酸奶,你喝對(duì)了嗎?這些誤區(qū)別中招!
酸奶,你喝對(duì)了嗎?這些誤區(qū)別中招!
2018年04月28日14:05 來(lái)源:新華網(wǎng)
酸奶是由牛奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵而成,相比較牛奶而言,它酸酸甜甜的口味更讓人愛(ài)不釋手。喝酸奶能助消化?糖尿病患者不能喝酸奶?喝酸奶會(huì)使血液變稠?這些你都信了嗎?
什么時(shí)間點(diǎn)喝酸奶最養(yǎng)人?喝酸奶有哪些禁忌?一起來(lái)學(xué)習(xí)酸奶的正確打開(kāi)方式!
什么時(shí)間點(diǎn)喝酸奶最好?
1.晚上喝酸奶最補(bǔ)鈣
12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收,同時(shí)晚間12點(diǎn)至凌晨這一時(shí)間段中,人體內(nèi)影響鈣吸收的因素較少。
2.使用電腦后喝酸奶防輻效果最明顯
酸奶具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用,所以接受電腦輻射之后再喝酸奶有助于減輕電腦輻射對(duì)人體的損傷。
3.午后喝酸奶最補(bǔ)充精力
酸奶中的酪氨酸對(duì)于緩解心理壓力過(guò)大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵,酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來(lái)也更容易。午后喝一杯酸奶,可以讓上班族放松心情。
4.飯后喝酸奶對(duì)腸胃最好
如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營(yíng)養(yǎng)來(lái)不及徹底消化吸收就被排出,飯后喝可以減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收,并且能幫助消食。
喝酸奶有哪些禁忌?
1.酸奶并非老少皆宜。胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能過(guò)量飲用,否則很容易導(dǎo)致胃酸過(guò)多,影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。一般來(lái)說(shuō),每天喝兩杯,每杯在125克左右比較合適。
2.不要與某些藥物同服。氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類(lèi)藥物和治療腹瀉的一些藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
3.晚上喝酸奶時(shí)需注意,酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害,喝完后應(yīng)及時(shí)刷牙或漱口。
(責(zé)編:許心怡、崔元苑)
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