不升血糖的零食有哪些
一般沒有不升血糖的零食,可以選擇升糖指數(shù)或者糖負(fù)荷低的零食,患者通常可以選擇全麥零食、蔬菜、酸奶、含糖量低的水果等低糖食物適量食用。
1、全麥零食:糖尿病患者可以吃一些全麥餅干、全麥面包、燕麥片等,此類零食的含糖量較低,不會引起血糖急劇升高,但也應(yīng)注意不能吃太多,要計算熱量,且不能吃油炸、膨化的食品。
2、蔬菜:糖尿病患者兩餐之間可以吃一些西紅柿、黃瓜,西紅柿和黃瓜的含糖量低,約在2.5%,升血糖作用比較小。糖尿病患者不論血糖控制是否達標(biāo),都可以適量攝入黃瓜、西紅柿。
3、酸奶:酸奶是非常適合高血糖人群食用的,它富含乳酸菌,不過要選擇無糖的酸奶食用,可以搭配一些堅果一起吃。
4、含糖量低的水果:糖尿病患者可以吃一些含糖量低、升糖較慢的水果,如蘋果、梨、橘子、橙子、柚子、獼猴桃、百香果、楊梅、草莓等,但應(yīng)注意在血糖控制達標(biāo)的情況下,在兩餐之間少量食用,以避免引起血糖波動。
患者平時的飲食要多加注意。盡量吃低糖的食物。餅干、糖果、糕點、巧克力等食物,即使注明是不含糖的,也要盡量少吃,因為這個無糖只是不含蔗糖,但這些零食含有較高的碳水化合物,這也是糖類的一種,吃多也會影響血糖控制。
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