全文2001字，閱讀約需6分鐘，幫我劃重點(diǎn)

01巴黎奧運(yùn)會(huì)閉幕式期間，功能性飲料成為運(yùn)動(dòng)員們的秘密武器，迅速吸引了廣大消費(fèi)者的關(guān)注。

02可口可樂(lè)旗下的運(yùn)動(dòng)飲料PowerADE和佳得樂(lè)在全球運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)上占據(jù)主導(dǎo)地位，國(guó)內(nèi)品牌康比特、東鵬特飲也借助奧運(yùn)熱潮提升品牌認(rèn)知。

03功能性飲料并非適用于所有人群，過(guò)多咖啡因可能導(dǎo)致惡心、嘔吐、抽搐等癥狀，糖分?jǐn)z入過(guò)多可能引發(fā)肥胖、糖尿病等問(wèn)題。

04隨著消費(fèi)者對(duì)健康和品質(zhì)生活的追求，未來(lái)功能性飲料市場(chǎng)將朝著更健康自然、低糖或無(wú)糖的方向發(fā)展，提供多樣化的產(chǎn)品。

以上內(nèi)容由騰訊混元大模型生成，僅供參考

北京時(shí)間8月12日凌晨，巴黎奧運(yùn)會(huì)閉幕式在法蘭西體育場(chǎng)舉行。隨著巴黎奧運(yùn)會(huì)的圓滿落幕，一股功能性飲料的熱潮席卷各大社交平臺(tái)。從奧運(yùn)賽場(chǎng)上運(yùn)動(dòng)員手中的“小藍(lán)瓶”到社交媒體上的熱議話題，功能性飲料不僅成為運(yùn)動(dòng)員們的秘密武器，也迅速吸引了廣大消費(fèi)者的關(guān)注。

運(yùn)動(dòng)員人手一瓶 功能性飲料掀起賽外熱潮

在乒乓球女單對(duì)決期間，老將倪夏蓮在休息間隙飲用可口可樂(lè)的瞬間走紅網(wǎng)絡(luò)，也意外地將公眾視線聚焦于運(yùn)動(dòng)員們手中的“神秘水”，觀眾紛紛好奇“他們喝的究竟是什么？”

出鏡率最高的小藍(lán)瓶——Pow-erADE是可口可樂(lè)旗下的運(yùn)動(dòng)飲料，其富含的糖、電解質(zhì)以及特定添加劑如沛力肽和維生素B6，能夠成功幫助運(yùn)動(dòng)員在高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)中保持體力和耐力，幾乎成為巴黎奧運(yùn)賽場(chǎng)上每位運(yùn)動(dòng)員的標(biāo)配。從孫穎莎結(jié)束比賽休息時(shí)，到張博恒等待成績(jī)的間隙，再到全紅嬋接受采訪期間，小藍(lán)瓶的身影無(wú)處不在。而另一款全球運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)的領(lǐng)頭羊佳得樂(lè)，則以其多樣化的口味和廣泛的市場(chǎng)認(rèn)可度，在奧運(yùn)會(huì)上高頻出現(xiàn)。國(guó)內(nèi)品牌康比特也認(rèn)領(lǐng)了國(guó)家隊(duì)手中的小黃瓶神秘水——康比特甜橙味“高能”能量粉，作為服務(wù)國(guó)家隊(duì)20多年的明星單品，這款飲料不僅出現(xiàn)在奧運(yùn)會(huì)，也是國(guó)乒隊(duì)日常比賽的必備單品。

此外，國(guó)內(nèi)品牌東鵬特飲也借助奧運(yùn)熱潮，在社交媒體上火了一把。其魔性的廣告語(yǔ)“為國(guó)爭(zhēng)光，東鵬能量”引發(fā)了社交媒體模仿潮，再次加深了大眾對(duì)于東鵬特飲的品牌認(rèn)知。

