——CMIC2018中國天然健康產(chǎn)品行業(yè)大會專訪康寶萊高層

　　國內(nèi)保健品市場曾一度前景模糊。質(zhì)量問題、虛假宣傳、涉嫌假冒偽劣等非正?，F(xiàn)象讓一些認(rèn)真做產(chǎn)品的企業(yè)受到波及。近年來,隨著管理制度的規(guī)范化、品牌正向引導(dǎo)加強(qiáng)以及消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變,整個保健品行業(yè)正在煥發(fā)出新的活力。

　　數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2018年中國營養(yǎng)保健食品行業(yè)收入將達(dá)到3534億元,未來五年年均復(fù)合增長率約15.75%,預(yù)計到2020年中國將成為全球第二大健康營養(yǎng)品消費(fèi)市場。隨著行業(yè)發(fā)展步入快速增長期,各大保健品企業(yè)也迎來了新的發(fā)展契機(jī)。

　　今年年初,全球知名的營養(yǎng)品公司康寶萊宣布投入7億人民幣,成立首個“中國影響力發(fā)展投資計劃”項(xiàng)目,在全球92個開展業(yè)務(wù)的國家和地區(qū)中,康寶萊力圖在未來幾年之內(nèi)把中國打造成全球第一大市場。

　　近日,CNIC 2018中國天然健康產(chǎn)品行業(yè)大會在上海召開,康寶萊中國區(qū)董事長鄭群怡博士、康寶萊全球植物研究與開發(fā)首席科學(xué)家何侃博士,康寶萊中國質(zhì)量保證總監(jiān)李建珍女士、康寶萊中國科學(xué)事務(wù)部經(jīng)理劉艷博士出席活動并作為承辦方代表接受專訪,就市場趨勢與發(fā)展、品質(zhì)控制和產(chǎn)品研發(fā)進(jìn)行了全方位解讀。

　　鄭群怡:深耕中國年輕消費(fèi)市場

　　在很多人的印象中,保健品的主要消費(fèi)群是老年人。事實(shí)上,這樣的傳統(tǒng)認(rèn)知正在發(fā)生變化。根據(jù)速途研究院發(fā)布的《90后養(yǎng)生報告》顯示,國內(nèi)長時間使用保健品的90后占比21.9%,有接近一半的90后偶爾會使用保健品。

　　在鄭群怡博士看來,保健品消費(fèi)的年輕化已經(jīng)成為不可避免的趨勢。他分析,這一趨勢代表了年輕人比老年人更注重保養(yǎng)和健康的生活方式。這與老齡化消費(fèi)者短期功能化訴求的消費(fèi)動力是完全不同的。

　　圍繞年輕群體深耕中國市場一直都是康寶萊的重要戰(zhàn)略。鄭群怡博士介紹,康寶萊主打產(chǎn)品涵蓋健康營養(yǎng)、健康運(yùn)動領(lǐng)域,通過營養(yǎng)加運(yùn)動的產(chǎn)品線及理念組合,為年輕群體打造高質(zhì)量的生活方式。在營銷創(chuàng)新上,康寶萊也不斷向年輕人靠攏。鄭群怡博士表示,除了內(nèi)部員工的年輕化之外,營銷創(chuàng)新也全面圍繞年輕人展開。針對80、90后群體,康寶萊通過其服務(wù)商設(shè)立的營養(yǎng)俱樂部,跟蹤年輕人需求并以此來規(guī)劃今后產(chǎn)品的開發(fā)方向和服務(wù)方式。

　　在談到未來發(fā)展時,鄭群怡博士表示,康寶萊目前在全球的行業(yè)份額排名前三,正在努力開拓中國市場,未來將繼續(xù)加大投入,提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)體驗(yàn),幫助中國消費(fèi)者打造更加健康的生活方式。

　　何侃:中國生產(chǎn)不低于美國標(biāo)準(zhǔn)

　　中產(chǎn)階級的崛起為保健品市場帶來了巨大機(jī)遇,全球市場都在覬覦中國市場的消費(fèi)能力。特別是在互聯(lián)網(wǎng)的沖擊下,海淘保健品成為年輕人的新時尚,而對于國內(nèi)生產(chǎn)的保健產(chǎn)品,消費(fèi)者似乎仍然缺乏足夠的信任。

　　對此,何侃博士表示,我們在全球采用了統(tǒng)一的品質(zhì)管理標(biāo)準(zhǔn)和控制體系,康寶萊在中國生產(chǎn)的產(chǎn)品并不會低于美國的標(biāo)準(zhǔn),我們的產(chǎn)品在全球處于領(lǐng)先位置。

