中藥與人類健康關(guān)系.doc

中藥與人類健康關(guān)系 我國(guó)中藥生產(chǎn)歷史悠久。早在史前時(shí)期，我們祖先就開始應(yīng)用中草藥防病治病。從遠(yuǎn)古時(shí)代的神農(nóng)嘗百草到隋唐時(shí)期的《新修本草》再到魏晉南北朝陶弘景編寫的《本草經(jīng)集注》，后來(lái)到明朝李時(shí)珍跋山涉水寫的《本草綱目》，都說(shuō)明了中藥在從古到今的人們的生活中起著不可替代的作用。 中藥是指在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下認(rèn)識(shí)和應(yīng)用的藥物，也是人們對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)藥物的總稱。中藥的認(rèn)識(shí)和使用是以中醫(yī)學(xué)理論為基礎(chǔ)具有獨(dú)特的理論體系和應(yīng)用形式。 說(shuō)起中藥，我們都不陌生，尤其是我們這些農(nóng)村的學(xué)生。小時(shí)候，生病了，一般都不用去醫(yī)院。上火了，家長(zhǎng)就沏點(diǎn)菊花茶或者煮個(gè)綠豆蓮菜湯給我們喝?？人粤耍议L(zhǎng)要么泡點(diǎn)國(guó)槐茶，要么找點(diǎn)枇杷葉沏成茶給我們喝?？梢哉f(shuō)，中藥貫穿了我們整個(gè)童年時(shí)代。 中藥具有資源廣、成本低的優(yōu)勢(shì)。我國(guó)地域遼闊，中草藥資源豐富，易種易收，且使用簡(jiǎn)便。而中草藥本身也有許多特點(diǎn)：1、 動(dòng)物體內(nèi)無(wú)藥物殘留、無(wú)公害。中草藥是天然物質(zhì)，保持了各種成分的自然性和生物活性，其成分易被吸收利用，不能被吸收的也能順利排出體外，在體外被細(xì)菌等分解，不會(huì)污染水環(huán)境。而一般的化學(xué)藥物成分會(huì)積累在動(dòng)物體內(nèi)或長(zhǎng)期殘留于水中。2 、毒副作用小或無(wú)，動(dòng)物體不產(chǎn)生抗藥性。有毒的中草藥經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)呐谥萍庸ず螅拘詴?huì)降低或消失;通過(guò)組方配伍，利用中藥之間的相互作用，提高了其防病治病的功效，減弱或減免了毒副作用。至今醫(yī)學(xué)研究從未發(fā)現(xiàn)中草藥有抗藥性的問(wèn)題。正是因?yàn)橹兴幍倪@些特點(diǎn)，它在我國(guó)流傳了幾千年。 其實(shí)我們每天在吃飯時(shí)都在不經(jīng)意間攝取著中藥。我國(guó)自古以來(lái)就有“藥食同源”的說(shuō)法。菜或湯里面加的姜就是一種中藥。把姜片加入雞湯、魚湯能夠解毒、殺菌。多吃生姜可以預(yù)防消化系統(tǒng)疾病。當(dāng)不小心被水火燙傷，涂上姜汁即可治療。當(dāng)我們氣虛時(shí)，可食用補(bǔ)氣類食物，如糯米、粳米、黃米、大棗、胡蘿卜、香菇、豆腐、雞肉等。像我們女生，這個(gè)時(shí)期腎氣未足，食補(bǔ)應(yīng)以補(bǔ)腎益精血為主，黑豆、肝類、大棗等是必備之食物。 中草藥的保健美容作用也不可忽視。如茶：中草藥保健茶是中國(guó)傳統(tǒng)的特色飲料，也是藥茶療法的主要?jiǎng)┬椭?。距?000年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就已將茶列為一味重要的藥物；傳說(shuō)神農(nóng)氏賞百草，日遇七十二毒，得茶而解之；漢代的張仲景、華佗等大醫(yī)學(xué)家也用茶來(lái)治療各種疾?。惶扑螘r(shí)代更將茶及藥茶廣泛應(yīng)用于防治頭痛、痰熱、宿食、消渴、小便不通、大小便出血等病癥，以及補(bǔ)腎壯腰、聰耳明目、堅(jiān)肌長(zhǎng)肉的保健養(yǎng)生之品；到明清時(shí)代藥茶療法、用中草藥配制的保健茶更有很大的發(fā)展，有關(guān)藥茶和保健茶的方劑、應(yīng)用范圍、制作方法等方面都被不斷充實(shí)和完善，創(chuàng)制了大量行之有效的藥茶、保健茶，它們成為祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中一顆璀璨的明珠，具有療效高、易于制作、使用方便等特點(diǎn)，深受人們喜愛。至于某些中草藥的美容作用更是深受女性的喜愛。當(dāng)歸能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管，加快血液循環(huán)，含豐富的微量元素，能營(yíng)養(yǎng)皮膚，防止粗糙。可用于粉刺、褐斑、雀斑及脫發(fā)。枸杞子 能大補(bǔ)氣血，抗衰老，從而護(hù)膚美容。山藥、蓮子、百合、紅棗 能健脾養(yǎng)胃，止泄安神，從而維護(hù)肌膚潤(rùn)澤健美?；睂?shí)、黑小豆 能滋陰清熱，補(bǔ)腎明目，使須發(fā)變黑。 我們所熟悉的中草藥具有很多功效。蘆根能夠清肺、胃熱，養(yǎng)陰生津，止嘔吐；馬齒莧能夠清熱解毒，消腫；紫花地丁能夠清熱解毒；草莓能夠補(bǔ)肺利咽；西瓜皮、西瓜翠、西瓜霜能夠清熱解暑，利尿等。 中藥與西藥相比更具有優(yōu)勢(shì)。中藥療效溫和，作用持久，對(duì)某些慢性病的治療有獨(dú)特之處，有學(xué)者證實(shí)對(duì)46種疾病，中藥比西藥有效，其中包括更年期綜合征、肥胖癥、糖尿病、支氣管等。而且中藥毒性小，療效號(hào)好，副作用小更適合服用。 中醫(yī)藥作為中華民族具有五千年歷史的傳統(tǒng)醫(yī)藥衛(wèi)生與養(yǎng)生保健文化，人們用它以攝生、保健、抗衰老源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在世界各國(guó)都有十分重要的影響力。正因?yàn)橹兴幣c我們的健康密切聯(lián)系，我們不僅要利用它來(lái)提高人們的身體素質(zhì)，而且要把它繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大，造福萬(wàn)代！

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