沒想到因為零食讓我這個從來沒跟婆婆紅過臉的媳婦發(fā)生爭吵了。婆婆有糖尿病,我發(fā)現(xiàn)她在偷吃零食。我為她好,讓兒子去把婆婆房里的零食拿出來,沒想到她竟然把我兒子推了出來,婆婆說:不用你操心,我自己的身體我自己知道,這零食醫(yī)生說可以吃。
一、谷物類零食
睡前吃一點麥片可以幫助防止血糖水平一夜之間升高。谷類零食是一個很好的選擇,因為它們熱量低,并提供復雜的碳水化合物,有助于調節(jié)血糖水平。
谷類零食也是必需維生素和礦物質的新的來源。許多谷物富含維生素和礦物質,如B族維生素、維生素D和鎂。這些營養(yǎng)素有助于控制血糖水平,降低患糖尿病的風險。
在選擇谷類零食時,新的的是要選擇低糖高纖維的。全谷物谷物是一個很好的選擇,因為它們富含纖維,有助于減緩糖在血液中的吸收。此外,尋找富含維生素和礦物質的谷物。
谷類零食應該適量食用。吃太多任何類型的食物都會導致體重增加和其他健康問題。睡前吃一點麥片粥可以幫助降低空腹血糖水平,并控制血糖。
二、果蔬類零食
干果和蔬菜是維生素、礦物質和纖維的極好來源。它們還含有抗氧化劑,有助于保護身體免受自由基損傷。干水果和蔬菜中的纖維有助于減緩糖在血液中的吸收,這有助于控制血糖水平。
干燥的水果和蔬菜也是新鮮水果和蔬菜的一個很好的替代品,這些水果和蔬菜可能很貴,也很難找到。干果和蔬菜通常比新鮮水果和蔬菜便宜得多,在大多數(shù)雜貨店都能找到。它們的保質期也更長,所以你可以在需要的時候囤起來。
當你在飲食中添加干果和蔬菜時,新的的是要記住它們應該適量食用。過多的任何食物都會導致不健康的飲食,所以一定要監(jiān)測你的攝入量。此外,選擇含糖量低的干果和蔬菜也很新的,因為這會增加你的血糖水平。
三、豆類零食
豆類是膳食纖維的新的來源,有助于減緩消化,減少釋放到血液中的糖分。飯前吃一小部分豆類有助于減少釋放到血液中的糖分,這有助于保持空腹血糖水平低于7。
豆類也是蛋白質和復合碳水化合物的良好來源,有助于保持全天血糖水平穩(wěn)定。飯前吃一小部分豆類有助于減少釋放到血液中的糖分,這有助于保持空腹血糖水平低于7。
除了有助于降低空腹血糖水平,豆類零食還可以提供多種其他健康益處。豆類是維生素和礦物質的新的來源,有助于降低患某些疾病的風險,包括心臟病和糖尿病。豆類也是膳食纖維的良好來源,有助于改善消化,降低便秘風險。
豆類零食可以很容易地融入健康飲食中。它們可以作為餐前小吃、配菜或主菜食用。它們也可以添加到沙拉、湯和其他菜肴中,以增加風味和口感。
四、堅果類零食
吃堅果有助于穩(wěn)定血糖水平,并在兩餐之間提供健康的零食選擇。堅果是健康脂肪、蛋白質和纖維的良好來源,有助于調節(jié)血糖水平。
堅果也是新的的維生素和礦物質的新的來源,如鎂、銅、鋅和硒。這些維生素和礦物質有助于減少體內炎癥,從而有助于降低胰島素抵抗。吃堅果也有助于降低膽固醇水平。這對糖尿病患者有益,因為高膽固醇水平會增加心臟病和中風的風險。
在選擇堅果零食時,選擇一種低糖高纖維的零食很新的。杏仁、腰果和核桃都是不錯的選擇。避免腌制或調味堅果也很新的,因為這些堅果可能含有添加的糖和鈉。
五、蛋白質類零食
富含蛋白質的零食有助于減緩糖向血液中的釋放。這有助于防止血糖水平飆升。吃富含蛋白質的零食也有助于降低你的食欲,從而減少對含糖零食的渴望。
飯前吃富含蛋白質的零食也有助于降低血糖水平。吃富含蛋白質的零食有助于減少飯后釋放到血液中的糖分。這有助于防止飯后血糖水平過高。
一些很棒的高蛋白零食包括煮熟的雞蛋、希臘酸奶、堅果和堅果黃油。這些零食富含蛋白質,有助于快速有效地降低血糖水平。它們的熱量也很低,所以你不必擔心吃零食時攝入過多的熱量。
糖尿病患者的日常零食,可以是營養(yǎng)豐富的健康食品,也可以是低糖的零食。為了保持健康,糖尿病患者可以備著一些健康的零食,以便在日常生活中能夠攝取適量的營養(yǎng),維持正常的血糖水平。只要按照醫(yī)生的建議,合理搭配健康的零食,就可以幫助糖尿病患者保持健康,讓病情有所改善。返回搜狐,查看更多
責任編輯: