藕粉的作用和功效禁忌，藕粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，哪些人不適合吃藕粉

藕粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值——藕粉是我國(guó)常用的一種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。它已有數(shù)千年的歷史，也是對(duì)皇室的貢品。說(shuō)到藕粉，就不得不說(shuō)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了。蓮藕粉的作用和禁忌是什么？對(duì)你的健康有好處嗎？快來(lái)和我一起看看吧。

藕粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
藕粉含有大量的淀粉、葡萄糖、蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鈉、鐵等礦物質(zhì)和維生素K、維生素B12等維生素。

蓮藕淀粉中所含的大量淀粉可以為身體提供所需的能量，而且很容易給人以飽腹感。

蓮藕淀粉中含有大量的鐵和維生素B12，能有效的補(bǔ)血，預(yù)防缺鐵性貧血。

蓮藕淀粉中所含的維生素K可以起到很好的收縮血管和止血的作用。

100克藕粉含有372卡路里
一袋藕粉大約有30克，也就是說(shuō)，一袋藕粉有112卡路里，步行77分鐘就能消耗掉這些卡路里。

藕粉的作用和功效禁忌 藕粉
是一種傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)食品。蓮藕粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，療效好。做成方便食品后很容易食用。它很好吃，適合所有年齡段。難怪一上市就廣受好評(píng)。

清熱涼血蓮藕性寒，有清熱涼血之功效?？捎糜谥委煱l(fā)燒；蓮藕味甘，液濃，對(duì)發(fā)熱、出血、咯血、出血等人特別有益。

瀉藥止瀉
蓮藕可以吸收胃里的脂肪和脂肪，緩解腹瀉，降低人體糞便中的膽固醇。蓮藕具有獨(dú)特的香氣，并含有單寧。有一定的健脾止瀉作用?？稍黾邮秤?，促進(jìn)消化，開(kāi)胃健康，有利于食欲不振者的康復(fù)。

補(bǔ)血強(qiáng)筋
藕營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含鐵、鈣等微量元素，富含植物蛋白、維生素和淀粉。能明顯補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力。因此，中醫(yī)稱(chēng)之為“補(bǔ)心益氣”；

止血
蓮藕中含有大量的鞣酸，可以收縮血管，可以用來(lái)止血。蓮藕能涼血散血。中醫(yī)認(rèn)為止血不是瘀血。這是一種很好的治療發(fā)燒的食物。醫(yī)生認(rèn)為，蓮藕可以滋補(bǔ)脾胃、氣血五臟。生藕味甘涼。加工成藕粉后，其性質(zhì)由涼轉(zhuǎn)暖。易消化，具有健脾益氣、養(yǎng)血止血的作用。

安神助眠
藕粉可以幫助你睡得很好。具有清熱養(yǎng)血、除煩安神之功效，可改善血虛失眠等癥狀。睡前沖泡一小碗藕粉可以安神。入睡的效果。

蓮藕中含有鉀、鐵、鈉、鎂等微量元素。這些微量元素有助于血液中紅細(xì)胞的產(chǎn)生。特別適合缺鐵性貧血的人。每天堅(jiān)持小泡泡杯，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力的功效；純藕粉是女性補(bǔ)血的好保健品。

藕粉經(jīng)過(guò)一系列的處理，健脾開(kāi)胃的性質(zhì)由鮮藕的寒性轉(zhuǎn)變?yōu)闇睾?，不僅易于消化吸收，還能滋補(bǔ)脾胃。健胃養(yǎng)陰，改善脾胃虛弱，散血開(kāi)胃。刷新你的生活。

止血散瘀
蓮藕粉中含有豐富的維生素K和鞣質(zhì)，具有收縮血管、止血的作用。中醫(yī)認(rèn)為，蓮藕止血不散。是溫病的好食物。

瀉藥
藕粉中含有大量的膳食纖維。吃完后，能在胃里吸收大量的水分，膨脹起來(lái)。能潤(rùn)濕糞便，刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。適用于老人、孕婦等習(xí)慣性便秘者。

吃藕粉的禁忌
孕婦不宜吃藕粉。脾胃消化不良的人不宜吃藕粉。女性經(jīng)期不宜吃藕粉，因?yàn)榕悍凼菦鲂允澄?。性冷的人，盡量少吃藕粉。

女性也要少吃藕粉，尤其是體寒者，盡量少吃藕粉。雖然藕粉味道很好，好處也很多，但并不是每個(gè)人都能吃藕粉。

女性來(lái)姨媽時(shí)，最好不要吃藕粉，尤其是痛經(jīng)的女生。經(jīng)期吃藕粉，會(huì)引起痛經(jīng)或加重痛經(jīng)。因此，女性在特殊時(shí)期盡量避免食用藕粉。即使你喜歡吃蓮藕。

腹瀉或便秘的人不宜吃藕粉，否則對(duì)腸胃造成更大的傷害，加重病情。孕婦不宜吃藕粉，以免影響寶寶的生長(zhǎng)，給身體帶來(lái)傷害。

藕粉減肥的作用和功效 藕粉
營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的膳食纖維，以及鐵、維生素b12等，具有潤(rùn)腸通便、養(yǎng)血的作用。但藕粉可以增加一定的能量。減肥期間，適量吃藕粉不會(huì)發(fā)胖，但吃多了容易發(fā)胖。吃藕粉也要注意。在使用藕粉期間，不要吃零食。糖不要放太多，早餐可以吃藕粉代替主食。減肥期間一定要注意減少脂肪和高熱量食物的攝入，積極參加運(yùn)動(dòng)。

藕粉是涼的嗎？
生藕是涼食。入胃甘涼，蓮藕煮熟后由寒轉(zhuǎn)暖。用新鮮蓮藕制成的蓮藕粉在食用前需要浸泡和煮熟。性平食，有調(diào)開(kāi)胃、清熱生津之功效。

哪些人不適合吃藕粉？
一般人都可以吃；尤其適合老幼、婦幼、體弱者；特別適用于高熱、吐血、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等患者。

蓮藕粉不能和任何東西一起吃。
藕粉的主要成分是藕粉，所以一定要和藕粉配合使用。

黃豆和蓮藕同食。黃豆含有豐富的鐵質(zhì)，不能與含有大量纖維素的蓮藕一起食用，因?yàn)槔w維素會(huì)影響人體對(duì)鐵質(zhì)的吸收。

豬肝和蓮藕是同一種食物，蓮藕含有纖維素，纖維中的醛糖酸能與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物，降低了吸收這些元素由人體。

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