無(wú)糖食品一點(diǎn)糖都沒(méi)有嗎 無(wú)糖食品有哪些零食

摘要：擔(dān)心孩子吃太多糖長(zhǎng)蛀牙？不健康就給寶寶吃“無(wú)糖食品”？這些號(hào)稱“無(wú)糖”的食品真的無(wú)糖嗎？還是只是“智商稅”呢？無(wú)糖食品一般是指不含蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品，但是無(wú)糖食品應(yīng)含有糖醇等替代品。把蔗糖、果糖等換成了人工甜味劑等替代品，這就是無(wú)糖食品吃起來(lái)會(huì)有甜味的原因。那么，又有哪些零食屬于無(wú)糖食品呢？接下來(lái)就跟著小編一起來(lái)看看吧！

一、無(wú)糖食品一點(diǎn)糖都沒(méi)有嗎

無(wú)糖食品并不是一點(diǎn)糖都沒(méi)有。

無(wú)糖食品一般是指不含蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品，但是無(wú)糖食品應(yīng)含有糖醇等替代品。根據(jù)GB28050-2011食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》規(guī)定，“無(wú)糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。所以，無(wú)糖食品中有糖，只不過(guò)糖的含量相較于一般食品來(lái)說(shuō)是比較低的。

二、無(wú)糖食品有哪些零食

1、無(wú)糖面包。常見(jiàn)的有全麥面包等，富含粗纖維、維生素、礦物質(zhì)等，雖然口感粗糙，然保留下來(lái)的營(yíng)養(yǎng)成分多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

2、無(wú)糖能量棒。主要由碳水化合物、蛋白質(zhì)組成，為經(jīng)特別研制后的健康食品，可補(bǔ)充大量能量，無(wú)糖能量棒常含有堅(jiān)果、燕麥等。

3、無(wú)糖餅干。常見(jiàn)的有蘇打餅干、全麥餅干等，其中蘇打餅干雖然含糖量低，但是脂肪含量較高，不可過(guò)多食用。

4、沙琪瑪。是滿族的特色糕點(diǎn)，其糖類含量低，口感香酥可口，入口即化。沙琪瑪以雞蛋、面粉等為原料，為經(jīng)油炸制成的食品，不可過(guò)多食用。

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