減肥這么久想必大家應(yīng)該都聽過一個(gè)建議“吃飯七八分飽”。

接下來本文就替大家一起從科學(xué)的角度分析一下，為什么要吃七八分飽的原因。

01每餐七八分飽的好處

每餐進(jìn)食只吃七分飽不僅契合了中國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)生智慧，還得到了科學(xué)研究的支持。早在2009年，美國(guó)威斯康辛州國(guó)家靈長(zhǎng)類動(dòng)物研究中心曾在頂尖科學(xué)期刊《Science》上發(fā)布了一項(xiàng)具有里程碑意義的研究。在這項(xiàng)研究中，科研人員對(duì)78只恒河猴進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)20年的跟蹤觀察。結(jié)果顯示，實(shí)驗(yàn)組的恒河猴相較于對(duì)照組，飲食熱量減少了30%，這種適度的熱量限制具有延緩衰老、延長(zhǎng)壽命的益處。

如果你對(duì)拿猴子做的試驗(yàn)持有疑慮，那么美國(guó)耶魯大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)2022年發(fā)表在《Science》上的另一項(xiàng)以人為對(duì)象的研究，同樣驗(yàn)證了適當(dāng)限制熱量攝入對(duì)人體的積極影響。

總共有218名健康的成年人（25-45歲）參與了這個(gè)為期兩年的試驗(yàn)，結(jié)束時(shí)，他們發(fā)現(xiàn)適度的限制熱量（少吃14%的熱量）可以對(duì)人體的代謝和免疫產(chǎn)生良性的影響，帶來了長(zhǎng)期的有益效果，并有利于延長(zhǎng)壽命。

然而，熱量限制的好處遠(yuǎn)不止于此。近年來，全球肥胖率持續(xù)上升，限制熱量對(duì)于避免肥胖具有重要意義。而避免肥胖不僅可以降低各類慢性病的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也有助于提高整體健康水平和生活質(zhì)量。

02七八分飽怎么評(píng)估

七八分飽是一種自我感覺，它與十分飽的狀態(tài)相對(duì)，意味著吃得恰到好處，無需再增加任何一口食物。在此狀態(tài)下，胃部并不覺得鼓脹，但已經(jīng)達(dá)到了一個(gè)適當(dāng)?shù)娘栕愀?。這種狀態(tài)下的食欲需求降低，如果停止進(jìn)食或移走食物，并不會(huì)讓人難以割舍。反而，在下餐前會(huì)感到微微饑餓，但并不覺得特別餓。實(shí)際上，通過實(shí)踐可以發(fā)現(xiàn)，采取七八分飽的飲食方式比選擇十分飽更有利于健康和舒適。

03減肥的人應(yīng)該吃到幾分飽

要想減肥能夠順利的進(jìn)行下去，天天餓肚子肯定是不行的，七八分飽是最理想的狀態(tài)，也就是每天每頓都按時(shí)吃飯，但每頓飯減少熱量攝入，并且盡量避免高糖高脂肪食物。

04減肥黨怎樣可以吃到七八分飽

別在特別餓的情況下馬上吃飯

在非常餓的情況下，人們?nèi)菀滓蝠囸I感而暴飲暴食，吃下遠(yuǎn)超過實(shí)際需要量的食物。此時(shí)，建議你首先飲用200毫升溫水，或者食用一些熱量相對(duì)較低的蔬菜或水果，如蘋果、桃子、菜瓜、西紅柿等。此外，運(yùn)動(dòng)也是打破饑餓感的有效方法。

你可能曾有過這樣的體驗(yàn)：在進(jìn)行大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后，食欲會(huì)有所下降。這是因?yàn)榻桓猩窠?jīng)興奮后會(huì)使血糖上升。因此，對(duì)于日常沒有血糖問題的人，建議你在有暴飲暴食沖動(dòng)之前，嘗試跳一節(jié)操或快步走10分鐘。這樣不僅有助于消耗多余的能量，還有助于緩解饑餓感，避免過度飲食。

按時(shí)吃飯

每個(gè)人體內(nèi)都有一臺(tái)生物鐘，盡管有些食物具有很強(qiáng)的抗餓能力，但人體在白天通常每隔4到5個(gè)小時(shí)就需要再次進(jìn)食，以補(bǔ)充所需的能量和營(yíng)養(yǎng)素。因此，按時(shí)吃飯是最有效的應(yīng)對(duì)饑餓感、預(yù)防暴飲暴食的方法。

細(xì)嚼慢咽

大腦接收吃飽信號(hào)的生理過程具有一定的延遲性，這意味著如果你吃得太快，就可能無法及時(shí)感知到飽腹感。往往是在你意識(shí)到已經(jīng)吃得過多時(shí)，身體可能已經(jīng)處于過飽狀態(tài)，感受到了不適。為了更好地控制進(jìn)食量，預(yù)防體重和腰圍的過度增長(zhǎng)，我們強(qiáng)烈建議你進(jìn)行細(xì)嚼慢咽的飲食習(xí)慣。通過增加飽腹感，細(xì)嚼慢咽可以在不知不覺中幫助你適量地控制食量。

采用小餐具

從小接受“粒粒皆辛苦”教育的人們通常會(huì)努力把碗里的食物全部吃光。不論是在餐館品嘗美味大餐，還是在自家廚房享用自制美食，只要把每一粒食物都吃完，他們就會(huì)感到一種滿足和安心的感覺。因此，為了控制食量，建議將餐盤和餐碗換成小號(hào)。

減肥不僅僅是為了獲得外貌上的美麗，更是為了改善健康狀況和提高生活質(zhì)量。因此，在減肥過程中，我們始終應(yīng)該以健康為主，合理減重，避免盲目追求快速效果而對(duì)身體造成傷害。減肥路漫長(zhǎng)又艱難，維茨之秘將會(huì)一直陪著你成為更好的自己。

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