由糯米制成的年糕富有嚼勁，是很多人喜愛(ài)的美食。但是問(wèn)題來(lái)了，糯米含有大量淀粉、脂肪、糖分很容易使人發(fā)胖。愛(ài)吃年糕又怕發(fā)胖的朋友注意啦，減肥可以吃年糕嗎？

接來(lái)下，為大家解答關(guān)于年糕熱量與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的問(wèn)題。一、減肥可以吃年糕嗎？年糕主要是使用糯米粉等食材制作而成的,其中含有大量淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),且本身熱量比較高,攝入后不容易被腸胃消化吸收,因此處于減肥期間的人群最好不要吃年糕。

二、減肥可以吃炒年糕嗎蒸年糕吃起來(lái)已經(jīng)很過(guò)時(shí)了，而現(xiàn)在吃炒年糕卻是很流行，炒年糕吃起來(lái)很有嚼勁，而且味道還俱佳，多種食材一起與年糕炒著吃還很營(yíng)養(yǎng)，是一種很營(yíng)養(yǎng)的美味，不過(guò)，炒年糕也不能多吃，對(duì)于腸胃是不好消化的，適量的吃一些是可以的。

三、炒年糕的熱量有多少熱量：177.49大卡鉀：28.74毫克碘：15.34微克脂肪：15.18克鈉：13.39毫克磷：13.38毫克鎂：10.71毫克炒年糕的熱量是比較高的，吃多了會(huì)發(fā)胖，希望正在減肥的朋友和身材肥胖的人群少吃炒年糕，而且腸胃不好的人群也不要吃炒年糕，否則的話會(huì)刺激腸胃，還會(huì)導(dǎo)致消化不良。

四、年糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1、年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農(nóng)家的黃米糕、江南水鄉(xiāng)的水磨年糕、臺(tái)灣的紅龜糕等。

年糕有南北風(fēng)味之別。北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味;南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜咸皆有。2、年糕含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素。

五、經(jīng)常吃年糕會(huì)影響減肥嗎1、年糕的熱量是非常高的，吃多了當(dāng)然會(huì)影響減肥。如果想吃年糕的話，使用蒸、煮，熱量至少可降低四成。

且年糕制作方法非常簡(jiǎn)單，只要準(zhǔn)備糯米粉、抹茶、紅豆、南瓜或山藥，拌勻蒸熟、放涼即可制成年糕，天然的色澤美麗又健康。

待要食用時(shí)，烹調(diào)方式也建議采用蒸食的方法，以免攝取太多熱量。2、想保持窈窕身材的人士，過(guò)于豐盛的晚餐、夜宵，熱量都是無(wú)法消耗的。

根據(jù)人體的生物鐘運(yùn)行顯示，在九點(diǎn)后，人體各器官功能已基本處于微弱狀態(tài)，那也正是積累脂肪的時(shí)刻。所以要牢記晚上九點(diǎn)以后絕對(duì)禁止進(jìn)食。

在中國(guó)，各個(gè)地方的人都喜愛(ài)吃年糕，年糕有嚼勁，和其他食物混在一起煮又十分入味。那么，減肥可以吃年糕嗎？年糕雖然口感好，深受大家喜愛(ài)，但是攝入后不易消化，想減肥的朋友還是要少吃哦。

如果不想減肥或者體型偏瘦的朋友，年糕富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還是值得一嘗的美食哦。

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