科學(xué)配比、補(bǔ)充能量 但功能飲料并非適用所有人群

在奧運(yùn)會(huì)的加持之下，功能飲料逐漸披上了“健康光環(huán)”，公眾普遍認(rèn)為“運(yùn)動(dòng)員的選擇肯定健康”，那么，功能性飲料究竟是什么？它為何成為運(yùn)動(dòng)員的鐘愛？

根據(jù)中國(guó)軟飲料分類標(biāo)準(zhǔn)，功能性飲料被界定為通過(guò)調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品，包括運(yùn)動(dòng)飲料、能量飲料、營(yíng)養(yǎng)素飲料和其他特殊用途飲料四大類。以運(yùn)動(dòng)飲料為例，其營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量能夠精準(zhǔn)地適應(yīng)運(yùn)動(dòng)員或參加體育鍛煉人群的生理特點(diǎn)和特殊營(yíng)養(yǎng)需求。

西安市營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王勇健介紹：“功能飲料的關(guān)鍵成分通常包括鈉、鉀、鈣、鎂、維生素（特別是B群維生素）、?；撬?、抗氧化劑、天然植物提取物，以及可能含有咖啡因。這些幾乎都是構(gòu)成人體、參與人體正常生理代謝的成分，它們協(xié)同作用通過(guò)補(bǔ)充因出汗或日?；顒?dòng)而流失的營(yíng)養(yǎng)素，幫助維持電解質(zhì)平衡，促進(jìn)能量代謝，提高身體機(jī)能和耐力?！逼渲?，?；撬嶙鳛榇x促進(jìn)劑，能夠增強(qiáng)抗氧化能力，提升注意力?？Х纫騽t作為中樞神經(jīng)興奮劑，起到短暫消除困倦、激發(fā)活力的效果。

然而，值得注意的是，雖然功能性飲料在運(yùn)動(dòng)員中廣受歡迎，但其并非適用于所有人群。北京市營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)師顧中一指出，過(guò)多的咖啡因可導(dǎo)致惡心、嘔吐、抽搐、心悸、高血壓等，在某些極端情況下甚至可能致命。而研究數(shù)據(jù)表明，一瓶功能性飲料的咖啡因含量約為一罐可口可樂(lè)咖啡因含量的470%、一杯咖啡的160%。因此，功能性飲料更適合運(yùn)動(dòng)員、需要長(zhǎng)時(shí)間集中精力或是在高溫高強(qiáng)度工作環(huán)境下工作的人群。一般運(yùn)動(dòng)量達(dá)不到專業(yè)運(yùn)動(dòng)員以及患有心臟病或高血壓的人應(yīng)避免高咖啡因飲料。

除此之外，運(yùn)動(dòng)飲料中的糖分不可忽視。浙江省中醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科任醫(yī)生認(rèn)為，如果大量飲用運(yùn)動(dòng)飲料勢(shì)必會(huì)造成糖分?jǐn)z入過(guò)多，可能會(huì)引發(fā)肥胖、糖尿病等問(wèn)題，“老年人、兒童、孕婦不適合飲用這些飲料。”

因此，王勇健提醒消費(fèi)者，在挑選這類飲料時(shí)，首先要確定自己飲用的目的，是為了補(bǔ)充能量、保持清醒，還是補(bǔ)充特定營(yíng)養(yǎng)素，再仔細(xì)閱讀產(chǎn)品標(biāo)簽，了解成分構(gòu)成與含量，然后根據(jù)自己的身體狀況選擇合適的功能飲料?！皩?duì)于宣稱有特殊功能，如減肥功能的飲料，需理性看待其宣傳效果，必要時(shí)咨詢專業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見。同時(shí)切記，這些飲料不應(yīng)替代均衡飲食和健康生活方式。”

市場(chǎng)藍(lán)海待開發(fā) 回歸自然、免疫提升是未來(lái)趨勢(shì)

隨著功能飲料熱潮的涌動(dòng)，這一市場(chǎng)的巨大潛力和發(fā)展前景也逐漸顯現(xiàn)。根據(jù)貝哲斯咨詢調(diào)研數(shù)據(jù)，2023年全球功能性能量飲料市場(chǎng)容量達(dá)2973.58億元（人民幣），同年中國(guó)功能性能量飲料市場(chǎng)容量達(dá)586.98億元。頭豹研究院則預(yù)測(cè)，2026年中國(guó)能量飲料市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1536億元。

這一快速發(fā)展的趨勢(shì)背后，是國(guó)民運(yùn)動(dòng)的普及與大健康理念的盛行。熱愛籃球運(yùn)動(dòng)的張先生表示，其日常所在的籃球館里都會(huì)備一些像尖叫、電解水、樂(lè)虎這樣的能量飲料，“我其實(shí)對(duì)于運(yùn)動(dòng)飲料具體的成分沒有了解，就是運(yùn)動(dòng)完之后沒力氣了就會(huì)喝一瓶，多少還是有點(diǎn)功效的?！弊鳛榘最I(lǐng)的李女士則認(rèn)為，“功能性飲料對(duì)我來(lái)說(shuō)更像是一種應(yīng)急措施，比如在高強(qiáng)度的工作會(huì)議前喝一杯可以讓我保持清醒和專注。但我平時(shí)還是更傾向于喝白開水或茶水?！?/p>

然而，市場(chǎng)的高速增長(zhǎng)也伴隨著新的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)指出，當(dāng)前功能飲料在飲料行業(yè)中比重較小，占比5%左右，但隨著國(guó)民運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的逐漸養(yǎng)成，功能飲料在市場(chǎng)的認(rèn)可度不斷提升。中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬也表示，目前整個(gè)功能性飲料賽道還處于一個(gè)剛需的節(jié)點(diǎn)，中國(guó)能量飲料市場(chǎng)尚存大量待開發(fā)的消費(fèi)人群類型、消費(fèi)場(chǎng)景及地域，“當(dāng)前，消費(fèi)者在健康管理、營(yíng)養(yǎng)管理、體重管理、顏值管理的加持下，將進(jìn)一步推動(dòng)功能性飲料的發(fā)展?！?/p>

隨著消費(fèi)者對(duì)健康和品質(zhì)生活的追求，王勇健認(rèn)為未來(lái)功能性飲料市場(chǎng)將向更健康自然、低糖或無(wú)糖的方向發(fā)展，針對(duì)不同人群和場(chǎng)景的需求，提供多樣化的產(chǎn)品，如睡眠改善、免疫提升等定制化服務(wù)也將成為新的趨勢(shì)。 華商報(bào)大風(fēng)新聞?dòng)浾?曲麗莉 實(shí)習(xí)生 趙虹

相關(guān)知識(shí)

功能性飲料市場(chǎng)分析報(bào)告
奧運(yùn)會(huì)正式開賽！盤點(diǎn)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)的潛力原料與創(chuàng)新產(chǎn)品
運(yùn)動(dòng)員比賽不僅在賽場(chǎng)，還有飲食！
奧運(yùn)會(huì)中的康復(fù)醫(yī)學(xué)：讓運(yùn)動(dòng)員快速回歸賽場(chǎng)
馳騁賽場(chǎng) 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品各顯神通
現(xiàn)代人賽博養(yǎng)生：放棄功能性飲料，擁抱功能性水果
巴西莓，為什么能夠風(fēng)靡歐美呢？
全民健身與奧運(yùn)同行——全國(guó)全民健身大賽引領(lǐng)運(yùn)動(dòng)熱潮
與奧運(yùn)同行 和健康相伴 全民健身大賽勁刮“西北風(fēng)”
食品原料行業(yè)巨頭瞄準(zhǔn)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)賽道

網(wǎng)址: 功能性飲料風(fēng)靡奧運(yùn)賽場(chǎng) http://www.u1s5d6.cn/newsview410046.html