一提到食補(bǔ)養(yǎng)生，人們總會(huì)想到枸杞，連現(xiàn)在年輕人都知道，想要身體好，保溫杯里泡枸杞。枸杞可絕對(duì)是人們心目中的“神仙果”，有著“卻老子”的別名。

枸杞里含有多種維生素和大量的胡蘿卜素，可以滋肝明目養(yǎng)血，還能提高身體免疫力，而且它的價(jià)格又平易近人，是普通百姓都可以消費(fèi)得起的養(yǎng)生佳品。所以枸杞一下子被人們捧上了神壇。

不過(guò)萬(wàn)事有好就有壞，枸杞作為一種藥食同源的食品，也是有著它的禁忌的。

如果不了解，犯了這四個(gè)禁忌，可是與養(yǎng)生無(wú)益，還有可能會(huì)傷身?

1、不能和溫?zé)岬氖称芬黄鸪?/p>

枸杞有著強(qiáng)烈的溫?zé)嵘眢w的效果，已經(jīng)夠補(bǔ)了，如果還和溫?zé)岬难a(bǔ)品一起吃，就會(huì)補(bǔ)過(guò)頭了，會(huì)導(dǎo)致上火等現(xiàn)象，帶來(lái)身體不適。

生活中比較常見(jiàn)的溫?zé)嵫a(bǔ)品有阿膠，桂圓，首烏，紅參，熟地，鹿茸等，切記都不可和枸杞一起食用。

2、不適合體質(zhì)過(guò)熱的人吃

枸杞溫?zé)嵝云?，不適宜于風(fēng)熱體質(zhì)的人食用，所謂風(fēng)熱體質(zhì)，就是說(shuō)身體容易受到自然環(huán)境風(fēng)熱之邪的影響，會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)發(fā)熱咳嗽等癥狀，如果這類(lèi)體質(zhì)的人食用枸杞后，會(huì)讓身體熱性加重，易感風(fēng)邪。

3、 感冒發(fā)燒時(shí)不能吃

枸杞吃后可以起到很強(qiáng)的溫?zé)嵝Ч?，我們都知道發(fā)燒的人體溫必定是高的，再吃這種溫?zé)岬难a(bǔ)品，無(wú)疑是雪上加霜，加重發(fā)燒癥狀。所以當(dāng)感冒發(fā)燒后就先好好治病，不要想著進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)身了，等病情痊愈后再吃也不遲。

4、不能與綠茶一起吃

很多人喜歡在茶里加上點(diǎn)枸杞一起泡，覺(jué)得更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是將枸杞和綠茶一起泡卻不可取。

因?yàn)榫G茶中含有大量的鞣酸，這種物質(zhì)有收斂吸附之效，它會(huì)吸附枸杞中所含的微量元素，破壞枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分，還會(huì)在人體中生成一種無(wú)法吸收的物質(zhì)，這種物質(zhì)沉積在體內(nèi)過(guò)多的放在，就會(huì)影響到身體健康。

枸杞該如何吃才對(duì)身體好？?

1、 泡枸杞的水溫不可過(guò)高，最適宜的溫度是45度到60度，水溫過(guò)高會(huì)破壞枸杞中的營(yíng)養(yǎng)元素。枸杞水喝完后，最好是連枸杞一起吃掉，因?yàn)殍坭街杏胁簧傥镔|(zhì)無(wú)法溶解到水中，將枸杞一起吃掉，才能更好地吸收其營(yíng)養(yǎng)。

2、 枸杞最好是生吃

最好的食用枸杞的方法是直接用嘴嚼著吃，因?yàn)殍坭街械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能全部釋放到水中，所以直接生吃更利于營(yíng)養(yǎng)元素的全面吸收。

對(duì)于生吃的量也要掌握，健康的成年人每天可以吃上20克左右的枸杞，如果生吃就要減半，避免滋補(bǔ)過(guò)度。

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