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西紅柿減肥的功效與作用

張克明營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院三甲咨詢

通常情況下，西紅柿并沒有減肥的功效與作用。西紅柿的營(yíng)養(yǎng)豐富，其中含有糖分、維生素、微量元素、膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。適當(dāng)食用西紅柿，可以補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于改善因營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足而造成的身體虛弱。

除此之外，西紅柿的熱量也相對(duì)較低。在減肥期間，適當(dāng)食用西紅柿，其中的膳食纖維可吸水膨脹，從而增加飽腹感，減少食物的攝入量。而體內(nèi)攝入的熱量能夠及時(shí)消耗，不易造成脂肪堆積，也不會(huì)出現(xiàn)身材肥胖等后果。因此，適當(dāng)食用西紅柿有助于減肥。

如果想要減肥，通常建議適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，如跑步、騎自行車、爬山等。在運(yùn)動(dòng)過程中，加快新陳代謝，同時(shí)提高脂肪消耗速度，有助于促進(jìn)減肥。短時(shí)間內(nèi)效果并不明顯，通常需要長(zhǎng)期堅(jiān)持，同時(shí)合理控制飲食，避免暴飲暴食，以免加重消化負(fù)擔(dān)。飯后也可以適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，有助于食物的消化和吸收，也有利于脂肪的消耗和利用。

