從東方魔水健力寶的誕生，到紅牛的全民走紅，再到如今市場(chǎng)的百花齊放，功能飲料在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展已經(jīng)超過(guò)30年。

2024年8月，《消費(fèi)者報(bào)道》向第三方權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)送檢了12款功能飲料，一鍵get科學(xué)提神全攻略。

測(cè)評(píng)品牌

紅牛?維生素牛磺酸飲料、東鵬特飲維生素功能飲料、戰(zhàn)馬能量型維生素飲料、煥神?；撬峋S生素能量飲料、雀巢斗牛士能量咖啡風(fēng)味飲料、樂(lè)虎?氨基酸維生素功能飲料（?；撬嵝停?strong>力保健保健飲料、日加滿牌日加滿飲品、魔爪能量風(fēng)味飲料、旺旺大利能量飲料、獵獸維生素能量飲料、中沃體質(zhì)能量?；撬釓?qiáng)化運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)飲品（原味經(jīng)典）

測(cè)評(píng)指標(biāo)

總糖

測(cè)評(píng)結(jié)果

3款屬“低糖”，8款均屬“高糖”。按每瓶實(shí)際容量換算，有8款產(chǎn)品含糖量超出每日游離糖攝入量建議的上限（25g）。

01.一瓶東鵬特飲所含糖分已超上限

功能飲料的應(yīng)用場(chǎng)景常與運(yùn)動(dòng)相關(guān)，添加糖不僅讓口感更好，還能提供能量。然而，功能飲料中的糖分，不容小覷。

過(guò)多糖的攝入不僅會(huì)增加患齲齒的風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)增加肥胖和慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，甚至加速衰老。2024年7月，國(guó)際頂尖醫(yī)學(xué)期刊《美國(guó)醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)雜志》子刊發(fā)表的一項(xiàng)研究表明，較高的糖攝入量會(huì)加速衰老，即使每天多攝入1克糖，也會(huì)導(dǎo)致身體的生物年齡顯著增加。該項(xiàng)研究納入了342名女性參與者，從她們9歲、10歲一直跟蹤隨訪到中年。

根據(jù)GB 28050-2011《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》，“低糖”指每100g/100mL食品中糖含量不高于5g。中國(guó)香港衛(wèi)生署認(rèn)為，若100mL飲料中的糖含量超過(guò)7.5g，視為含高糖分飲料。

檢測(cè)結(jié)果顯示，雀巢、日加滿牌、魔爪3款屬“低糖”，煥神總糖含量介乎于低糖和高糖之間，力保健、東鵬特飲、紅牛等8款均屬“高糖”。

根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的研究數(shù)據(jù)建議，我國(guó)健康成年人每人每天添加糖的攝入量最好在25g以內(nèi)，最高不要超過(guò)50g。

具體來(lái)看，有8款每瓶含糖量超出每日游離糖攝入量建議的上限（25g），最高的1款東鵬特飲每瓶（500mL）含糖量最高（66.5g）更超出最高“警戒線”（50g），喝一瓶相當(dāng)于攝入14.6顆方糖（每顆方糖以4.54g糖計(jì)）。消費(fèi)者如果有“續(xù)杯”需求，或?qū)z取過(guò)量的糖。

此外，力保健總糖含量最高，但是單瓶?jī)H100mL，折算成一瓶相當(dāng)于含有3.5顆方糖。

對(duì)此，東鵬特飲回復(fù)本刊咨詢稱：“配方的安全性和功能性已經(jīng)過(guò)國(guó)家相關(guān)部門(mén)的評(píng)價(jià)和批準(zhǔn)，同時(shí)，我司產(chǎn)品標(biāo)簽中明確：建議每日一瓶?！?/p>

