紅豆?fàn)I養(yǎng)豐富，富含維生素較多，而且紅豆屬于中性，還有補(bǔ)血利尿的作用，非常受女性朋友的喜歡，這種豆子一般生長在丘陵地區(qū)，比較耐旱，也比較好打理，非常容易生長。那么，懷孕了可以吃紅豆粥嗎？紅豆怎樣做容易消化？

懷孕了可以吃紅豆粥嗎

孕婦可以吃紅豆嗎是很多孕媽媽心中的疑問。紅豆富含維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫等功效。另外其纖維有助于排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等，對孕期水腫有很大幫助。所以孕婦可以吃紅豆，也不妨在春季通過以下方法試試其補(bǔ)血功效。

紅豆怎樣做容易消化

紅豆紫米湯：將紅豆、紫米各20克洗凈浸泡過夜，然后將浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟爛即可，食用時可加入適量蜂蜜。紅豆本身有利尿作用，有助于改善水腫;碳水化合物含量高，可作為日常食物。但紫米較不易消化，一次不宜過量進(jìn)食。

紅綠百合羹：綠豆、紅豆、百合各20克，浸半小時，以大火煮滾后改慢火至豆熟，加入適量的糖或鹽，咸食甜食皆可。綠豆所含的維生素有助于淡化黑色素;紅豆能清熱排毒;而百合則能滋潤肌膚。

紅豆的食用方法很多，一般最好是和粥煮在一起，這樣既好消化又好吃，紅豆中含有孕婦非常需要的營養(yǎng)物質(zhì)，而且又有利尿的功能，適合腿部浮腫的孕婦食用，同時還可以給嬰兒提供身體生長的營養(yǎng)物質(zhì)，實在不不可多得，大家可以到超市購買。

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