你也有看過(guò)「快速瘦身一天一公斤減肥法」、「快速減肥方法一個(gè)月瘦 10 公斤」等標(biāo)題聳動(dòng)的減肥方法嗎？相信會(huì)點(diǎn)進(jìn)來(lái)這篇文章的你，應(yīng)該也是在減肥路上遇到許多困難吧！

人人都希望可以在短時(shí)間內(nèi)快速減重成功，但通常過(guò)度快速的減肥方法，短時(shí)間內(nèi)雖然體重的確可以下降，但長(zhǎng)期來(lái)說(shuō)身體可能會(huì)因而出狀況，甚至大大提升未來(lái)復(fù)胖機(jī)率！

本篇文章就讓專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)，帶你破解快速瘦身的迷思，並教你健康吃、快樂(lè)瘦的減重方法哦！

文章目錄

快速瘦身真的健康嗎？用錯(cuò)方法更容易復(fù)胖！快速瘦身一天一公斤有什麼副作用？快速瘦身副作用一、身體脫水快速瘦身副作用二、缺乏營(yíng)養(yǎng)素快速瘦身副作用三、停經(jīng)或內(nèi)分泌失調(diào)快速瘦身副作用四、生成膽結(jié)石瘦身速度多快才算健康？營(yíng)養(yǎng)師告訴你正確的 5 大瘦身觀念！正確瘦身觀念一、均衡飲食正確瘦身觀念二、減少糖類攝取正確瘦身觀念三、沒(méi)事多喝水正確瘦身觀念四、飲食搭配運(yùn)動(dòng)正確瘦身觀念五、設(shè)定減重目標(biāo)

快速瘦身真的健康嗎？用錯(cuò)方法更容易復(fù)胖！

大多數(shù)人會(huì)透過(guò)「節(jié)食」，也就是大幅降低食物攝取量來(lái)減肥，剛開(kāi)始的確能夠達(dá)到減重的效果，但隨著時(shí)間拉長(zhǎng)會(huì)發(fā)現(xiàn)效果越來(lái)越差，到後面甚至還出現(xiàn)復(fù)胖的狀況，這到底是為什麼呢？

採(cǎi)用節(jié)食或是低熱量飲食法時(shí)，由於身體無(wú)法從食物獲得足夠能量，便會(huì)透過(guò)消耗肝醣來(lái)產(chǎn)生能量，而消耗肝醣的過(guò)程需要很多的「水分」，因此在減重初期，就會(huì)有大量的水分排出而讓體重下降，所以你減肥減掉的並不是「脂肪」而都是「水分」。

當(dāng)你誤以為自己體重真的下降，而回復(fù)到正常飲食時(shí)，體重就非常容易恢復(fù)到原來(lái)的數(shù)字，而且胖回來(lái)的大部分都會(huì)是「脂肪」，甚至可能會(huì)比你減肥前來(lái)得更多！

這種體重減了又胖、胖了又減的過(guò)程，體重計(jì)上的數(shù)字就像溜溜球一樣上上下下，因此也被人稱做是「溜溜球效應(yīng)（Yo-yo effect）」。

減肥需要透過(guò)「熱量赤字」，也就是降低熱量攝取來(lái)達(dá)到效果，但如果突然在短時(shí)間內(nèi)大量減少食物攝取量，甚至一天只吃一餐的方式，反而可能會(huì)造成身體更大的負(fù)擔(dān)，而出現(xiàn)高機(jī)率復(fù)胖的溜溜球效應(yīng)！

所以，也提醒大家，減肥是需要時(shí)間的，過(guò)度快速的瘦身方法，身體承受不了，反而可能會(huì)引發(fā)更在潛在的健康問(wèn)題，建議要諮詢專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)師協(xié)助會(huì)更加安全哦！

快速瘦身一天一公斤有什麼副作用？

快速瘦身副作用一、身體脫水

採(cǎi)用極低熱量飲方法食時(shí)，身體會(huì)流失過(guò)多的水分導(dǎo)致「脫水」，若沒(méi)有即使補(bǔ)充足夠的水分，可能會(huì)導(dǎo)致肌肉痙攣、頭痛、便秘、心情煩躁等副作用。

快速瘦身副作用二、缺乏營(yíng)養(yǎng)素

減少食物攝取量的同時(shí)，也會(huì)減少食物內(nèi)如維生素 B、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)素的攝取量，當(dāng)營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取不足，就有可能出現(xiàn)貧血、體力下降，疲勞、骨質(zhì)疏鬆等風(fēng)險(xiǎn)！

快速瘦身副作用三、停經(jīng)或內(nèi)分泌失調(diào)