2023-12-11瀏覽3117次

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馬方主任醫(yī)師北京協(xié)和醫(yī)院三甲全國第1西紅柿的功效與作用西紅柿又叫番茄，是日常家庭生活中常備的一種食材，并且廣泛受到大家的喜愛，尤其是小朋友特別喜歡西紅柿酸酸甜甜的味道。西紅柿自身的酸甜比用調(diào)料調(diào)制出來的味道更加自然、順口，而且西紅柿的營(yíng)養(yǎng)也很豐富，具體的作用有以下幾個(gè)方面：1、護(hù)心保肝，西紅柿中的果糖、葡萄糖及維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)肝臟、心臟等器官都具有營(yíng)養(yǎng)保健的功效，所以常吃西紅柿能夠起到保肝、護(hù)心的作用；2、防治癌癥，西紅柿的防癌、抗癌作用應(yīng)該引起足夠的重視。西紅柿中的番茄紅素是一種類胡蘿卜素，在西紅柿中的含量是最高的，西紅柿的顏色越深，其含量也就越高，番茄紅素的抗氧化作用比β-胡蘿卜素還強(qiáng)，能夠縮小腫瘤的體積，延緩癌細(xì)胞的擴(kuò)散進(jìn)程，因而西紅柿被稱之為抗癌能手；3、美白祛斑，西紅柿中大量的纖維素能夠促進(jìn)腸道內(nèi)容物的及時(shí)排空，有利于各種毒素的排出，從而發(fā)揮出養(yǎng)顏美容的作用，此外西紅柿含有大量的維生素C，也具有祛除皮膚色素以及美白肌膚的作用，故而經(jīng)常吃西紅柿可以起到排毒養(yǎng)顏、祛斑美容的效果。西紅柿的營(yíng)養(yǎng)很豐富，但是仍然需要注意的是未成熟的青色西紅柿含有龍葵堿，如果吃了，輕則口腔感到一些苦澀，重則會(huì)導(dǎo)致一些不良反應(yīng)，出現(xiàn)一些頭暈、惡心、渾身不舒服、嘔吐，甚至全身疲乏的癥狀，嚴(yán)重者可能出現(xiàn)生命危險(xiǎn)。西紅柿長(zhǎng)期時(shí)間的加熱會(huì)造成番茄紅素的分解，失去其保健作用。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲西紅柿的功效與作用西紅柿的功效與作用如下：1、美容養(yǎng)顏：因?yàn)槲骷t柿當(dāng)中含有一定量的番茄紅素，番茄紅素能夠清除體內(nèi)的自由基，進(jìn)而發(fā)揮出抗氧化、抗衰老的作用，也會(huì)使皮膚變得更加紅潤(rùn)、細(xì)膩、白皙和富有彈性，進(jìn)而也有美容養(yǎng)顏的功效；2、提高機(jī)體免疫力：西紅柿當(dāng)中含有豐富的維生素C，能夠刺激體內(nèi)免疫物質(zhì)的生成，因此對(duì)于抵抗力低下、容易生病的人，適當(dāng)吃西紅柿補(bǔ)充維生素C，在提高機(jī)體免疫力方面有積極的作用；3、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化：西紅柿當(dāng)中含有豐富的有機(jī)酸，能夠很刺激味蕾敏感性的提高，同時(shí)也能夠刺激胃腸道消化液的分泌，因此對(duì)于食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹等消化不良的人，適當(dāng)吃西紅柿，有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的作用；4、控制體重：西紅柿當(dāng)中含有一定量的膳食纖維，能夠吸水膨脹，增加飽腹感，避免吃過多其它的食物，因此可以控制過多能量進(jìn)入體內(nèi)，維持機(jī)體能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪的分解和代謝，在預(yù)防和控制超重、肥胖方面有積極的作用。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲小西紅柿的功效與作用小西紅柿有著很好的降低男性前列腺疾病發(fā)生率的功效，因?yàn)樾∥骷t柿當(dāng)中富含番茄紅素，而番茄紅素對(duì)于男性的前列腺有著非常明顯的保護(hù)作用。因此適當(dāng)?shù)爻砸恍┬∥骷t柿補(bǔ)充番茄紅素，能夠降低男性發(fā)生前列腺炎、前列腺增生和前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。適當(dāng)?shù)爻孕∥骷t柿，還有著很好的美容養(yǎng)顏功效。因?yàn)樾∥骷t柿中的番茄紅素能夠很好地清除自由基，進(jìn)而發(fā)揮出抗氧化、抗衰老的作用。適當(dāng)?shù)爻孕∥骷t柿補(bǔ)充番茄紅素，能夠讓皮膚變得更加紅潤(rùn)、白皙、細(xì)膩和富有彈性，因而有著一定的美容養(yǎng)顏的功效。小西紅柿中還富含有機(jī)酸，能夠很好地刺激味蕾的敏感性，促進(jìn)消化液的分泌，因此在增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化方面也有著積極的作用。小西紅柿當(dāng)中的維生素C，還能夠刺激體內(nèi)免疫物質(zhì)的生成，因此在提高機(jī)體免疫力方面的作用也會(huì)非常的明顯。曲健副主任醫(yī)師大慶市中醫(yī)醫(yī)院三甲西紅柿的作用與功效西紅柿的營(yíng)養(yǎng)豐富，可以治療高血壓，每天早晨1-2個(gè)西紅柿蘸白糖吃，能夠有效控制血壓，但是，血糖不穩(wěn)或者高脂血癥的人需要注意。 西紅柿可以治療貧血，西紅柿、蘋果各一個(gè)，每天堅(jiān)持進(jìn)食可以改善貧血。西紅柿也可以治療輕度的消化性潰瘍，可將榨汁的西紅柿和馬鈴薯各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，10天左右潰瘍能夠得到改善。西紅柿也可以治療肝炎。 西紅柿和西瓜汁各半杯服用，可以治療夏季的暑熱，防中暑。將西紅柿洗凈當(dāng)水果吃，連吃半個(gè)月可以有效的治療牙齦出血。王靖紅主任醫(yī)師哈爾濱市骨傷科醫(yī)院三甲西紅柿有減肥作用嗎"吃西紅柿有減肥的作用，西紅柿所含的熱量和所含的糖量非常低，適量的進(jìn)食西紅柿不會(huì)長(zhǎng)胖，吃西紅柿?xí)a(chǎn)生飽腹感，吃了西紅柿后不會(huì)有饑餓的感覺。