學(xué)生健康營養(yǎng)晚餐菜譜(一)雞肝--魚丸菠菜底主菜：雞肝.雞肫.冬筍.榨菜副菜：青魚.菠菜(二)胡蘿卜燒牛肉--黃豆芽主菜：胡蘿卜.牛肉.青蒜副菜：黃豆芽.雪菜.蝦皮(三)冬瓜肉片--蒜末大耳菜主菜：冬瓜.咸肉.干貝.黑木耳副菜：木耳菜.蒜末(四)肉末豆腐--麻醬拌菜心主菜：牛肉.豆腐.咸魚干.青椒副菜：白菜心.胡蘿卜.粉條.芝麻醬(五)炒五絲--白菜黑木耳主菜：魷魚.紅蘿卜.洋蔥.甜椒.豆腐干副菜：白菜.黑木耳.蝦皮(六)獅子頭--豌豆苗主菜：牛肉.雞蛋.海米.蔥副菜：豌豆苗.胡蘿卜絲.香菇(七)洋蔥炒蛋--白菜黃豆芽主菜：洋蔥.雞蛋.肉絲.海帶副菜：白菜.黃豆芽.枸杞子(八)蘿卜氽丸子--拌三樣（一）茭清水煮熟的牛肉絲－－素什錦

主菜：鮮肉．茭白．圓椒。

副菜：黃瓜．腐竹．胡蘿卜．黑木耳。

（二）海帶肉絲－－素什錦

主菜：鮮肉．浸海帶．榨菜．青椒。副菜：西芹菜．西蘭花．油面筋．水發(fā)豬肉皮。

（三）韭芽牛肝絲－－素什錦

主菜：韭芽．牛肝．瘦肉。副菜：茭白．油面筋．蘆筍．黑木耳。

（四）萵筍肉?。径?/p>

主菜：肥瘦肉．萵筍．胡蘿卜。副菜：木耳菜．花生．蝦皮。

（五）肉末豆腐－－香菇小白菜

主菜：肥瘦肉．豆腐．青椒．竹筍．芝麻。副菜：小白菜．香菇

（六）馬鈴薯肉排－－香菇菜心

主菜：肉排．馬鈴薯．西芹。

副菜：油菜．豆腐干絲．香菇。

（七）雞蛋肉塊－－生菜

主菜：小雞蛋．肥瘦肉．青椒絲。副菜：生菜．蝦皮．枸杞子。

（八）蘋果什錦－－金針菇

主菜：蘋果．瘦肉．雞肝．圓椒。副菜：金針菇．海蜇絲．香菜末。一周營養(yǎng)食譜

食譜一

早飯：牛乳250ml、面包（面粉200克）、煮雞蛋50克。

午飯：大米或小米做成的飯（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鮮蘑菇50克、豬肉50克、菜油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、菜油5克，味精懶人瘦身法電子書、鹽數(shù)量適宜）。

晚餐：饅頭（面粉150克）、百合蝦（蝦仁50克、胡蘿卜25克、柿子椒25克、菜油5克、百合、淀粉、味精、鹽數(shù)量適宜）、牛肉菜湯（卷心菜50克、豆腐干50克、胡蘿卜50克、馬鈴薯50克、牛肉50克、菜油5克、番茄50克，味精、鹽數(shù)量適宜）。加餐：時令水果。

食譜二

早飯：小米粥（小米100克）、牛乳250ml、錢袋蛋（雞蛋50克）。

午飯：大米或小米做成的飯（粳米150克）、魚香三絲（豬瘦肉50克、胡蘿卜50克、馬鈴薯100克、菜油5克，姜絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽數(shù)量適宜）、香菇炒青菜（綠葉菜200克、香菇50克、菜油5克，味精、鹽數(shù)量適宜）、熗花椰菜。

晚餐：金銀卷（面粉100克、玉米粉100克，麻醬、鹽數(shù)量適宜）、清蒸鮮魚（各類鮮魚150克、菜油5克，蔥段、姜絲、鹽數(shù)量適宜）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、菜油5克，大蒜、味精、鹽數(shù)量適宜）、青菜蝦米湯（青菜50克、菜油5克、蝦米，味精、鹽數(shù)量適宜）。加餐：時令水果。

食譜三

早飯：粳米發(fā)糕（面粉150克）、牛乳250ml、皮蛋拌豆腐（無鉛皮蛋50克、內(nèi)脂豆腐50克）。

午餐：大米或小米做成的飯（粳米150克）、蒜苗炒蛋（蒜苗100克、雞蛋50克、菜油5克，調(diào)味品數(shù)量適宜）、西芹牛柳怎么瘦身最快最有效（牛瘦肉50克、芹菜莖100克、菜油5克，調(diào)味品數(shù)量適宜）、菠菜粉絲湯。

晚餐：黑米粥（粳米40克、黑米10克）、饅頭（面粉150克）、炒牛肝、牛肝50克、豌豆苗50克、菜油5克，胡椒粉、黃酒、味精、鹽數(shù)量適宜）、蕓豆燉馬鈴薯（牛瘦肉25克、蕓豆100克、馬鈴薯50克、菜油5克，味精、鹽數(shù)量適宜）。加餐：時令水果。

