從純粹提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)角度出發(fā)，都是攝入乳清蛋白，所以兩者之間其實(shí)沒什么區(qū)別。但是作為飲食整體考量，那就不是這樣的說法了。

我們來對比一下：

一勺乳清蛋白粉（大概是35g左右），提供大約24～26左右的蛋白質(zhì)，總熱量是120卡路里左右（糖和脂肪可以忽略不計）。

蛋白粉的價值很簡單，就是高比重，吸收快，熱量低，方便。

而燃者100ml的牛奶，蛋白質(zhì)最多也就3.5g左右，如果你真的要達(dá)到和蛋白粉同等的蛋白質(zhì)含量，你要喝多少呢？大概是7～8倍，也就是800ml，有多少個人可以這樣喝下去的？再說，你這樣喝，確保能吸收進(jìn)去？

還有別忘了，100ml牛奶還有5g的乳糖，乳糖不是一個好東西，不然怎么那么多人乳糖不耐癥而鬧肚子呢？那市面也有無乳糖的奶呀！對的，是有，但又怎么樣？它不過是通過乳糖酶將乳糖水解了，適合乳糖不耐的人，但總糖類含量卻一丁點(diǎn)都不降，無非就是變得沒那么甜，對吧～

說完糖說脂肪，脫脂奶的脂肪含量大概是0.5左皮咐薯右（含量低于0.5的很多商家不會標(biāo)示出來），很少對吧？記住哦，是100ml耶，800ml的話就4g了喲。

也可以這么說，就是你把牛奶想成一種高蛋白的飲料，再把蛋白粉是一種高蛋白的食品。

平時吃早餐的時候或者睡前肚子餓，可簡清以喝牛奶來果腹，但健身后，還是建議服用蛋白粉，這樣吸收的更快，也更容易恢復(fù)。

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