西紅柿中含有茄紅素，能夠降低體內(nèi)熱量的攝入，讓體內(nèi)的脂肪變少，西紅柿中含有豐富的膳食纖維，能夠把體內(nèi)的油脂吸附后將油脂排出身體。西紅柿的口感有點(diǎn)略酸，能夠刺激胃液分泌讓腸胃蠕動(dòng)加快，能夠吸附腸道內(nèi)多余的油脂和脂肪，達(dá)到減肥的效果。日常減肥可以適量的吃西紅柿，但要想減肥只靠吃西紅柿是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，注意每餐的進(jìn)食量不要超標(biāo)，以清淡為主，每天進(jìn)食新鮮的蔬菜、水果，減肥的同時(shí)要注意營(yíng)養(yǎng)全面，避免身體乏力、營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲西紅柿籽的功效與作用西紅柿籽有著一定的抗氧化、抗衰老的作用，因?yàn)槲骷t柿籽當(dāng)中富含有一定量的維生素E，而維生素E能夠很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用非常明顯，適當(dāng)?shù)氖秤梦骷t柿籽補(bǔ)充維生素E，能夠有著一定的抗氧化，防止衰老的功效。 西紅柿籽當(dāng)中還富含有一定量的番茄紅素，而番茄紅素對(duì)于男性的前列腺有著積極的保護(hù)作用，適當(dāng)?shù)臄z入西紅柿籽補(bǔ)充番茄紅素，對(duì)于降低前列腺癌、前列腺炎的風(fēng)險(xiǎn)，有著積極的作用。 西紅柿籽還能夠促進(jìn)酒精的代謝，因此對(duì)于經(jīng)常飲酒的人適當(dāng)攝入西紅柿，只對(duì)于降低酒精損害有著一定的功效。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲小西紅柿的功效與作用禁忌小西紅柿有著一定的抗氧化、抗衰老的功效，因?yàn)樾∥骷t柿當(dāng)中富含有一定量的番茄紅素，而番茄紅素能夠較好地清除體內(nèi)的自由基，進(jìn)而發(fā)揮出抗氧化、抗衰老的作用。適當(dāng)進(jìn)食小西紅柿，還能夠發(fā)揮出提高機(jī)體免疫力的功效，因?yàn)樾∥骷t柿當(dāng)中的番茄紅素，也能夠較好地刺激體內(nèi)免疫物質(zhì)生成。因此對(duì)于抵抗力低下、容易生病人群，進(jìn)食小西紅柿能夠很好地刺激體內(nèi)免疫物質(zhì)生成，在提高機(jī)體免疫力方面有著積極作用。小西紅柿當(dāng)中還富含有一定量的有機(jī)酸，能夠起到生津止渴的功效，對(duì)于口渴、口干、咽喉不適人群，適當(dāng)進(jìn)食小西紅柿，生發(fā)口中的津液，生津止渴的作用會(huì)非常明顯。小西紅柿當(dāng)中含有一定量的膳食纖維，能夠吸水膨脹，促進(jìn)糞便的形成，促進(jìn)糞便的排出，也能夠發(fā)揮出預(yù)防和緩解便秘的作用。小西紅柿當(dāng)中富含有一定量的碳水化合物即糖分，因此對(duì)于血糖增高的糖尿病患者，禁忌食用過多小西紅柿，否則會(huì)引起血糖升高，不利于糖尿病患者的病情控制。黎艷副主任醫(yī)師南寧市第二人民醫(yī)院三甲西紅柿的功效"西紅柿又名番茄、洋柿子、西番柿，原產(chǎn)于秘魯，約16世紀(jì)傳入歐洲，約在20世紀(jì)初中國開始栽培，現(xiàn)是一種重要的蔬菜和水果。西紅柿有健胃消食、生津止渴、潤(rùn)腸通便、清熱解毒功效，可防治便秘，對(duì)發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上炎有較好的治療效果；西紅柿同時(shí)還有降脂降壓、利尿排鈉、抗血凝聚、防腦血栓、防癌抗癌、美容護(hù)膚的作用；同時(shí)還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)；注意事項(xiàng)：一、不宜生吃。二、不宜空腹吃。三、不宜吃未成熟的青色番茄。四、不宜長(zhǎng)時(shí)高溫加熱。五、不宜和青瓜同時(shí)。六、如有服用肝素、雙香豆素等抗凝藥時(shí)不宜服用。七、服用新斯的明時(shí)禁用。"王靖紅主任醫(yī)師哈爾濱市骨傷科醫(yī)院三甲西紅柿可以減肥嗎"西紅柿屬于減肥食品，不過需要用西紅柿替代主食才有減肥作用。減肥的機(jī)理，實(shí)際上是攝入的能量低于消耗的能量所致。西紅柿屬于果蔬類食品，富含維生素C、礦物質(zhì)、水分等營(yíng)養(yǎng)成分，具有明顯增肥作用的脂肪類成分含量非常低?？梢杂绊憸p肥效果的碳水化合物類成分含量也不是很高，歸入減肥食品。如果有明顯的肥胖，可以利用西紅柿替代高脂肪和高碳水化合物類食物則攝入的總能量，難以滿足機(jī)體的代謝需要會(huì)消耗體內(nèi)以前存儲(chǔ)的脂肪組織而產(chǎn)生減肥作用。不過要注意正常飲食時(shí)額外吃西紅柿，雖然沒有明顯的增肥效果，但也沒有減肥作用。"邊紅恩副主任醫(yī)師河南省中醫(yī)院三甲西紅柿能減肥嗎"西紅柿對(duì)減肥是否有作用，西紅柿不但助消化，也能減肥、瘦身，主要分析如下：n1、西紅柿是熱量很低的減肥食品，含有豐富的水分和膳食纖維，不僅讓人容易有飽腹感，還可以促進(jìn)代謝廢物排出。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量的攝取，減少脂肪的積累，補(bǔ)充多種維生素，保持身體均衡營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)西紅柿糖分少、熱量低，多吃也不會(huì)發(fā)胖。n2、飯前吃西紅柿可以減肥、瘦身，提倡飯前吃一個(gè)西紅柿，其含有的食物纖維不被人體消化、吸收，在減少其他食物攝入量的同時(shí)，還可以阻止身體吸收食物中較多的脂肪。西紅柿還可以刺激胃液的分泌，促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，有利于食物纖維在腸內(nèi)吸附多余的脂肪和廢物，并一起排泄出來。n所以要堅(jiān)持吃西紅柿，可以有效的減肥、瘦身。"

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