女性若採(cǎi)用快速瘦身方式減重時(shí)，體脂肪大量減少，常常會(huì)影響到內(nèi)分泌系統(tǒng)，因而導(dǎo)致女性荷爾蒙分泌不足， 而出現(xiàn)月經(jīng)失調(diào)或停經(jīng)的現(xiàn)象。

快速瘦身副作用四、生成膽結(jié)石

膽汁能夠幫助我們消化食物中的油脂，但當(dāng)飲食中油脂攝取量不足時(shí)，膽囊就無(wú)法排出膽汁，這些膽汁就會(huì)滯留在膽囊中，增加形成膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

瘦身速度多快才算健康？

網(wǎng)路上號(hào)稱快速減肥方法一個(gè)月瘦 10 公斤，雖然看起來(lái)比一天一公斤來(lái)的合理許多，但其實(shí)最符合人體健康的合理減重目標(biāo)大約是 1 週減少 0.5~1 公斤，長(zhǎng)期來(lái)說(shuō)，2~3 個(gè)月的理想減重目標(biāo)為體重的 5-10%，若是 100 公斤體重，大約可減重 5-10 公斤，以這樣的速度瘦身會(huì)相對(duì)更健康，也比較能避免快速瘦身所產(chǎn)生的副作用。

營(yíng)養(yǎng)師告訴你正確的 5 大瘦身觀念！

正確瘦身觀念一、均衡飲食

減重是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，因此比起追求體重快速下降，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣更是減肥成功的重要關(guān)鍵！日常飲食中除了要注意均衡攝取全穀類、肉類、水果、蔬菜、油脂與堅(jiān)果、乳品類等六大類營(yíng)養(yǎng)素之外，挑選食物時(shí)也盡量選擇原型食物為佳。

正確瘦身觀念二、減少糖類攝取

這裡的糖類是指加工的精製糖，如果汁、飲料、餅乾、蛋糕等這類含有精製糖的食物，都要盡量少吃或是不要吃，這類的食物不僅含有相當(dāng)高的熱量和糖份外，也會(huì)促進(jìn)體內(nèi)的體脂肪生成，進(jìn)而對(duì)減重造成很大的阻礙。

建議可以優(yōu)先選擇健康、新鮮的原型食物做替代，像是蔬菜、全穀類、水果等，這類食物不僅熱量較低，也含有更豐富的營(yíng)養(yǎng)素哦！

正確瘦身觀念三、沒(méi)事多喝水

喝足夠的水量可以幫助抑制食慾，並減少熱量攝取，也能夠提升新陳代謝、預(yù)防便秘，因此如果想要成功減重，養(yǎng)成喝水習(xí)慣是相當(dāng)重要的哦！

成人每天建議飲水量為體重每公斤約 30~40 毫升，若你的體重是 60 公斤，那麼一天的喝水量就是 60 x (30~40) = 1800~2400 毫升。

正確瘦身觀念四、飲食搭配運(yùn)動(dòng)

減重有 80% 靠的是飲食控制，而另外的 20% 就是靠運(yùn)動(dòng)了！飲食搭配運(yùn)動(dòng)，可以幫助身體更有效地燃燒脂肪、增加肌肉量，此外，也可以增加日常的基礎(chǔ)代謝率，讓減重達(dá)到事半功倍的效果！

延伸閱讀：怎麼減脂最快？飲食控制+規(guī)律運(yùn)動(dòng)，減肥效果超有感！

正確瘦身觀念五、設(shè)定減重目標(biāo)

減重初期建議可以先設(shè)定 1 個(gè)大目標(biāo)和多個(gè)小目標(biāo)，小目標(biāo)指的是簡(jiǎn)單且容易達(dá)到的目標(biāo)，像是不喝含糖飲料、每週運(yùn)動(dòng) 3~5 次等等，大目標(biāo)則指的是最終的夢(mèng)想成果，像是三個(gè)月減重 5 公斤等等。

先一步一步慢慢達(dá)成小目標(biāo)，獲得成就感後，再繼續(xù)朝向大目標(biāo)邁進(jìn)，就像玩遊戲慢慢破關(guān)一樣，這樣一來(lái)減重不僅會(huì)更有方向外，也比較有機(jī)會(huì)達(dá)成目標(biāo)哦！

減重不應(yīng)該是個(gè)痛苦的過(guò)程，也不需要採(cǎi)取極端的方法才能達(dá)成，只要調(diào)整生活中每一個(gè)小習(xí)慣，一點(diǎn)一滴慢慢改變成更健康的飲食態(tài)度，長(zhǎng)久下來(lái)，不僅能夠慢慢降低體重，達(dá)成自己的目標(biāo)理想體態(tài)外，也可以培養(yǎng)更健康的飲食習(xí)慣，讓自己的身體更健康！

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