不建議早上空腹喝牛奶。

因為牛奶中的水分比較大，如果空腹多喝牛奶，會稀釋胃酸，影響消化吸收?？崭箷r胃腸蠕動會加快，乳汁在胃里停留的時間相對較短，這樣營養(yǎng)物質(zhì)就很難被吸收?？崭购扰Ｄ滩粌H難以吸收牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)，而且牛奶中的蛋白質(zhì)和氨基酸沒有被充分消化吸收，被大腸中的細菌分解破壞，會轉(zhuǎn)化為有害物質(zhì)，影響你的腸道健康?？崭购扰Ｄ虝r，牛奶中的蛋白質(zhì)很難被人體吸收，部分蛋白質(zhì)只能作為熱量消耗，所以空腹喝牛奶不利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。一般以吃一些谷類、水果、適當?shù)氖卟恕⑷忸惖葹楹?。早上，主要是因為需要均衡搭配?/p>

早餐在一天中非常重要。可以幫助人們補充體力和能量，使精力充沛。早餐和最后一餐的時間間隔一般比較長。如果不及時補充，糖原不足時，血糖會降低，導致注意力不集中，反應遲鈍。早餐有多種選擇，主要是注意食物的均衡搭配和盡可能全面的營養(yǎng)攝入。比如可以吃一些全麥面包、燕麥片、新鮮蔬菜、水果，比如黃瓜、西紅柿、蘋果等，再加上一些動物肉，如雞肉、牛肉等，外加一杯牛奶一個雞蛋，比較全面。還可以每天換不同種類的蔬菜水果，增加食欲。注意早餐盡量清淡，不要吃太油膩，不利于消化。可以在早上吃一些櫻桃番茄，含有豐富的果膠和花青素，可以防止皮膚受到紫外線的傷害而變黑。早餐可以吃一些蘋果。蘋果含有豐富的膳食纖維，可以清腸，防止便秘。草莓富含維生素，香蕉含大量鉀。早上吃可以幫助消化，緩解便秘。另外，獼猴桃也適合早上吃。獼猴桃含有豐富的維生素C，能軟化血管，提高人體免疫力。

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