對(duì)于檢出較高的糖分，“紅牛”商標(biāo)擁有者泰國(guó)天絲集團(tuán)授權(quán)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)商之一的廣州曜能量飲料有限公司回復(fù)本刊稱：“從檢測(cè)機(jī)構(gòu)提供的檢測(cè)數(shù)據(jù)看各項(xiàng)成分均符合我司紅牛維生素牛磺酸飲料（國(guó)食健注G20141197）的保健食品產(chǎn)品技術(shù)要求，所有未檢出項(xiàng)我司均未添加。”該公司亦提到，“紅牛維生素牛磺酸飲料在食用量及食用方法上也作了相關(guān)規(guī)定，并不會(huì)帶來(lái)健康負(fù)擔(dān)?！?/p>

02.CCR綜合評(píng)價(jià)結(jié)果：日加滿牌最優(yōu)

CCR綜合評(píng)價(jià)結(jié)果顯示，日加滿牌表現(xiàn)較優(yōu)，屬于“低糖”，牛磺酸含量最高，未檢出防腐劑，其雖未檢出4種B族維生素，但這不影響它綜合排名第一。

評(píng)分靠前的還有斗牛士、樂(lè)虎，前者是雀巢今年推出的新品，但咖啡因含量較高，咖啡因不耐受人士應(yīng)避開(kāi)，后者是達(dá)利食品旗下的品牌，該款產(chǎn)品拿到“藍(lán)帽子”、為保健食品，經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)具有緩解體力疲勞的功能。

03.測(cè)評(píng)結(jié)果概況：

1、功效成分：不同功能飲料?；撬岷孔罡呦嗖罱?0倍，日加滿牌最高，戰(zhàn)馬墊底。

2、咖啡因：功能飲料咖啡因平均含量為194mg，測(cè)試樣本每瓶提供的咖啡因均未超過(guò)健康成年人咖啡因推薦攝入的上限（400mg）。

3、B族維生素：維生素B3和維生素B6添加最普遍，力保健檢出B族維生素含量最高，東鵬特飲添加的B族維生素種類最齊全。

4、色素：9款功能飲料檢出檸檬黃，所有產(chǎn)品均未檢出誘惑紅（＜0.0010g/kg）。

5、甜味劑：一半產(chǎn)品使用了1-2種甜味劑。

6、防腐劑：苯甲酸及其鈉鹽檢出量最高的是紅牛，山梨酸及其鉀鹽檢出量最高的是魔爪，同屬可口可樂(lè)旗下的獵獸、魔爪同時(shí)使用了2種防腐劑。

7、糖分：按每瓶實(shí)際容量換算，有8款產(chǎn)品含糖量超出每日游離糖攝入量建議的上限（25g）。

04.消費(fèi)提示：

如果短時(shí)間內(nèi)需要調(diào)動(dòng)身體的狀態(tài)，那么可以來(lái)一瓶功能飲料“應(yīng)急”。但畢竟是功能飲料，不要把它當(dāng)作普通飲料來(lái)飲用，有需要的時(shí)候依據(jù)個(gè)人身體情況“適度適量”飲用，而兒童、孕婦、乳母等特殊人群都不適宜飲用功能飲料。

功能飲料中的各種食品添加劑不少，例如甜味劑、防腐劑、色素等，測(cè)試結(jié)果顯示，其含量都在安全范圍內(nèi)，但我們喝功能飲料的本質(zhì)是提神，這些添加劑并非功能飲料的“必加項(xiàng)”，消費(fèi)者如有需要盡量選擇食品添加劑少或無(wú)的產(chǎn)品。

【特別聲明】：本報(bào)道中試驗(yàn)結(jié)果、提及品牌僅對(duì)測(cè)試樣品負(fù)責(zé)，不代表其同一批次或其他型號(hào)產(chǎn)品的質(zhì)量狀況。

本文源自：消費(fèi)者報(bào)道

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網(wǎng)址: 12款功能飲料測(cè)評(píng)：一瓶≈15顆方糖，“糖分刺客”竟是它 http://www.u1s5d6.cn/newsview411118.html