獼猴桃，是很多人都偏愛的水果，酸酸甜甜的男女老少皆宜，如果喜歡偏甜口感的，還可以選擇奇異果，雖然口感、品種有區(qū)別，但都屬于同一種水果。

對于這種水果，有消息稱，每天都吃一顆獼猴桃，就能夠防癌抗癌，這是真的嗎？

經(jīng)動物實(shí)驗(yàn)證明，提取獼猴桃中的果汁確實(shí)能夠在一定程度上阻斷亞硝胺在體內(nèi)合成，進(jìn)而起到減少癌癥發(fā)生的作用。另外，還有人把獼猴桃汁與同樣富含維生素C的檸檬汁進(jìn)行比較，最終證明還是獼猴桃阻斷的效果更好，可以達(dá)到98%。

但由于以上也只是動物實(shí)驗(yàn)，并不難充分證明常吃獼猴桃的人就能夠防癌抗癌。

不過，獼猴桃的營養(yǎng)價值還是很高的，獼猴桃中含有豐富的膳食纖維、果膠、胡蘿卜素、維生素A、維生素B族、維生素C、維生素E、鐵、鉀、磷、鎂、硒等營養(yǎng)物質(zhì)。

對于需要養(yǎng)腸胃的人，獼猴桃中還有蛋白水解酶的成分，它可以促進(jìn)腸道內(nèi)的蛋白質(zhì)水解，提高腸胃的消化吸收能力。與此同時，獼猴桃中豐富的膳食纖維和果酸，還具有促進(jìn)腸胃蠕動、為腸道減壓、減少宿便積累的功效，非常適用于便秘的人群。

特別是大家看到獼猴桃中的黑籽，都是富含膳食纖維的所在，可不要隨意吐掉或者是扔掉，反而是一種浪費(fèi)的行為。

此外，在中醫(yī)上認(rèn)為，獼猴桃性甘、味酸，入胃、腎、膀胱經(jīng)，具有健脾養(yǎng)胃、生津止渴、利尿通淋之功效，尤其是消化不良、食欲不振、煩熱消渴的人都可以適量食用獼猴桃。

還有需要穩(wěn)定血糖的糖尿病患者，由于獼猴桃是低血糖生成指數(shù)、低負(fù)荷的水果，對于糖尿病患者而言，每天適量吃獼猴桃還有助于病情發(fā)展，或?qū)︻A(yù)防糖尿病并發(fā)癥也有一定的益處。

不過，對于經(jīng)常泛酸、胃酸分泌的人要注意，切勿過量食用獼猴桃，避免獼猴桃的酸度刺激胃黏膜，進(jìn)而誘發(fā)胃酸大量分泌，所以若你食用完獼猴桃后，有明顯的腸胃不適，就別再繼續(xù)食用了，當(dāng)心適得其反。

最后，如果你對獼猴桃有過敏反應(yīng)，也不要進(jìn)食獼猴桃，它再好也得身體適應(yīng)才行哦。

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