吃螃蟹的禁忌一般包括禁食變質(zhì)螃蟹、避免過量進(jìn)食，以及對(duì)其過敏者、罹患痛風(fēng)者或高尿酸血癥者禁食等，防止飲食不當(dāng)危害個(gè)人健康。

1、禁食變質(zhì)螃蟹：有些已經(jīng)死亡的海鮮已經(jīng)過期、變質(zhì)、腐爛，這時(shí)應(yīng)避免進(jìn)食，防止刺激消化道黏膜，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等現(xiàn)象，甚至還會(huì)發(fā)生急性胃腸炎、食物中毒等問題。持續(xù)腹瀉后，容易誘發(fā)脫水、電解質(zhì)紊亂。

2、避免過量進(jìn)食：不建議大量進(jìn)食該類食物，防止加重消化負(fù)擔(dān)，引起腹痛、胃脹、打嗝等現(xiàn)象。

3、對(duì)其過敏者禁食：如果自身對(duì)其過敏，應(yīng)禁止食用，以防引起皮膚紅疹、胸悶、呼吸不暢等過敏反應(yīng)。

4、罹患痛風(fēng)者禁食：螃蟹屬于高嘌呤食品，不建議痛風(fēng)患者進(jìn)食，以免導(dǎo)致體內(nèi)尿酸明顯升高，加重關(guān)節(jié)腫脹、活動(dòng)受限等表現(xiàn)。

5、罹患高尿酸血癥者禁食：上述食品內(nèi)含有較多嘌呤，此類患者也應(yīng)避免食用，防止進(jìn)食后使得身體中的尿酸大幅度波動(dòng)，甚至?xí)T發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)性腎病等并發(fā)癥。

此外，還可能包括進(jìn)食期間避免服用中藥、清熱解毒及感冒的藥物，還有脾胃虛寒者禁食等。西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，并不存在飲食相克的說法，不過一般建議少進(jìn)食油膩、辛辣食品。

上述食物可能會(huì)帶有細(xì)菌、寄生蟲等，若沒有將其做熟或直接吃生螃蟹，可能會(huì)導(dǎo)致該種有害物質(zhì)進(jìn)入到身體中，引起惡心、反酸等癥狀。

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