食譜四

早飯：牛乳250ml、雞蛋發(fā)糕（面粉150克、雞蛋50克、白糖25克）。

午飯：大米或小米做成的飯（粳米150克）、蝦仁豆腐（內(nèi)脂豆腐100克、蝦仁50克、菜油5克，淀粉、味精、鹽數(shù)量適宜）、炒青菜（新鮮蔬菜150克、菜油5克，味精、鹽數(shù)量適宜）、蝦皮蘿卜絲湯（蘿卜50克，蝦皮、味精、鹽數(shù)量適宜）。

晚餐：肉菜包子（面粉150克、豬瘦肉50克、海菜150克、菜油5克、調(diào)味品數(shù)量適宜）、紫菜雞蛋湯（雞蛋50克，紫菜、調(diào)味品數(shù)量適宜）。加餐：時令水果。

食譜五

早飯：蝦肉餛飩（蝦仁50克、菜100克、面粉100克，調(diào)味品數(shù)量適宜）、牛乳250ml。

午飯：大米或小米做成的飯（粳米150克）、木須肉（豬瘦肉絲30克、雞蛋50克、菜油5克，木耳、調(diào)味品數(shù)量適宜）、醬燜茄子（豬瘦肉30克、茄子150克、菜油5克，黃豆醬、調(diào)味品數(shù)量適宜）、綠豆湯如何科學(xué)的減肥（綠豆、冰糖數(shù)量適宜）。

晚餐：黑米饅頭（黑米面粉150克）、糖醋排骨（排骨300克、菜油5克，調(diào)味品數(shù)量適宜）、海蠣子燉豆腐（海蠣子100克、豆腐100克、菜油5克，香菜、蔥、姜、蒜、鹽少量）、銀耳蛋花湯（雞蛋50克，銀耳、調(diào)味品數(shù)量適宜）。加餐：時令水果。

食譜六

早飯：雞蛋薄餅（面粉150克、雞蛋50克、菜油5克、調(diào)味品數(shù)量適宜）、牛乳250ml、炒綠豆芽（綠豆芽200克）。

午飯：煮餃子（面100克、瘦肉80克、青菜150克、菜油5克，調(diào)味品數(shù)量適宜）、綠豆粥（粳米50克、綠豆25克）。

晚餐：赤豆飯（粳米150克、赤豆25克）、燉刀魚（刀魚100克、菜油5克，蔥、姜、蒜、料酒、醬油、味精數(shù)量適宜）、炒芹菜干絲（芹菜75克、豆腐干30克、菜油5克，味精、鹽數(shù)量適宜）、干貝豆苗湯（豌豆苗50克、鮮干貝丁30克，調(diào)味品數(shù)量適宜）。加餐：時令水果。

食譜七

早飯：面包（面粉200克）、牛乳250ml、煮雞蛋50克。

午飯：大米或小米做成的飯（粳米150克）、孜然炒羊肉（羊肉100克、木耳2克、胡蘿卜50克、菜油5克，調(diào)味品數(shù)量適宜）、香菇燒油菜（鮮香菇50克、油菜150克、菜油5克，調(diào)味品數(shù)量適宜）、拌小青菜。

晚餐：百合如何快速瘦臉粥（粳米50克，百合數(shù)量適宜）、饅頭（面粉100克）、蔥爆兩樣（牛腰50克、牛瘦肉50克、洋蔥100克、木耳2克、菜油5克，調(diào)味品數(shù)量適宜）、青椒豆腐絲（青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、菜油5克，調(diào)味品數(shù)量適宜）、紫菜蝦皮湯。加餐：時令水果。營養(yǎng)早飯食譜一黑棗粥+鮮肉小籠+苣筍豆干+牛奶+新鮮水果汁；黑棗粥：粳米、糯米、黑棗、核桃；鮮肉小籠：面粉、肉末、冬筍、香菇；苣筍豆干：苣筍、豆腐干、胡蘿卜、香菇；

營養(yǎng)早飯食譜二菜肉餛飩+白果糕+鵪鶉蛋+牛奶（或豆?jié){）+新鮮水果汁；菜肉餛飩：面粉、肉末、小白菜、香菇、姜；白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干；鵪鶉蛋：鵪鶉蛋、綠豆芽、青椒絲；營養(yǎng)早飯食譜三燕麥粥+鮮肉青團(tuán)+牛肉馬鈴薯丁+牛奶（或豆?jié){）+新鮮水果汁；燕麥粥：燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜；鮮肉青團(tuán)：糯米、青菜汁、肉末、香菇、冬筍；牛肉馬鈴薯?。号Ｈ狻ⅠR鈴薯、胡蘿卜、圓椒；營養(yǎng)早飯食譜四紅棗粥+菜肉包+芹菜豆腐干+牛奶（或豆?jié){）+新鮮水果汁；紅棗粥：粳米、糯米、紅棗、核桃；菜肉包：面粉、肉末、小白菜、豆腐干、香菇；芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干絲、茭白絲、香菇；營養(yǎng)早飯食譜五雞肉青菜粥+豆沙包+香蝦白蘿卜絲+牛奶（或豆?jié){）+新鮮水果汁；雞肉青菜粥：雞胸脯碎肉、粳米、糯米、青菜；豆沙包：面粉、赤豆沙、核桃、杏仁；香蝦白蘿卜絲：河蝦去殼（蝦仁）、白蘿卜、胡蘿卜、蔥、姜；

營養(yǎng)早飯食譜六肉末菜粥+蝦仁蛋餃+豆腐干拌黃瓜丁+牛奶（或豆?jié){）+新鮮水果汁；肉末菜粥：粳米、糯米、肉

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