酸奶，你喝對了嗎？這些誤區(qū)別中招！

2018年04月28日14:05 來源：新華網(wǎng)

　　酸奶是由牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成,相比較牛奶而言,它酸酸甜甜的口味更讓人愛不釋手。喝酸奶能助消化？糖尿病患者不能喝酸奶？喝酸奶會使血液變稠？這些你都信了嗎？

　　什么時間點喝酸奶最養(yǎng)人?喝酸奶有哪些禁忌？一起來學習酸奶的正確打開方式！

　　什么時間點喝酸奶最好？

　　1.晚上喝酸奶最補鈣

　　12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收，同時晚間12點至凌晨這一時間段中，人體內影響鈣吸收的因素較少。

　　2.使用電腦后喝酸奶防輻效果最明顯

　　酸奶具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細胞數(shù)目下降的作用，所以接受電腦輻射之后再喝酸奶有助于減輕電腦輻射對人體的損傷。

　　3.午后喝酸奶最補充精力

　　酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵，酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小，游離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。午后喝一杯酸奶，可以讓上班族放松心情。

　　4.飯后喝酸奶對腸胃最好

　　如果在空腹狀態(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出，飯后喝可以減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收，并且能幫助消食。

　　喝酸奶有哪些禁忌？

　　1.酸奶并非老少皆宜。胃腸道手術后的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能過量飲用，否則很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體內的電解質平衡。一般來說，每天喝兩杯，每杯在125克左右比較合適。

　　2.不要與某些藥物同服。氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的一些藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

　　3.晚上喝酸奶時需注意，酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完后應及時刷牙或漱口。

(責編：許心怡、崔元苑)

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