在這個(gè)冬月里，人們開始尋求那些能夠帶來溫暖和滋養(yǎng)的食物，今天，給家人們介紹以下是四道滋補(bǔ)甜品的詳細(xì)介紹，每一道都蘊(yùn)含著豐富的營養(yǎng)價(jià)值，為你的健康加分。#營養(yǎng)新風(fēng)尚#

多芒小丸子

準(zhǔn)備材料：西米、糯米、芒果、椰汁

制作步驟：

1、首先，我們將西米煮熟備用。西米在煮的過程中會(huì)吸收水分，變得更加飽滿和透明。這個(gè)過程不僅能夠使西米軟化，還能釋放出其內(nèi)在的營養(yǎng)價(jià)值。

2、接下來，我們將糯米粉與水混合，揉成光滑的面團(tuán)。糯米粉在與水結(jié)合后，會(huì)形成凝膠狀的物質(zhì)，這是糯米小丸子Q彈口感的來源。

3、將糯米團(tuán)分成小塊，然后用手搓成小圓子，這些小圓子在煮熟后會(huì)變得柔軟而有彈性，是多芒小丸子中不可或缺的部分。

4、選擇成熟的芒果，去皮去核后，搗成果泥作為甜品的基底。芒果的香甜和多汁是這道甜品的靈魂，它不僅能夠提供豐富的口感，還能為甜品增添一抹亮麗的黃色。

5、在準(zhǔn)備好的芒果泥上，依次放上煮好的西米和糯米小丸子。這些食材的組合，不僅在視覺上形成了鮮明的對比，也在口感上帶來了層次分明的體驗(yàn)。

6、最后，倒入椰汁，這道多芒小丸子就完成了。椰汁的加入不僅為甜品增添了一絲清新，也使得整個(gè)甜品的味道更加豐富。

小貼士

西米：還含有少量的蛋白質(zhì)和膳食纖維，有助于維持腸道健康

糯米：也含有一定量的B族維生素，對神經(jīng)系統(tǒng)的健康至關(guān)重要。

芒果：中的酶還能幫助消化蛋白質(zhì)，使這道甜品更加易于消化

紅糖酒釀雞蛋

準(zhǔn)備材料：紅棗、雞蛋、紅糖、枸杞、酒釀

制作步驟：

1、首先，將紅棗和紅糖加入清水中煮開，紅棗的甜味和紅糖的香氣將在水中充分釋放，為這道甜品打下基礎(chǔ)。

2、接著，將雞蛋輕輕打入鍋中，注意不要讓雞蛋散掉，繼續(xù)煮5分鐘至雞蛋完全凝固。雞蛋的加入為甜品提供了豐富的蛋白質(zhì)。

3、然后，將酒釀倒入紅棗紅糖水中，再次煮開。酒釀的加入不僅增加了甜品的風(fēng)味，還為其增添了滋補(bǔ)的功效。

4、最后，加入洗凈的枸杞，即可關(guān)火。枸杞的點(diǎn)綴不僅為甜品增添了色彩，也增加了營養(yǎng)價(jià)值。

小貼士

紅糖酒釀雞蛋是一道集多種營養(yǎng)于一身的滋補(bǔ)甜品。它不僅能夠提供能量，還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，有助于補(bǔ)血養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化。

紅薯銀耳羹

準(zhǔn)備材料：紅薯、紅棗、銀耳、枸杞

制作步驟：

1、將紅薯切小塊，以便烹飪時(shí)能夠更加入味；銀耳需提前放入清水中浸泡至軟，之后用手輕輕撕扯成小巧的碎片。

2、在鍋中倒入適量清水，投入紅薯塊和紅棗，先用大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煨燉10分鐘，使得紅棗的甘甜與紅薯的香氣慢慢滲透至湯水中。

3、將泡發(fā)好的銀耳加入鍋中，繼續(xù)煮15分鐘。銀耳的膠質(zhì)會(huì)在煮制過程中逐漸溶解，使羹體變得更加濃稠和滑潤。

4、最后，加入紅糖和枸杞，攪拌均勻，再煮5分鐘左右，直到紅糖完全溶解。紅糖的加入不僅增加了甜品的風(fēng)味，還為其增添了滋補(bǔ)的功效。

小提示

紅薯：膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘，降低血脂
銀耳: 因其豐富的膠質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值，被譽(yù)為“菌中之冠”

紫薯酒釀小丸子

準(zhǔn)備材料：紫薯、糯米粉、紅棗、枸杞、酒釀、紅糖

制作步驟：

1、將紫薯蒸熟后壓碎，與糯米粉混合揉成面團(tuán)。紫薯的甜味和糯米粉的粘性完美結(jié)合，形成紫色的糯米團(tuán)。

2、將紫薯糯米團(tuán)分成小塊，搓成小圓子。這些小圓子在煮熟后會(huì)變得柔軟而有彈性。

3、在鍋中加入適量的清水，放入紅棗和紅糖，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。紅棗的甜味和紅糖的香氣將在水中充分釋放。

4、接著，將搓好的紫薯小丸子放入紅棗紅糖水中，煮至丸子浮起，表示已經(jīng)熟透。

5、將酒釀倒入鍋中，與紫薯丸子和紅棗紅糖水一起煮2分鐘。酒釀的加入不僅增加了甜品的風(fēng)味，還為其增添了滋補(bǔ)的功效。

6、加入洗凈的枸杞，即可關(guān)火。枸杞的點(diǎn)綴不僅為甜品增添了色彩，也增加了營養(yǎng)價(jià)值。

述（最多18字

小貼士

紫薯，這種富含天然花青素的食材，不僅色澤迷人，更擁有極高的營養(yǎng)價(jià)值。它含有豐富的膳食纖維、維生素A、C和B族維生素

這四道甜品不僅美味，更是滋補(bǔ)身體的佳品。它們各自獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值，為你的餐桌增添了色彩，也為你的身體健康提供了保障。在這個(gè)秋冬季節(jié)，不妨嘗試制作這些甜品，享受美食的同時(shí)，也為身體注入溫暖的滋養(yǎng)。

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