枸杞，又稱枸杞子，是一種常見的食材材，具有多種作用，如明目潤肺等。雖然枸杞有很多好處，但在食用時也需要注意一些事項和禁忌。

那么每天10粒枸杞堅持一個月會胖嗎？

雖然枸杞中的營養(yǎng)成分比較豐富，包括甜菜堿等成分，這些成分可以參與脂肪代謝，幫助抑制脂肪沉積，但是這并不意味著食用枸杞就不會導(dǎo)致體重增加。

因為體重增加與多種因素有關(guān)，包括飲食、運動、代謝等。

總的來說，每天食用10粒枸杞堅持一個月是否會導(dǎo)致體重增加，需要結(jié)合個人情況和飲食習(xí)慣來看。

下面將介紹吃枸杞的注意事項以及其他。

吃枸杞的注意事項是什么

枸杞雖然有很多好處，但過量食用可能會導(dǎo)致上火、口干等癥狀。建議每天食用量控制在10克以內(nèi)。

枸杞與一些食物搭配可能會產(chǎn)生不良反應(yīng)，如與螃蟹等海鮮同食可能會引起腹瀉。因此，在食用時要注意搭配宜忌。

枸杞雖然具有滋補作用，但并非所有人都適合食用。孕婦、哺乳期婦女、兒童等人群在食用前應(yīng)咨詢醫(yī)生意見。

吃枸杞的禁忌

過敏體質(zhì)者：對枸杞過敏的人應(yīng)避免食用。

感冒濕熱者：感冒濕熱患者應(yīng)避免食用枸杞，以免加重病情。

脾胃虛弱者：脾胃虛弱者應(yīng)慎食枸杞，以免引起消化不良。

吃枸杞的最佳食用時間

早餐后：早餐后半小時左右食用枸杞。

下午茶時間：下午茶時間食用枸杞可以緩解疲勞、增強免疫力。

睡前：睡前少量食用枸杞可以起到安神助眠的作用。

選購枸杞的注意事項

正宗的枸杞多為暗紅色，如果顏色過于鮮艷或者暗紅甚至發(fā)黑，可能是經(jīng)過染色或者存放時間過長，已經(jīng)不新鮮了。

抓一把枸杞用手捏一下，如果枸杞不粘連最好，因為粘連的枸杞可能蔗糖含量高，或者保存不當(dāng)潮濕了。

好的枸杞聞起來有一股枸杞的果香，如果聞起來有刺鼻的味道，可能是熏硫過的枸杞。

好的枸杞泡出來的水是淡黃色，而且泡水時下色比較慢，過段時間顏色會稍微加深一點點。同時，優(yōu)質(zhì)的枸杞上浮率很高，不容易下沉到杯底，泡水時大多都會漂浮在水上面。

此外，在選購枸杞時還需要注意一些誤區(qū)。比如，不是枸杞越紅越好，一些枸杞的本色就是紫紅的；抓了一把枸杞結(jié)果手上有了紅色，并不一定是染色，因為枸杞本身就含有紅色素；以及枸杞“掉色”不一定就是染色，因為枸杞在采摘、晾曬過程中可能會掉色。

溫馨提示

枸杞雖好但不可貪多，過量食用可能會導(dǎo)致上火等不良反應(yīng)。

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