黑枸杞怎么吃
黑枸杞(即黑果枸杞)可以通過洗凈后嚼服、泡水或泡茶、熬粥、泡酒等方式服用。
1、洗凈后嚼服:黑枸杞可以洗凈后直接嚼服,每日以3-5g為宜。
2、泡水或泡茶:黑枸杞泡水,在杯中倒入60℃以下的溫水或涼水400ml,放入2g左右的黑枸杞,靜置片刻即可飲用;黑枸杞菊花茶,取黑枸杞10粒左右,菊花兩朵,用溫水沖泡片刻即可飲用;黑枸杞紅棗水,在杯中加入80℃溫水,放入紅棗泡10分鐘,待水變溫后(60℃左右)加入適量黑枸杞,靜置5分鐘即可飲用。
3、熬粥:黑枸杞紅棗粥,取黑枸杞、紅棗、粳米適量,燉煮至紅棗爛熟即成;黑枸杞銀耳粥,取銀耳泡發(fā),與適量水、冰糖放入砂鍋中燉煮,煮好后倒出放涼,加入適量黑枸杞,攪拌均勻后即可食用。
4、泡酒:需要在專業(yè)中醫(yī)師辨證指導(dǎo)下,將黑枸杞與多種藥材一起泡酒,制成藥酒,用于臨床疾病的治療。
使用注意:黑枸杞泡水時(shí),水溫不宜過高,以免破壞其有效成分;黑枸杞性味比較滋膩,不宜大量食用,否則可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀;在感冒、發(fā)熱、炎癥時(shí),也不宜食用黑枸杞,以免使病邪在體內(nèi)停留,影響疾病痊愈。
需要注意,如果懷疑存在疾病的患者,建議及時(shí)到醫(yī)院中醫(yī)科就診,完善肝功能、腎功能、血糖等相關(guān)檢查,在??漆t(yī)師指導(dǎo)下確定治療方案。不可單純依靠食用枸杞治療,以免延誤病情。
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