　　何侃博士的自信事實(shí)上來自于康寶萊對于前沿技術(shù)的把控和在研發(fā)上的大規(guī)模投入。據(jù)介紹,為了確保研發(fā)能力領(lǐng)先,康寶萊通過組織和參與諸如美國AOAC年會等學(xué)術(shù)會議,保證研發(fā)人員第一時間了解全球最新的植物提取技術(shù)并應(yīng)用到產(chǎn)品研發(fā)中。

　　大規(guī)模的資源投入也確保了康寶萊的產(chǎn)品品質(zhì)。在大會演講中,何侃博士表示康寶萊在研發(fā)上的資源投入有三大方向。首先,康寶萊在全球的7個實(shí)驗(yàn)室形成了以化學(xué)成份和植物DNA為基礎(chǔ)的分析測試能力,包括在長沙的植物原料實(shí)驗(yàn)室,都可以在一線對植物的種屬進(jìn)行把關(guān)。其次,不斷完善植物標(biāo)準(zhǔn)體庫,用以指導(dǎo)科研和生產(chǎn)。更重要的是,康寶萊在業(yè)內(nèi)率先打造從種子到餐桌的質(zhì)量管理體系,實(shí)現(xiàn)整個供應(yīng)鏈的質(zhì)量把控。

　　鄭群怡博士則直接指出:“讓消費(fèi)者從以前的觀念中轉(zhuǎn)變出來重拾信心,最根本的方法是要提高國內(nèi)產(chǎn)品的自主創(chuàng)新和研發(fā)能力?！痹谶@方面,康寶萊顯然已經(jīng)處于行業(yè)浪潮的最前端。

　　李建珍:用細(xì)節(jié)品質(zhì)贏得用戶信心

　　在此次大會上,有嘉賓分析,相對于美國和澳大利亞等保健品成熟市場,中國的消費(fèi)理念并不落后,海淘熱潮和市場消費(fèi)數(shù)據(jù)就證明了這一點(diǎn)。但對國產(chǎn)保健品的信心重建依然還有一段路要走,品質(zhì)是贏得用戶信心的基礎(chǔ)。這顯然與鄭群怡博士的觀點(diǎn)不謀而合。

　　康寶萊中國質(zhì)量保證總監(jiān)李建珍女士對此也深有感觸,她在接受采訪時強(qiáng)調(diào)說:“為了保證品質(zhì)細(xì)節(jié),康寶萊在全球建立了‘種子到餐桌’質(zhì)量管理體系。通過從原料的檢測,到加工生產(chǎn),再到最終銷往全球90多個市場的全部環(huán)節(jié),都進(jìn)行嚴(yán)格的食品質(zhì)量安全控制,就是要讓消費(fèi)者更加有信購買我們的產(chǎn)品?！?/p>

　　李建珍還告訴記者,康寶萊在全球共有8個自主實(shí)驗(yàn)室,其中5個為生產(chǎn)配套實(shí)驗(yàn)室,2個卓越實(shí)驗(yàn)室和一個位于美國加州的中心實(shí)驗(yàn)室。這些實(shí)驗(yàn)室構(gòu)成了康寶萊質(zhì)量管理體系的戰(zhàn)略部分,確?！胺N子到餐桌”質(zhì)量管理體系的實(shí)施,其中,讓李建珍女士引以為豪的是,植物提取物的DNA條碼技術(shù)在康寶萊已經(jīng)從理論變成了現(xiàn)實(shí)。她介紹:“我們數(shù)據(jù)庫目前有143個種屬,540多個條碼。通過這些DNA條碼,我們可以實(shí)現(xiàn)對提取物粉末的鑒定,確定這些提取物以及成品中是否含有相關(guān)成分,確保交到客戶手里的產(chǎn)品是放心的?！?/p>

　　從原料到餐桌,康寶萊的層層檢驗(yàn)和品質(zhì)控制都是非常繁瑣的,這需要花費(fèi)大量的人力和物力成本,但在康寶萊看來,對于產(chǎn)品安全和品質(zhì)的責(zé)任感不能缺失。正如鄭群怡博士所說:“只有有責(zé)任心的工作,才能做出好的保健品?！?/p>

　　作為全球知名的營養(yǎng)品企業(yè),康寶萊的業(yè)務(wù)已經(jīng)遍及92個國家和地區(qū)。但在中國市場,康寶萊正在迎來最大的發(fā)展機(jī)遇。2016年10月印發(fā)了《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》,這標(biāo)志著國家從政策高度提出人民健康要堅持預(yù)防為主,這無疑凸顯出了保健品行業(yè)的價值所在。從把中國打造成全球最大市場的戰(zhàn)略規(guī)劃,到產(chǎn)品研發(fā)和品質(zhì)管理的高標(biāo)準(zhǔn)落地,可以看出康寶萊深耕中國市場的長遠(yuǎn)布局正在加速實(shí)現(xiàn)。

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