強的吸水作用，幫助緩解饑餓感。

第五招：實在餓吃酸奶

實在餓得睡不著，可以選擇一杯無糖酸奶或者希臘酸奶（注意：不是無蔗糖哦），既能緩解饑餓感，還能避免血糖太低影響睡眠。

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