功能效用

紅豆紅糖水是由紅豆加紅糖制作而成的一種飲品，含有豐富的維生素、鉀、鎂、鋅，可以充分補(bǔ)充身體所需，在治療腸炎、腹瀉及瘡癰癤腫上也有較好的效果。具有健脾和胃、補(bǔ)血益氣、美容養(yǎng)顏的功效。

1.健脾和胃

紅豆紅糖水口感芳香甘甜，其中含有維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、碳水化合物等多種營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，具有和胃、理氣、健脾、暖胃的作用，飲用后有助于改善脾胃虛弱引起的消化不良、食欲不振、大便溏薄等。

2.補(bǔ)血益氣

紅豆紅糖水含有豐富的鐵質(zhì)，具有補(bǔ)血益氣的作用，也是比較有名的補(bǔ)血湯，經(jīng)常服用可以補(bǔ)充體內(nèi)的鐵元素，改善因貧血導(dǎo)致的怕冷、易疲倦、面色蒼白、手腳冰涼、經(jīng)血量少，尤其適合體質(zhì)較弱的女性服用。

3.美容養(yǎng)顏

紅豆紅糖水中含有豐富的維生素及微量元素，可以幫助補(bǔ)充血容量，促進(jìn)血液循環(huán)，減少黑色素沉著，服用后可以使面色紅潤(rùn)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

紅豆紅糖水中不僅含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、葉酸，還含有豐富的維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2等多種維生素，且含有磷、鈣、鐵、鉀、銅等多種礦物質(zhì)。平時(shí)多喝紅豆紅糖水能活血化瘀，使皮膚紅潤(rùn)。

紅豆紅糖水中還含氨基酸、煙酸、皂甙、硫胺素、核黃素和異氨酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，可以補(bǔ)充能量、益氣養(yǎng)生。

飲食宜忌

適宜：水腫患者

紅豆紅糖水的主要原料為紅豆，其味甘、酸，性平，具有清熱解毒、利水消腫的作用，可以幫助排出人體中多余水分，對(duì)于水腫型虛胖、身體浮腫、小便不利等人群有一定的輔助食療作用，故水腫患者適宜飲用。

禁忌：尿頻尿多、脾胃濕熱者

紅豆紅糖水具有利水消腫的功效，可以改善小便不利，若尿頻、尿多者飲用后，可能加重腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致病情加重，故不宜飲用。

紅豆紅糖水滋補(bǔ)作用較強(qiáng)，比較甜膩，脾胃濕熱者飲用后可能加重脾胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致口中黏膩、發(fā)苦、脘腹脹滿等不適癥狀加重，故不宜飲用。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。

孕婦飲用紅豆紅糖水可補(bǔ)充能量，增加血容量，預(yù)防貧血，故孕婦適宜飲用。

嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。

紅豆紅糖水屬于溫補(bǔ)性飲品，嬰幼兒飲用后容易生濕熱，出現(xiàn)濕疹等不適癥狀，故不建議飲用。

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