枸杞是一種知名的食材，不少人群喜歡用來枸杞泡茶喝、煮粥及煲湯飲用，這些食用方法對我們的身體都是有滋補好處的。具有補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳等功效與作用。下面就隨小編一起來看看枸杞子的養(yǎng)生食療方！

枸杞子的養(yǎng)生食療方推薦

玉竹枸杞粥

材料：大米100克，玉竹30克，構(gòu)杞子20克，白糖5克。

做法

1，大米洗凈，用清水漫泡;枸杞子、玉竹分別洗凈備用。

2，鍋置火上，加人清水，入大米煮至七成熟，加入玉竹、枸杞子煮至粥將成，加入白糖調(diào)味即可。

功效

此品具有滋陰潤燥、益氣補虛的功效。

枸杞青魚粥

材料：青魚肉50克，大米100克，鹽3克，料酒、姜絲、枸杞子、蔥花、香油各適量。

做法

1，大米洗干凈，青魚收拾干凈，切塊，加姜絲、料酒腌去腥味。

2，鍋置火上，加入清水，放入大米煮至五成。

3，放入腌好的青魚肉、枸杞子煮至米粒開花加鹽、香油調(diào)勻，撒上蔥花即可。

功效

此粥能補氣養(yǎng)血、調(diào)養(yǎng)脾胃，還能增強身體抵抗力、預(yù)防多種疾病。

青魚營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，以及鋅、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)，具有較強的滋補保健功效。

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