補充人體營養(yǎng)的同時還應該補充什么
臨床上并沒有補充人體營養(yǎng)的同時還應該補充什么的說法。人體所需的營養(yǎng)主要有碳水化合物、脂肪、蛋白質,此外還應補充足夠的水、膳食纖維、維生素、礦物質,這些物質是人體必需的營養(yǎng)物質。日常生活中較為容易補充的營養(yǎng)物質是水、碳水化合物、脂肪、蛋白質,而維生素、礦物質、膳食纖維的攝入可能因偏食或挑食攝入不足,可以額外補充。
1、維生素:維生素對人的生長發(fā)育,日常工作與生活存在重要的作用,如維生素C、維生素D等。如果維生素C缺乏就容易導致抵抗力下降,發(fā)生壞血??;維生素D缺乏容易導致人體對鈣的吸收受阻,導致青少年身高增長緩慢、老年人骨質疏松等,還有維生素A、維生素B、維生素E等,如果缺乏都可能出現相應的不良情況;
2、礦物質:礦物質可維持人體機能正常運轉,如鐵、銅、鈣、鋅、碘等。如果機體缺乏鐵元素,會導致紅細胞中的血紅蛋白無法合成,導致缺鐵性貧血,缺鈣可能會導致生長發(fā)育異常,缺碘可能造成甲狀腺功能低下;
3、膳食纖維:膳食纖維可以輔助維持人體正常的身體代謝,防止代謝紊亂,可刺激腸道蠕動,如黃瓜、燕麥、芹菜等。
生活中應保持飲食均衡全面,如豆類、蛋類、奶類、肉類、水果、蔬菜等。偏食、減肥等人士可額外補充多維元素片避免某種營養(yǎng)缺乏。
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