小區(qū)樓下有間早餐店，早餐選擇比較豐富，每天往來顧客很多。有時候小九會看到家長帶著孩子買早餐，通常家長會讓孩子自己選擇吃什么。

　　自主選擇挺好，只是有個問題，就是孩子多偏愛油炸小炒類早餐。

　　而從健康角度來看，早餐吃這些，并不利于孩子的生長發(fā)育。

　　別讓孩子吃這6種早餐搭配

　　1、漢堡+果汁

　　小九小時候那個年代還不興吃漢堡這種西式早餐，但今天的很多城市，大街小巷都有著麥當勞、肯德基等店鋪的分店。

　　而他們推出的早餐瞄準了上班族or上學族匆忙、“等不起”的特點，從下單付款到拿到早餐，全程可能只需兩三分鐘。

　　這樣的早餐往往是漢堡+果汁的搭配，雖然美味可口，但它們所含的熱量和糖分比起許多中式早餐多得多。漢堡是種熱量高、脂肪高、糖分高。

　　偏食漢堡會造成熱量攝入過多而其他營養(yǎng)成分缺乏，對身體危害極大，不僅影響腸胃，而且導致肥胖。

　　其實不止?jié)h堡，像煎餅果子、炒米粉、煎餃之類的，都不適合早上吃，太油膩，不利消化。

　　另外，早晨喝果汁也不是一個好的選擇。

　　果汁雖說可以提供蔬果中的營養(yǎng)及清理體內廢物，但是人體是喜歡溫暖的環(huán)境，身體溫暖，微循環(huán)才會正常，氧氣、營養(yǎng)的運送才會順暢。所以，建議各位家長不要讓孩子一大早就喝冷的果汁，不然可能會有腸胃問題。

　　2、豆?jié){+油條

　　也許有人會想，不能吃冷的果汁，那吃熱乎的豆?jié){加油條總可以了吧？小九告訴你，也不行。將它們拆分開來看，早晨喝豆?jié){是好的，但吃油條是不好的。

　　因為油條同樣是油炸出來的食物，同漢堡有著相似的一面，而它與漢堡相比，營養(yǎng)這一塊也少了。漢堡雖然高熱量，但好歹有肉有菜葉，但是油條就只有面粉。并且，面粉中的淀粉吸油能力很強，同樣重量油條的脂肪含量幾乎是面粉的12倍。

　　其實油條是種沒啥營養(yǎng)、熱量又高又影響身體健康的一種食物。因為炸油條的油都是反復利用過的，而油條在高溫油炸期間還可能產生多種致癌物，如果長時間食用的話，不僅會影響組織器官的健康，甚至還會有致癌的危險。

　　3、牛奶+雞蛋

　　這種搭配熱量不高，也有營養(yǎng)，所以很多家長都會這樣準備給孩子吃。牛奶和雞蛋是好東西，二者都富含蛋白質，但其實這種搭配也有一個問題，那就是營養(yǎng)不夠。

　　雖然牛奶和雞蛋都富含高蛋白，但是二者搭配一起吃，有可能會導致營養(yǎng)不能被充分吸收而浪費。并且，我們吃早餐對營養(yǎng)的需要不僅僅是蛋白質，還需要充足的碳水化合物，這樣才能給身體提供充足的能量，讓我們上午有力氣干活兒。

　　所以如果選擇吃牛奶和雞蛋，最好再添加一些高碳水化合物的食物，比如饅頭、面包、谷物、水果蔬菜之類的。

　　4、清粥+小菜

　　以前在福建讀書的時候，學校的早餐有一個固定選擇就是清粥（或者叫稀飯）配小菜，這些小菜也不是新鮮現(xiàn)炒的蔬菜，而大多是醬菜，比如蘿卜干、榨菜、咸菜等。

　　當然，會這樣吃的不止福建銀。在各個地方的家庭可能都存在。這種搭配對于小九一個妹子來說，真不太夠。可能當下吃是飽飽的，但是一般熬不到上完兩節(jié)課就餓了。油水不夠，能量不足，所以肚子容易餓，食量大一些的孩子就要避開。

　　而且其實這種搭配還有一個問題是，醬菜是腌制而成的，不宜長期吃。不然很容易造成鹽攝入量過多，而經常進食腌制食品，有傷肝腎，不利于孩子的健康發(fā)育。

　　5、零食+飲料

　　其實會趕時間的不止是上班族，還有上學黨。小九上班的時候，也經常看到家長匆忙拉著背著書包的孩子去上學。有時候時間來不及了，可能都不能吃上熱乎的早餐，而是以餅干或其他零食以及飲料代替。

　　零食多數屬于干糧，早上食用不利于腸胃的消化，而且零食只能暫時提供能量，很容易再引起饑餓感，甚至很容易導致人體營養(yǎng)不足。

　　至于飲料，即便是一瓶瓶的牛奶，大多也是偏涼的。這就又回到第一種搭配的問題了，冷的牛奶可能會刺激腸胃，引發(fā)小兒腹瀉。而其他碳酸類飲料更不可取，別指望從中吸取營養(yǎng)了，它不會對身體造成傷害，已是幸事。

　　6、面包+牛奶

　　其實這種搭配也不怎么OK。關鍵看你給孩子吃的什么面包。

　　如果是小賣部上常賣的那種三四塊錢一個的夾餡的面包，對孩子來說，就不是一個好的選擇。因為它們無論是咸還是甜，油脂含量都不少，而且糖分也多。再加上經過了一番加工，營養(yǎng)價值也不太高。

　　最好選擇全面面包或者吐司，然后在上面抹一小勺果醬，要避免每天涂抹奶油、花生醬等，不然會增加額外的熱量，抵消一部分面包的營養(yǎng)價值了。

　　那孩子的早餐要怎么選呢？

　　其實也沒有這么多條條框框，講了這么多，綜合只需記住兩個點：

　　一個是要熱。早餐不僅要吃好，還要吃熱乎的，這樣才能保護胃氣。不過家長們要督促孩子謹慎進食熱食，避免被燙傷。

　　一個是要營養(yǎng)均衡。如果有條件在家做一頓早餐最好。主食可以吃饅頭、面包、豆包，配上熱好的牛奶或者煮熟的豆?jié){，再適當吃一些蔬菜、水果。反正不要只吃一種食物，多種搭配，才算是高質量的營養(yǎng)早餐。

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